Gastro Flashcards
Etapas proceso digestivo
Ingestión, digestión, absorción, asimilación y defecación
Ingestión
Entrada y mezcla de alimentos con la saliva
Digestión
Enzimas descomponen los nutrientes en moléculas más sencillas
Absorción
El producto atraviesa las paredes del tubo y son transportadas por la sangre
Asimilación
Las células usan los nutrientes para obtener energía o fabricar nuevas moléculas
Defecación
Sustancias no digeridas o no absorbidas
Movimientos del tubo digestivo
Propulsión, peristaltismo, mezcla (por interrupción del avance intestinal en un esfínter)
Aparato digestivo
11 m de largo de boca - ano
Cavidad bucal, esófago, estómago, intestino delgado y grueso
Glándulas anexas
Salivales, gástricas, intestinales, hígado, páncreas
Act, eléctrica del músculo gastrointestinal
Ondas lentas y potenciales en aguja
Ondas lentas
Cambios lentos y ondulantes del potencial de membrana en reposo
Intensidad: 5 - 15 milivoltios
Frecuencia: 3 (estómago) y 12 (duodeno)/minuto
Potencial en reposo de la membrana
-50 a -60 mv
Potenciales en aguja
Potenciales de acción = cuando se alcanza un valor mas positivo que -40
Fases de la secreción gástrica
Cefálica, gástrica y fase intestinal
Cefálica
Antes de la entrada de los alimentos en el estómago (visión, olor, tacto o gusto)