Flore microbienne buccale partie 1 Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que l’écologie?

A

C’est l’étude des relations des organismes entre eux et des organismes avec leur environnement.

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2
Q

Complétez les phrases:
La cavité buccale est un écosystème composé d’une _________ et d’un milieu ________.
On retrouve des compétitions _________ et _________ à l’intérieur de la cavité buccale.

A

La cavité buccale est un écosystème composé d’une communauté biotique et d’un milieu abiotique.
On retrouve des compétitions interspécifiques et intraspécifiques à l’intérieur de la cavité buccale.

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3
Q

Sur les 700 espèces différentes de bactéries dans la cavité buccale, combien sont:

a. Pathogène pour l’homme?
b. Non-cultivables?
c. Retrouvé chez une même personne?

A

a. Pathogène pour l’homme? Seulement une quinzaine.
b. Non-cultivables? quelques centaines.
c. Retrouvé chez une même personne? 200-300 espèces.

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4
Q

V/F On retrouve 10^8 bactéries par g de plaque dentaire et 10^8-10^9 bactéries par ml de salive.

A

Faux. On retrouve 10^8 bactéries par mg de plaque dentaire et 10^8-10^9 bactéries par ml de salive.

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5
Q

Nommez les 5 paramètres affectant l’écologie buccale.

A
  1. Temps
  2. Sites anatomiques
  3. Paramètres physiques
  4. Facteurs nutritionnels
  5. Facteurs d’inhibition
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6
Q

Paramètres affectant l’écologie buccale: Temps (4)

A
  1. Naissance –> ado –> vieux (lié aux changements hormonaux et anatomiques)
  2. Édendation
  3. Maladies (impact sur débit salivaire)
  4. Prise de médicaments (impact sur débit salivaire)
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7
Q

Paramètres affectant l’écologie buccale: Sites anatomiques (4)

A
  1. Dent
  2. Muqueuse
  3. Salive
  4. Sillon gingival
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8
Q

Paramètres affectant l’écologie buccale: Paramètres physiques (6)

A
  1. Débit salivaire
  2. Température
  3. Humidité
  4. pH (normalement = 6-7)
  5. Concentration en oxygène
  6. Potentiel d’oxydo-réduction
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9
Q

Paramètres affectant l’écologie buccale: Facteurs nutritionnels (3)

A

Favorise la croissance

  1. Exogènes (alimentation)
  2. Endogènes (salive, fluide gingival, débris de cellules épithéliales
  3. Produits bactériens (Acides gras, vitamines)
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10
Q

Paramètres affectant l’écologie buccale: Facteurs d’inhibition (3)

A

Entraine la mort des microorganismes

  1. Biochimiques (lysozyme)
  2. Immunologiques (IgA, IgG, système du complément, leucocytes)
  3. Produits bactériens (peroxyde d’hydrogène, bactériocines)
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11
Q

Combien retrouve-t-on de bactéries/cellule à la face:

a. interne des joues
b. dorsale de la langue

A

a. 25

b. 100

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12
Q

V/F La microflore buccale a une surface totale d’environ 215 cm^2. Les dents représentent près de 40% de cette surface.

A

Faux. Dents = 20%

La majorité des surfaces disponibles = muqueuse

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13
Q

La plaque dentaire mature est constitué de plus de _____ couches de bactéries.

a. 30
b. 100
c. 300
d. 1000

A

c. 300

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14
Q

a. On retrouve ___ bactéries dans l’ensemble de la cavité buccale.
b. À l’intérieur d’une gomme, ____ bactéries se retrouvent entrappées.

A

a. 10^10

b. 10^8

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15
Q

V/F En 1 heure, 6 milliards de bactéries sont renouvelées.

A

Faux. 2 heures

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16
Q

V/F On avale en moyenne 2,5 x 10^11 bactéries par jour (environ 2 grammes).

A

Vrai

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17
Q

V/F Ça prend près de 24 h avant que 5 x 10^5 bactéries par mm^2 se retrouvent sur la dent suite à un nettoyage proffesionnel.

A

Faux. En moins de 4 heures

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18
Q

Que retrouve-t-on en terme de diversité dans la flore microbienne normale? (4)

A
  1. Bactéries
  2. Virus
  3. Mycètes
  4. Protozoaires
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19
Q

Nommez les propriétés biologiques intrinsèques qui diffèrent chez les microorganismes (5).

A
  1. Dépendance à l’oxygène (aérobie, anaérobie facultatif, anaérobie strict)
  2. Source nutritive principale (sucres vs protéines)
  3. Réponse à une limitation de nutriments (mort vs latence)
  4. Susceptibilité face aux agents antimicrobiens (mortalité vs résistance)
  5. Mode de vie (biofilm vs planctonique)
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20
Q

Nommez 2 genres bactériens Gram positif en forme de coques.

A

Enterococcus

Streptococcus

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21
Q

Nommez 2 genres bactériens Gram positif en forme de bâtonnets.

A

Actinomyces

Lactobacillus

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22
Q

Nommez 1 genre bactérien Gram négatif en forme de coques.

A

Veillonella

23
Q

Nommez 4 genres bactériens Gram négatif en forme de bâtonnets.

A
Aggregatibacter
Campylobacter
Fusobacterium
Porphyromonas
Prevotella
Tannersella
Treponema
24
Q

S. mutans et S. sobrinus font partis de quel groupe?

A

Groupe mutans

25
Q

Quelles sont les 2 principales espèces associées à la carie dentaire?

A

S. mutans et S. sobrinus

26
Q

S. sanguis et S. oligofermentans font partis de quel groupe?

A

Groupe oralis

27
Q

S. salivarius subsp. salivarius fait parti de quel groupe?

A

Groupe salivarius

28
Q

Quelles espèces (3) sont considérées comme des bonnes bactéries?

A

S. salivarius subsp. salivarius, S. sanguis et S. oligofermentans
+ on en a + on peut se défendre contre les potentiels agents pathogènes parce qu’elles peuvent exercer de l’antagonisme vis-à-vis les autres bactéries pathogènes.

29
Q

Nommez les 6 étapes pour l’analyse de la microflore buccale.

A
  1. Échantillonnage
  2. Transport au laboratoire
  3. Observations microscopiques
  4. Dispersion de l’échantillon
  5. Culture
  6. Identification
30
Q

Nommez les 4 outils qu’on peut utiliser pour prendre un échantillon et donnez une situation durant laquelle on utilise l’outil en question.

A
  1. Curette = Pour aller chercher le biofilm dans le sillon gingival
  2. Pointe absorbante = Matériel dans un canal endodontique infecté
  3. Écouvillon = Muqueuse (joue, langue)
  4. Seringue = Abcès
    Faire attention car l’échantillon peut se contaminer par des bactéries des sites avoisinants.
31
Q

Complétez les phrases suivantes:

a. Milieu de transport ______ (similaire / approprié) pour les bactéries anaérobies strictes.
b. _________ (présence / absence) de substances nutritives
c. Le temps de transport doit être le plus ______ possible.

A

a. Milieu de transport approprié pour les bactéries anaérobies strictes.
b. Absence de substances nutritives
c. Le temps de transport doit être le plus court possible.

32
Q

Qu’est-ce que l’observation microscopique permet de déterminer?

A

Permet de déterminer les proportions des différents morphotypes.
Microscopie à contraste de phase et coloration de Gram.

33
Q

Qu’est-ce qui nous permet de faire la dispersion de l’échantillon et pourquoi on fait ça?

A

Vortex et ultrasons
Permet de séparer les agrégats en cellules individuelles
Les bactéries fragiles peuvent ne pas résister.

34
Q

Nommez les 3 étapes de la culture lors de l’analyse de la microflore buccale.

A
  1. Dilution
  2. Étalement
  3. Incubation (37°C)
35
Q

Nommez les 3 méthodes d’identification.

A
  1. Tests biochimiques
  2. Systèmes commerciaux
  3. Séquençage ARN ribosomal 16S
36
Q

Qui suis-je?
Je suis une technique d’étalement souvent utilisé pour l’isolement de bactéries hautement sensibles à l’O2 puisque la plupart des bactéries vont pouvoir se développer à l’intérieur de la gélose (ne sont pas exposé à l’O2).

A

Technique d’étalement en profondeur.

37
Q

De quoi est constitué l’atmosphère d’une chambre anaérobie?

A
  • Azote
  • Gaz carbonique
  • Hydrogène
38
Q

Nommez les 4 critères d’identification bactérienne phénotypique.

A
  1. Morphologie cellulaire (forme, arrangement, présence de spores, motilité).
  2. Coloration de Gram
  3. Réponse à l’oxygène (aérobie / anaérobie stricte, anaérobie facultative, microaérophile)
  4. Tests biochimiques (fermentation de sucres, production de métabolites [indole, acides gras, etc.] et d’enzymes [protéases, glycosidases, catalase, etc.])
39
Q

Décrivez brièvement le séquençage du gène de l’ARN ribosomal 16S.

A
  1. Isolement de l’ADN génomique de la bactérie à identifier.
  2. Par utilisation d’amorces universelles, amplification (PCR) du gène codant pour l’ARNr 16 S
  3. Séquençage du gène
  4. Comparaison de la séquence avec banques de données (GenBank)
  5. Identification avec % de certitude.
40
Q

Nommez les 2 méthodes de conservation des bactéries et indiquez quelle méthode est plus efficace.

A
  1. Congélation
    -80°C (congélateur), -196°C (azote liquide)
  2. Lyophilisation (+ efficace)
    Déshydratation sous vide, permet la conservation pendant plusieurs dizaines d’années.
41
Q

Décrivez brièvement l’établissement de la flore microbienne buccale.

A

La cavité buccale de l’enfant est stérile à la naissance. Les bactéries buccales sont ensuite transmises à partir d’un réservoir (parents). Les premières espèces à s’installer sont Streptococcus salivarius et Streptococcus mitis. À 5 mois, près de la moitié des espèces sont déjà acquises. Avec l’éruption des dents, la flore microbienne devient + complexe et les espèces cariogènes (Streptococcus mutans, Streptococcus sobrinus) vont s’établir. Au fil des mois, de nouvelles espèces, dont plusieurs bactéries anaérobies strictes associées à la maladie parodontale, vont coloniser la cavité buccale. Si édentation = Élimination des bactéries cariogènes et anaérobies strictes

42
Q

V/F À 10 mois, près de la moitié des espèces sont déjà acquises.

A

Faux. 5 mois

43
Q

Quelles sont les 2 premières espèces à s’installer dans la cavité buccale suite à la naissance?

A

Streptococcus salivarius et Streptococcus mitis.

44
Q

Suite à l’éruption des dents, quelles espèces cariogènes vont s’établir? (2)

A

Streptococcus mutans, Streptococcus sobrinus

45
Q

Qui suis-je?

Les microorganismes colonisant les diverses surfaces buccales cohabitent sous ma forme.

A

Le biofilm dentaire

46
Q

Définissez brièvement le biofilm dentaire.

A

C’est un ensemble de communautés de microorganismes attachés entre eux et à une surface et enrobés d’une matrice de matériel extracellulaire qui origine des microorganismes et de l’environnement.

47
Q

Quelles sont les 3 interactions microbiennes?

A
  1. Interactions d’adhérence
  2. Interactions nutritionnelles (positives ou négatives)
  3. Communication interbactérienne
48
Q

Décrivez brièvement la formation du biofilm et ces 3 grandes étapes.

A
  1. L’attachement: les colonisateurs primaires vont s’installer sur la PA. Les cellules vont donc passer de l’état planctonique libre à un état sessille donc attaché.
  2. Colonisation: Les colonisateurs secondaires vont se fixer aux colonisateurs primaires par des mécanismes de coaggrégation.
  3. Maturation / développement du biofilm: une fois le biofilm formé, on a à l’intérieur de la communication inter-bactérienne, des échanges génétiques (résistance aux antibiotiques par exemple), communication métabolique (échange de produit qui favorise la croissance de certains microorganismes), interaction de compétition d’antagonisme lié à la production de peroxyde d’hydrogène ou de bactériocine.
49
Q

Qu’est-ce qui est formé de protéines salivaires et qui vient se déposer à la surface de l’émail?

A

La pellicule exogène acquise. Ces protéines sont principalement des mucines.

50
Q

On retrouve des canaux dans le biofilm mature. À quoi servent-ils?

A
  1. Distribution des nutriments
  2. Élimination des déchets métaboliques (sans quoi l’accumulation à l’intérieur du biofilm pourrait affecter la viabilité).
51
Q

Nommez les 6 propriétés du biofilm dentaire.

A
  1. Organisation structurale favorisant les interactions métaboliques et la persistance des microorganismes
  2. Gradient d’oxygène
  3. Expression de nouveaux gènes via la production de phéromones (communication interbactérienne)
  4. Résistance accrue face aux agents anti-microbiens
  5. Résistance face au système de défense de l’hôte
  6. Transfert de résistances aux antibiotiques.
52
Q

V/F Chez le biofilm dentaire, on y retrouve une résistance accrue face aux agents antimicrobiens qui est jusqu’à 1000 fois moins résistans vs bactéries planctoniques.

A

Faux. 1000 fois + !!!

53
Q

Pourquoi il y a une résitance accrue face aux agents antimicrobiens a/n du biofilm dentaire?

A
  • Pénétration limitée de l’agent
  • Faible activité métabolique des microorganismes
  • Inactivation ou neutralisation de l’agent