Fett Flashcards
Många äter mer fett än de behöver, vad händer de?
Man kan t.ex gå upp i vikt
Varför behöver vi fett?
- Fett ger oss energi
- bildar hormoner och bygger/reparerar celler
- Fett behövs också för att vi ska kunna ta upp de fettlösliga vitaminer A, D, E och K
Varför är det bättre för kroppen att välja omättat och fleromättat fett än mättat fett?
För att omättat fett delas upp i enkelomättat och i fleromättade fettsyror Dessa feta syror är bättre för kroppen, eftersom de kan sänka blodfetterna och minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar
Ge exempel på mat som innehåller olika typer av fett
Smör, fast hushållsmargarin, ost mjölk, grädde glad, fett kött och feta charkuteriprodukter.
I vilka livsmedel enkelomättat fett?
Olivolja, rapsolja, oliver, avokado, hasselnötter och mandel
I vilka livsmedel finns fleromättat fett?
Fet fisk, druvkärns, majs-, soja-, solros-, och valnötsolja