Fett Flashcards
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Q
Wird beim Verzehr von gemischter Kost der Energiebedarf überschritten wird ….
A
… das Nahrungsfett in den Fettdepots eingelagert. Der Energiebedarf wird durch die KH gedeckt. Da die Enzyme für die Fettsäuresynthese eine sehr geringe Aktivität haben, werden nur 1-2% der tägl. Zugeführten KH der Fettsäuresynthese zugeführt.
