Energiebedarf

Question 1

1 kJ sind wie viel kcal?

Answer 1

1 kJ = 0,239 kcal

Question 2

Brennwerte für KH, F, P und Alkohol?

Answer 2

4 kcal/g KH
9 kcal/g F
4 kcal/g P
7 kcal/g Alkohol

Question 3

Wie wird Alkohol verbrannt im Körper?

Answer 3

Trinkt ein Erwachsener 2g Alkohol/ kg KG in 24h, so werden etwa 100 mg/kg/h oxidiert.

Question 4

PAL = ? x ?

Answer 4

EU (24h Energieverbrauch) / GU (Grundumsatz)

Question 5

Wie berechnet man den Tagesenergiebedarf?

Answer 5

EU (24h Energieverbrauch) = PAL x GU

Question 6

PAL Skalierung

Answer 6

1,2: ausschließlich sitzende oder liegende Lebensweise

1,4-1,5: ausschließlich sitzende Tätigkeiten mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität

1,6-1,7: sitzende Tätigkeit, zeitweilig auch zusätzlicher Energieaufwand für gehende und stehende Aktivität

1,8-1,9: überwiegend gehende und stehende Arbeit

2,0-2,4: körperlich anstrengende Arbeut