Fehérjés kísérletek Flashcards
1
Q
Kicsapások
A
- T növelés után fehér lett
- +HCl után fehér lett
- +CuSO_4 után zöldes-kékes lett
- +ccHNO_3 után sárgult -xantoprotein próba
2
Q
Kimutatások
A
- +ccHNO_3 után sárgult (xantoprotein próba)
- +NaOH majd rázás majd Fehling-o. majd rázás és végül lila lett - biuret próba