fatores que condicionam o desenvolvimento bacteriano Flashcards
Em laboratório, quais os objetivos da propagação de bactérias?
É necessário propagar bactérias para realizar testes de diagnóstico, manter estirpes bacterianas, produzir vacinas e soros hiper-imunes, obter determinados compostos do metabolismo microbiano, tecnologia alimentar e microbiologia ambiental.
Quais os fatores condicionantes do desenvolvimento bacteriano?
Temperatura, atmosfera, pH e osmolaridade.
Divide as bactérias de acordo com a sua temperatura.
Existem bactérias psicrófilas e termófilas extremas, sendo a maioria mesófilas.
Devemos proceder à incubação a 37º, em estufa com porta interna de vidro e termóstato, permitindo que haja uma temperatura uniforme.
De acordo com a atmosfera que tipos de bactérias existem?
As bactérias podem ser aeróbias, anaeróbias facultativas, anaeróbias e microaerófilas.
Para as conseguirmos distinguir utiliza-se uma atmosfera modificada com concentrações de oxigénio distintas.
Quais os aspetos que devemos ter em conta com o pH?
Existe um pH ótimo para uma determinada espécie alvo.
Devemos incluir no meio de cultura um sistema tampão para evitar efeitos nocivos das alterações de pH nos mecanismos celulares.
Que cuidados devemos ter com a osmolaridade nos meios de cultura?
A concentração de sal e açúcar deve ser adequada para o desenvolvimento da espécie alvo.
