F1: Aminosyre - Primærstruktur og analyse Flashcards
pKr for Cys
≈8 (8,18)
pKr for His
=6
pKr for Lys
≈10 (10,53)
pKr for Arg
≈12 (12,48)
pKr for Asp
≈3,5 (3,65)
pKr for Glu
≈4,5 (4,25)
pK_1 for aminosyre
≈2 (for carboxyl-gruppen, COOH)
pK_2 for aminosyre
≈9
En K i nærheden af en E kan resultere i
a) en stigning i Es pKa-værdi
b) en forskydning af Es syre-base ligevægt mod den konjugerede syreform
c) et fald i Es pKa-værdi
c) Et fald i Es pKa-værdi
Hvordan kan det være at aminosyre kun syntetiseret i L-form?
Da enzymernes aktive site er asymmetrisk, hvilket betyder de er stereospecifikke og derfor kun katalysere reaktionen til L-form
Ala, Val, Leu og Ile (som gruppe)
Klynger sammen i proteiner og stabilisere proteinet pga. hydrofobe interaktioner.
Bidrager Gly til den hydrofobe interaktioner?
Nej, pga. den lille sidekæde, bidrager den ikke.
Nævn de aminosyre der er karakteriseret som aromatiske
Tyr, Trp og Phe
Hvilke aminosyre er positivt ladet v. pH 7?
His, Arg og Lys
Kan de aromatiske aminosyre deltage i hydrofobe interaktioner?
Ja, da de er relativt upolære. Dog er Tyr og Trp signifikant mere ladet end Phe.
Ved hvilken bølgelængde absorbere de proteiner med aromatiske aminosyre-rester mest?
280 nm. Trp og Tyr absorbere væsentlige mere lys end Phe
Nævn de polære uladet aminosyre
Ser, Thr, Cys, Asn og Gln
Polære uladet R grupper opløses let i vand fordi…
De indeholder funktionelle grupper, der kan danne hydrogenbindinger med vand.
Er Cys en syre?
Ja, det er en svag syre og kan lave hydrogenbindinger m. oxygen og nitrogen.
Altså en Hydrogen donor
Hvad er forskellen på hydrogen acceptor og donor?
Donor er det atom, hvor H’et er kovalent bundet til, hvor acceptor er det elektronegative atom, der tiltrækker protonen
Hvad er forskellen på Cystein og Cystin
Cystin er hvor to cystein molekyler er bundet af et disulfid bånd/bro.
Lambert Beer’s lov og betydning af konstanter
A = log(I_0/I) = ε * c * l, hvor ε er ekstriktionskoefficienten, l er tykkelsen af cuvetten (cm) og c er koncentrationen.
Hvad sker der når Asn og Gln hydrolyseres?
Asn og Gln bliver nemt hydrolyseret til Asp og Glu af en syre eller base.
Hvad er absorbansen proportional med?
Absorbansen er proportional med koncentrationen af peptidet
En peptidbinding har karakter som en enkeltbinding eller dobbeltbinding?
Begge dele, dog har den 40% karakter som dobbeltbinding pga. resonans.
Phi vinklen, φ i hovedkæden er mellem…
N - C_alpha