evau Flashcards
propiedades de los elementos primarios
Capa externas incompletas por lo que pueden formar enlaces covalentes, número atómico bajo que permite la formación de moléculas polares; estos elementos forman parte de moléculas inorgánicas sencilllas, que pueden ser captadas fácilmente por los seres vivos
Bioelementos secundarios
Elementos presentes en menor proporción que los primarios(pero que constituyen más del 0,1% de la materia viva). Na, Mg, Ca, K, Cl.
Calcio
forma parte del esqueleto de muchos organismos, contracción
muscular, transmisión del impulso nervioso, coagulación sanguínea, etc.;
fosfato cálcico
forma parte de los huesos de los vertebrados
Sodio
mantenimiento de la salinidad y el equilibrio de las cargas eléctricas en las células, interviene en la bomba sodio/potasio, transmisión del impulso nervioso etc.
Turgencia
un medio extracelular hipotónico resenta un contenido en solutos superior al del interior celular, por lo que se producirá la entrada de agua en la célula, provocando el aumento del volumen del citosol
Crenación
un medio extracelular hipertónico presenta un contenido en solutos superior al del interior celular, por lo que se producirá la salida del agua del glóbulo rojo, provocando la disminución de su volumen(aumenta la presión osmótica en su interior)
Plasmólisis
el medio externo de la planta pasaría a ser hipertónico por lo que se provocaría la salida de agua de las células(plasmólisis), si la salinidad del agua de riego es alta, la planta moriría por deshidratación
Potasio
mantenimiento de la salinidad y el equilibrio de cargas eléctricas en las células, interviene en la bomba sodio-potasio, transmisión del impulso nervioso
Hierro
forma parte de la hemoglobina, citocromo c, transporte oxígeno etc.
Cobalto
constituyente de vitaminas, cofactor enzimático etc
carbonato cálcico
forma parte de los caparazones de moluscos
siliceo silicatos
forma parte del exoesqueleto de diatomeas y estructuras de sostén de gramíneas etc.
formas de encontrar las sales precipitadas
precipitadas, fosfatos, carbonato cálcico, sílice,etc.;
disueltas, iones sodio, potasio, calcio, cloro, etc.; asociadas a moléculas orgánicas, fosfato en fosfolípidos,fosfoproteínas, ácidos nucleicos, etc.
magnesio
componente de cofactores de enzimas, componente de la clorofila, etc.
a que biomolécula corresponde:
C, H, O
C, H, O, N, P
C, H,O, N, S
C, H (trazas de O)
glúcido
ácido nucléico
proteína
lípido
sistemas tampón
permiten mantener el pH de los fluidosbiológicos (sangre, citosol, etc.).
fosfato
H2PO4-+H2O⇄HPO4(2-)+H3O+
bicarbonato
H++HCO3-⇄H2CO3⇄H2O+CO2
histonas
homoproteínas y que tienen numerosos aminoácidos básicos.
hormonas sexuales
lípidos insolubles en agua
cambios que se producen en las propiedades del agua como consecuencia de la presencia de solutos
mayor temperatura de ebullición, menor temperatura de congelación, variación en la presión osmótica, variación en la tensión superficial,
hipertónica
cuando su contenido en solutos sea superior al del interior celular
hipotónica
cuando su contenido en solutos sea inferior al del interior celular
tercera ley de Mendel
Establece que los alelos de un gen/carácter pueden transmitirse independientemente de los alelos de otro gen/carácter. No se cumple en los genes ligados (genes que se encuentran en el mismo cromosoma) porque tienden a transmitirse juntos (si no hay recombinación).
alelo dominante
aquel cuya presencia impide que se manifieste la acción de otro alelo distinto para el mismo carácter (se manifiesta en el fenotipo del heterocigoto)
alelo recesivo
aquel que solo se manifiesta en ausencia de un alelo dominante (únicamente aparece en el fenotipo si se encuentra en homocigosis o cuya expresión queda enmascarada en el fenotipo del heterocigoto).
alelismo múltiple
la existencia de más de dos alelos diferentes para un mismo gen
codominancia
cuando los híbridos tienen rasgos de los dosprogenitores (se produce cuando en heterocigosis los dos alelos se expresan). en algunos animales, al cruzar dos individuos con color de pelo distinto, los descendientes tendrán manchas (pelo entremezclado/en mosaico) con el color del pelo de ambos progenitores; los antígenos A y B de los grupos sanguíneos,etc
genes ligados al sexo
es la herencia de caracteres cuyos alelos tienen sus loci en loscromosomas sexuales (heterocromosomas)
locus
lugar o sitio físico que ocupa cada gen dentro de un cromosoma
cruzamiento prueba
es un cruzamiento entre un individuo problema con fenotipo dominante y un homocigótico recesivo, que se diseña para distinguir si el individuo es homocigótico dominante (AA) o heterocigótico (Aa) para un carácter
codominancia
se produce cuando en heterocigosis los dos alelos se expresan
herencia intermedia
intermedia, el fenotipo del individuo heterocigótico sería intermedio entre los dos fenotipos puros,
a que se debe la polaridad del agua
se debe a las cargas parciales opuestas en el hidrógeno y el oxígeno siendo su causa la elevada electronegatividad del oxígeno(o la diferente electronegatividad de estos elementos)
que son los puentes de hidrógeno
enlaces débiles, se construyen y destruyen constantemente(inestables)
poder disolvente del agua
debido a su carácter polar que permite separar los iones de compuestos iónicos
capilaridad/ escenso por conductos estrechos/estado líquido a temperatura ambiente/ incomprensibilidad/elevada tensión superficial
por la elevada cohesión de
sus moléculas (por los puentes de hidrógeno)
elevado calor específico/de evaporación
para elevar su temperatura o cambiar su estado es necesario romper los puentes de hidrógeno. significa que el agua puede absorber gran cantidadde calor sin que aumente marcadamente la temperatura, y que por esta circunstancia el agua actúa como amortiguadortérmico para los seres vivos.
menor densidad en estado sólido
debido a una mayor distancia entre sus moléculas
capacidad de ionización
porque la molécula de agua puede disociar en H+ y OH-
ceras y grasas: diferencias semenjanzas y funciones
ambos compuestos están formados por ácidos grasos, y que resultan de la esterificación de sus grupos ácidos carboxílicos con alcoholes. que el alcohol es un trialcohol (glicerina, propanotriol) en las grasas, y un monoalcohol en las ceras; las grasas pueden ser ésteres del glicerol con uno, dos o tres ácidos grasos, siendo las ceras monoésteres de ácido graso y alcohol. función energética: las grasas, y función protectora o impermeabilizante: las ceras.
de que depende que un ácido graso sea sólido o líquido
depende del grado de saturación y de la longitud de la cadena de los ácidos grasos (locual determina el punto de fusión). una mayor proporción de ácidos grasosinsaturados supone un punto de fusión bajo y que la grasa sea líquida, mientras que una mayor proporción de ácidosgrasos saturados supone un punto de fusión alto y grasas sólidas. a mayorlongitud de cadena, mayor punto de fusión
ácidos grasos esenciales
son ácidos grasos poliinsaturados (con dobles enlacesen posición cis). los seres humanos no los puedensintetizar (a pesar de jugar un papel importante en nuestra salud) y se tienen que ingerir en la dieta. ácido linolénico / ácido omega-3, ácido araquidónico, ácido linoleico / ácido omega-6
los triacilglicéridos
lípido apolar que se forma por la esterificación de los tres grupos –OH del glicerol con el grupo carboxilo de tres ácidos grasos (iguales o diferentes entre sí). función mayoritaria en los seres vivos es la de servir como compuestos de reserva energética a largo plazo, dada su naturaleza rica en energía (sus carbonos están más reducidos que en los hidratos de carbono) y su menor densidad y peso, debidos en gran parte a la falta de capa de hidratación derivada de su carácter estrictamente hidrofóbico.
Glicerofosfolípido
están compuestos por una molécula de glicerol, a la quese unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato, que a su vez puede unirse a otros grupos polares (como colina,serina o etanolamina). función principal como componentes estructurales esenciales delas membranas biológicas, formando la bicapa lipídica característica del modelo de mosaico fluido, donde los ácidos grasos mantienen una región apolar en el interior de la bicapa, mientras que las cabezas polares interaccionan con el ambiente acuoso extra e intracelular.
esteroisomería
moléculas que tienen la misma composición química pero diferente ordenación tridimensional debido a que tienen carbonos asimétricos
isometría óptica
capacidad de desviar el plano de la luz polarizada hacia la derecha(dextrógiro +) o izquierda(levógiro -) debido a la existencia de carbonos asimétricos
carbono anomérico
carbono asimétrico resultante de la ciclación de monosacáridos(pentosas y hexosas) mediante el enlace(hemiacetal/hemicetal) entre grupo aldehído/cetona y grupo alcohol de un monosacárido.
homopolisacárido de reserva animal
glucosa es un polímero de glucosa con enlaces α-1,4 y ramificaciones α-1,6 . en el músculo esquelético y el hígado
homopolisacárido de reserva vegetal
está formado por polímeros de glucosa (amilosa y amilopectina) con enlaces α-1,4 yramificaciones α-1,6. en plastos, raíces, semillas, tallos, etc
ARN
polímero formado por ribonucleótidos unidos por enlace fosfodiéster. sus nucleótidos contienen ribosa (pentosa), una base nitrogenada (adenina, uracilo,guanina o citosina) y un grupo fosfato
arn t
un polímero de ribonucleótidos de cadena simple con estructura(secundaria) en hoja de trébol (estabilizada por apareamientos de bases intracatenarios) y en cuya composición entran las basesnitrogenadas A, G, C y U, además de algunas bases modificadas.
la función del ARNt es transportar los aminoácidos hasta los ribosomas en la síntesis de proteínas; cada ARNt transporta un aminoácidoespecífico en función de la secuencia de bases del anticodón que se acopla al codón correspondiente en el ARNm.
tipos de arn
ARN mensajero lleva la información sobre la secuencia de aminoácidos de la proteína desde el ADN hasta el ribosoma,lugar en que se sintetizan las proteínas de la célula / Es una molécula intermediaria entre el ADN y la proteína / Es elresultado funcional de la transcripción de un gen. Tiene en el extremo 5`una guanosina metilada.
ARN de transferencia transfiere un aminoácido específico al polipéptido en formación; se unen a lugares específicos delribosoma durante la traducción. Tiene nucleótidos que transportan aminoácidos.
ARN ribosómico componente de los ribosomas. Forma un complejo estable con proteínas. interviene en la unión de los aminoácidos
ARN vírico: Está rodeado de una cápside proteica.
características de la cadena de adn
antiparalela; dextrógira; enrollamientoplectonémico; cadenas complementarias; unión de las cadenas mediante puentes de hidrógeno (A y T por dos y G con Cpor tres); anchura de 2 nm; cada vuelta tiene 3,4 nm de longitud; cada 0,34 nm hay un par de bases complementarias; 10pares de nucleótidos por vuelta.
niveles de compactación del adn en la cromatina
una estructura en collarde cuentas (de perlas) formado por el ADN e histonas (con complejos nucleosomales y ADN espaciador). Asignar . estructura en solenoide (fibra de 30 nm con 6 nucleosomas por vuelta) .estructura en solenoide puede plegarse formando bucles que se enrollan helicoidalmente.
ATP
es un nucleótido. Acompuesto por adenina, ribosa y tres grupos fosfato. actúa como intermediario y como fuente de energía(moneda energética) en las reacciones metabólicas en las que se libera o consume energía, ya que los enlaces entre los fosfatos de este nucleótido acumulan energía que puede transferirse a otras moléculas cuando se hidrolizan.
desnaturalización
proceso mediante el cual se altera la estructura tridimensional de las proteínas. por temperatura, pH, salinidad, presión, etc.
estructuras
secundaria, disposición espacial estable de la secuencia deaminoácidos o estructura primaria; terciaria, plegamiento espacial característico de la estructura secundaria; cuaternaria,en proteínas formadas por varias subunidades proteicas, es la disposición espacial de estas subunidades.
enlace fosfodiéster
une nucleótidos . se forma entre el grupo fosfato localizado en el carbono 5’ de un nucleótido y el grupo hidroxilo en el carbono 3’ del siguiente.
enzima
proteína que aumenta la velocidad de las reacciones metabólicas(catalizador biológico).
cofactor
compuesto químico no proteico o un ion metálico que se requiere para la actividad de una enzima como catalizador
coenzima
cofactor de naturaleza orgánica necesario para la actividad del enzima(flavina)
centro activo
región de la enzima donde se unen los sustratos y tiene lugar la reacción.
inhibidor enzimático
sustancia que disminuye o anula la actividad enzimática
vitaminas
son moléculas que se precisan para el funcionamiento correcto del metabolismo, ya que generalmente son coenzimas o sus precursores. los seres humanos tenemos que ingerir vitaminas porque no podemos sintetizarlas o lo hacemos en cantidad insuficiente. otros organismos(plantas, hongos y bacterias) sí pueden sintetizar vitaminas.
tecnología adn recombinante
tecnología trata de insertar un gen seleccionado en un vector de clonación, para introducirlo en una célula que actúa como huésped y en la que se fabrica una proteína codificada por el ADN del gen insertado
vector
molécula de ADN capaz de replicación autónoma dentro de una célula huésped, que se utiliza para insertar la secuencia de ADN exógeno
OMG def, aplicaciones e inconvenientes
organismos cuyo material genético se ha alterado artificialmente. producción de insulina humana en bacterias recombinantes, o de hormona del crecimiento o de interferón, vacunas, etc., biorremediación, mejora vegetal, mejora animal, etc. problemas éticos en la manipulación delgenoma humano (selección de embriones entre otros), problemas ambientales por posibles hibridaciones con bacterias, plantas o animales silvestres, etc.
aplicaciones agropecuarias
producción de proteínas microbianas para suplemento de piensos,producción de insecticidas biológicos, obtención de plantas y animales transgénicos,
aplicaciones farmaceúticas
producción de antibióticos; producción industrial de vacunas;producción de hormonas, factores de coagulación, enzimas
aplicaciones alimentarias
fabricación de pan, vino, cerveza, yogur, queso, etc.
modelo conservativo adn
las dos hebras recién sintetizadas tras la replicación se unen entre sí para formar el nuevo ADN bicatenario, quedando las dos hebras antiguas (molde) formando parte del ADN bicatenario original
modelo semiconservativo adn
una hebra antigua y una hebra recién sintetizada constituyen cada molécula de ADN bicatenario. fue demostrado como cierto experimentalmente
modelo semicontinuo adn
síntesis continua de la hebra conductora y discontinua (mediante fragmentos de Okazaki) de la hebra retrasada del ADN bicatenario,
porque el código genético no es ambiguo, quién se encarga y como
un determinado codón o triplete codifica solo un determinado aminoácido. los enzimas aminoacil-ARNt sintetasas. actúan uniendo el aminoácido correcto a cada ARNt
codon
triplete de nucleótidos (bases) del ARNm que especifica un aminoácido.
anticodon
es un triplete de bases del ARNt (que se asocia aun aminoácido determinado) complementario del codón en el ARNm
donde se produce la interacción codón y anticodon y que origina
sucede en el sitio A del ribosoma. el reconocimiento anterior permite la incorporación de cada aminoácido al polipéptido en síntesis
polisoma
que es la estructura que se genera por la traducción de un mismo ARNm por varios ribosomas interaccionando simultáneamente
proceso maduración del ARNm
que los intrones son eliminados y los exones son unidos. se añade la caperuza o casquete (cap) en el extremo 5’y se añade lacola de poliA en el extremo 3’.
fragmentos de Okazaki
un ácido nucleico monocatenario, en su mayor parte ADN pero con un fragmento inicial de ARN (cebador), que se utilizan en la síntesis de la hebra retardada durante la replicación.
dogma central
describe el flujo de la información genética en la célula
iniciación traducción
la subunidad ribosómica pequeña interacciona con el ARNmensajero para situar el codón de inicio (AUG) en el sitio P ribosomal, el ARN transferente portando el primer aminoácido(formil metionina o fMet-ARNt) entra al sitio P y finalmente se une la subunidad ribosomal grande al conjunto.
mutación génica
cambio en la secuencia de nucleótidos de un gen
mutación genómica
alteración del número de cromosomas de una especie (por exceso o por defecto), afecta acromosomas completos o a juegos cromosómicos completos.
mutación cromosómica
cambios en la estructura interna de los cromosomas (afectan a un segmento de un cromosoma que incluye varios genes), sin alteración en su número (afectan al orden de los genes en el cromosoma)
locus
sitio físico del cromosoma donde se localiza un gen
sustituciones de nucleótidos
pueden tener causas naturales (fallos en lareplicación) o bien ser inducidas artificialmente por agentes físicos y/o químicos. las sustituciones de tipo transición son aquéllas en las que una base del ADN se sustituye por el mismo tipo de base(purina por purina, entre A y G, o bien pirimidina por pirimidina, entre T y C). las sustituciones de tipo transversión son aquéllas en las que una purina se intercambia por una pirimidina, o viceversa.
función biológica de la mitosis
que el significado biológico de la mitosis es obtener células hijas con idéntica información genética que la célula madre (reproducción asexual en organismos unicelulares), así como permitir en los organismos pluricelulares el crecimiento y el recambio celular.
profase(mitosis)
los cromosomas condensados empiezan a ser visibles, cada cromosoma está formado por dos cromátidas hermanas idénticas, desaparece la envoltura nuclear y el/los nucleolos.
anafase
se produce la separación simultánea de las cromátidas hermanas de cada cromosoma hacia los polos del huso de división (por acortamiento de los microtúbulos cinetocóricos).
funciones vacuolas
mantenimiento de la turgencia celular, almacenamiento de sustancias, regulación de la presión osmótica, transporte de sustancias entre orgánulos de sistemas endomembranosos y el medio externo, etc.
origen mitocondrias
las mitocondrias provienen de bacterias aerobias (capaces de llevar a cabo la respiración celular) que entraron en simbiosis con células primitivas anaerobias tras ser fagocitadas por estas últimas.
difusión simple
paso de sustancias libremente a través de las membranas
(transporte pasivo); por ejemplo, moléculas apolares, gases, etc.
difusión facilitada
paso de sustancias usando proteínas para facilitar su transporte (transporte pasivo); por ejemplo, iones a través de proteínas canal.
bomba sodio/potasio
transporta iones Na+ al exterior celular e introduce
iones K+. Asignar hasta otros 0,5 puntos más por decir que precisa ATP ya que el transporte se realiza en contra de
gradiente de concentración de dichos iones (transporte activo).
autofagia
autofagia consiste en la digestión de sustancias del interior de la célula como orgánulos o complejos proteicos, que ocurre mediante la fusión de los lisosomas con dichos orgánulos (autofagosoma).
plasmodesmos
- canal de comunicación
- en células vegetales
nexos o gap
- canales de comunicación
- en células animales
fagocitosis mediada por receptor
consiste en la digestión intracelular de sustancias
específicas tomadas desde el exterior gracias a la interacción entre dicha sustancia y un receptor situado en la membrana lo que estimula la formación de vesículas endocíticas, por ejemplo la realizada por las células para captar colesterol.
