Estrutura das proteínas Flashcards
O que é a estrutura primária?
Sequência linear de aminoácidos na cadeia polipeptídica de onde deriva as características e funções.
Quais as nomenclaturas para variação na estrutura primária?
Polimorfismos (variações populacionais)
Isomorfas (mesma proteína)
Isozimas (enzimas)
As alterações só podem ser toleradas se..
- Ocorrer em regiões não críticas e variantes
- Se forem subtituições conservativas
- Conferir vantagem adaptativa
O que é a estrutura secundária?
Arranjo espacial dos resíduos de aminoácidos sucessivos (alfa-helice ou beta - conformação) da cadeia polipeptidica.
O que é a estrutura secundária alfa hélice?
Cadeia polipetidica está enrolada em torno de um eixo central imaginário.
Proteínas = voltadas para direita
Radicais = extremidades
O que é a estrutura secundária beta-conformação?
Estruturas unidas em zigzag mantidos por pontes de hidrogênio com os radicais acima ou abaixo da cadeia polipetidica.
O que é padrão estrutural ou sem padrão regular na estrutura na estrutura secundária?
Padrão estrutural = estável
Sem padrão estrutural = não repetitiva (essa sequência de aminoácidos só vai ser encontrado em uma proteína específica)
O que é a estrutura terciária?
Dobramento dos elementos estruturais secundários em um arranjo tridimensional.
O que são as proteínas fibrosas?
Cadeias polipeptídicas em longos filamentos e folhas, mais simples por ser formada por um único tipo de estrutura secundária.
O que são proteínas globulares?
Cadeias polipeptidicas dobradas em forma esférica com conjunto de segmentos alfa-hélice e beta-conformação.
O que é o padrão de enovelamento?
Termos (motivo e domínio) que descrevem os padrões estruturais da proteína e elementos da cadeia polipeptídica.
O que é o motivo ou estrutura supersecundária?
Padrão das combinações estruturas secundárias e conexão entre elas. Se a proteína enovelada toda por alfa-hélice, beta-conformação ou segmentos intercalados ou segmentos separados.
O que é o domínio?
Unidades funcionais dentro das proteínas que são reconhecidas por serem separadas mas se ligam ao outros domínios de modo simples e independente para realização de uma tarefa química física.
O que é a estabilidade estrutura terciária?
Essa estabilidade provém das interações entre os radicais dos aminoácidos como interações iônicas, hidrofóbicas, pontes hidrogênio e dissulfeto..
O que é a estrutura quartenaria?
Modo pelo qual duas ou mais cadeias polipeptídica interagem.
Qual é vantagem de uma proteína ser desordenada em comparação com uma proteína ordenada?
Interage mais facilmente com múltiplos ligastes devido a estrutura flexível
O que é a desnaturação de proteínas?
Alteração da estrutura tridimensional nativa provoca a perda da função biológica
O que acontece com a estrutura primária na desnaturação de proteínas?
Permanece intacta. Não há rugirias das ligações peptídicas mantendo a estrutura primária
Quais são os agentes químicos de desnaturação das proteínas?
Ácidos e bases fortes; detergentes; ureia; álcool e acetona.
Quais são os agentes físicos que promovem desnaturação das proteínas?
Alteração de temperatura; raio X e ultrassom.
Como acontece a desnaturação de proteínas pelo ph do meio?
Como as proteínas funcionam como tampões contra acidez do meio, elas resgatam essas cargas em excesso para neutralizar quando apresenta ph extremos.
Como acontece a desnaturação proteínas em PH ácido?
A presença de íons de hidrogênio maior quantidade gera uma proteína protinada que interfere nas interações eletrostáticas que mantém estrutura da proteína o que leva a perda da estrutura tridimensional e consequentemente da função.
O que é uma proteína protonada?
é uma reação química que ocorre quando um próton (H+) liga-se a uma proteína.
Como acontece a desnaturação das proteínas em ph básico?
Como há maior concentração de íons hidroxilas e uma menor concentração de íons hidrogênio ocorrer desnaturação pela liberação de prótons para neutralizar o PH.
Quais são as consequências de uma enzima desnaturada?
Redução solubilidade
Aumento da digestibilidade
Perda da atividade biológica
O que é a forma ativa da proteína?
Configuração tridimensional funcional correta
Como ocorre a forma ativa?
Por uma via de enovelamento proteico para sintetizar estrutura primária e deixar a estrutura tridimensional ativa.
O que acontece se esses dobramentos não ocorrer de forma espontânea?
Eles vão necessitar de ajudas de proteínas específicas chamadas de CHAPERONAS para criar um local propício ao enovelamento.
O que são as chaperonas?
Grupo especial de proteínas auxiliam na manutenção da conformação correta tridimensional de outras proteínas.
Quais são os fatores que levam a produção de chaperonas?
Choque térmico e estresse celular
Quais são as funções das chaperonas?
Auxilia na dobra de proteínas
Proteção contra o estresse celular
Prevenção de agregação proteica
Aumenta a velocidade do enovelamento
Facilitam a degradação proteica
O que é a degradação em proteossomos?
Processo de marcação de proteína mal dobradas por Ubiquitina em que os sítios proteoliticos internos gera a proteolise dependente ATP.
O que são proteínas prions?
Proteínas que causam doenças neurodegenerativas agindo como molde para o dobramento errado.
O que são amiloidoses?
Doenças degenerativas devido à deposição de agregados proteicos em órgãos e tecidos pela secreção de uma proteína de enovelamento errado.
