Classificacao das proteinas Flashcards
Como as proteínas podem ser classificadas?
De acordo com a conformação e produtos da hidrólise
Quais são as classificações de acordo com a confirmação?
Fibrosa ou globular
Quais são as características das proteínas fibrosas?
Estrutura alongada e organização linear (fibra)
Baixa solubilidade em água
Funções estruturais
Quais as características das proteínas globulares?
Estrutura tridimensional compacta e globular
Solúveis em água
Ampla gama de funções (enzimática, transportadoras, hormônios, anticorpos..)
Quais são as proteínas do produto de hidrólise?
Proteína simples
Proteína conjugadas
O que é uma proteína simples?
Constituída somente por aminoácidos
Exemplos de proteínas simples
Albumina
Globulinas
Queratinas
Histonas
O que é uma proteína conjugadas?
Constituído por aminoácidos e compostos de origem não proteica
Quais são as subclassificação das proteínas conjugadas
Glicoproteínas
Fosfoproteínas
Lipoproteínas
Metaloproteinas
Cromoproteinas
O que são as Glicoproteínas?
Proteínas ligadas a glicídios (carboidratos ou açúcares)
Exemplos de glicoproteinas
Imunoglobina e anticorpos
Glicoproteínas de membrana
Mucinas
Colágeno
O que são as fosfoproteinas?
Proteínas modificadas pela adição de grupo fosfato.
Como é o nome do processo de adição de grupos fosfatos?
Fosfoliração (modificação pos tradicional)
Como ocorre o processo de fosfoliracao?
Ação de enzimas chamadas quinases transferem o grupo fosfato de uma molécula doadora de ATP para um resido de aminoácido na proteína alvo.
Qual enzima adiciona um grupo fosfato?
Quinase