Classificacao das proteinas Flashcards
Como as proteínas podem ser classificadas?
De acordo com a conformação e produtos da hidrólise
Quais são as classificações de acordo com a confirmação?
Fibrosa ou globular
Quais são as características das proteínas fibrosas?
Estrutura alongada e organização linear (fibra)
Baixa solubilidade em água
Funções estruturais
Quais as características das proteínas globulares?
Estrutura tridimensional compacta e globular
Solúveis em água
Ampla gama de funções (enzimática, transportadoras, hormônios, anticorpos..)
Quais são as proteínas do produto de hidrólise?
Proteína simples
Proteína conjugadas
O que é uma proteína simples?
Constituída somente por aminoácidos
Exemplos de proteínas simples
Albumina
Globulinas
Queratinas
Histonas
O que é uma proteína conjugadas?
Constituído por aminoácidos e compostos de origem não proteica
Quais são as subclassificação das proteínas conjugadas
Glicoproteínas
Fosfoproteínas
Lipoproteínas
Metaloproteinas
Cromoproteinas
O que são as Glicoproteínas?
Proteínas ligadas a glicídios (carboidratos ou açúcares)
Exemplos de glicoproteinas
Imunoglobina e anticorpos
Glicoproteínas de membrana
Mucinas
Colágeno
O que são as fosfoproteinas?
Proteínas modificadas pela adição de grupo fosfato.
Como é o nome do processo de adição de grupos fosfatos?
Fosfoliração (modificação pos tradicional)
Como ocorre o processo de fosfoliracao?
Ação de enzimas chamadas quinases transferem o grupo fosfato de uma molécula doadora de ATP para um resido de aminoácido na proteína alvo.
Qual enzima adiciona um grupo fosfato?
Quinase
Qual enzima realiza a remoção de um grupo fosfato?
Fosfatase
Quais as consequências do processo de adição ou remoção de grupos fosfato em uma proteína?
Podem alterar sua estrutura tridimensional afetando assim sua função biológica.
O que são lipoproteinas?
Estrutura formada pela combinação de lipídios e proteínas.
Qual é a função das Lipoproteínas?
Transporte de lipídios como triglicerídeos e colesterol através do sistema circulatório.
O que são metaloproteinas?
Proteínas contém íons de metal diretamente ligado ao aminoácido.
Exemplos de metaloproteinas
Hemoglobina e mioglobina
O que são cromoproteinas?
Proteínas cujo o grupo prostético ligado ao componente do grupo prostético é um metal. Contém pigmentos naturais
Exemplo de cromoproteina
Grupo heme
O que são modificações
pós-traducionais?
Alterações moleculares na estrutura das proteínas por redução do tamanho ou modificações covalentes da adição de um grupo químico.
Como acontece a redução do tamanho das proteínas ou clivagem proteolítica?
Enzimas protease cortam ligações peptidicas entre os aminoácidos para maturação e ativação de muitas proteínas que regulam vias metabólicas.
Como acontece alteração por modificações covalentes?
As alterações ocorrem moléculas onde os grupos químicos são adicionados ou removidos através de ligações covalentes.
Exemplos de modificações covalentes
Fosfoliração
Hidroxilação
Glicosilação
O que é o processo de hidroxilacao?
Adução de grupos hidroxila a aminoácidos
Como a hidroxilação influência no escorbuto?
Escorbuto = doença pela deficiência de vitamina C e processos de formação colágeno.
A vitamina C é um cofator necessário para enzimas poderem adicionar os grupos OH que formaram moléculas de colágeno.
Escorbuto = falta vitamina C = incapacidade hidroxilações = síntese colágeno insuficiente
O que é o processo de glicosilação?
Adição de cadeias de açúcares modificando as proteínas.
