Estructura de las proteinas

Question 1

Contiene la informacion para generar una molecula proteica tridimensional

Answer 1

Secuencia lineal de aminoacidos

Question 2

A que se le denomina estructura primaria?

Answer 2

Secuencia de aminoacidos

Question 3

Que sucede cuando hay una secuencia anómala de aminoácidos

Answer 3

Causa un plegamiento inadecuado y la perdida o el deterioro de la funcion normal de la proteina

Question 4

¿Que es un enlace peptidico?

Answer 4

Uniones amida entre el grupo carboxilo y amino de dos aminoacidos, resisten condiciones que desnaturalizan las proteinas (calor, urea), se necesita una exposicion prolongada a un acido/base fuerte a altas temperaturas para romperlos

Question 5

Denominacion de los peptidos

Answer 5

N terminal amino libre a la izquierda y el carboxilo libre C terminal a la derecha

Question 6

Polipeptido

Answer 6

Union de muchos aminoacidos a traves de enlaces peptidicos produce una cadena no ramificada

Question 7

Residuo

Answer 7

Cada aminoacido componente de un polipeptido, es la porcion del aa que queda despues de que se pierdan los atomos de agua

Question 8

Caracteristicas del enlace peptidico

Answer 8

Carácter parcial doble del enlace, rígido y planar, configuración trans, no cargado pero polar

Question 9

***Determinación de la composición de aminoácidos de un polipéptido

Answer 9

Identificar y cuantificar los aminoácidos, se hidrolizan para romper los enlaces, y se liberan los aminoácidos

Question 10

Secuenciación del peptido desde su extremo N-terminal

Answer 10

Reactivo de edman (feniltiohidantoina) para marcar el residuo N-terminal en condiciones alcalinas, inestabiliza en enlace peptidico N-terminal sin romper los otros enlaces

Question 11

Escisión del polipeptido

Answer 11

Su estructura puede romperse en sitios especificos y los fragmentos pueden secuenciarse,

Question 12

Enzimas que hidrolizan enlaces peptidicos

Answer 12

Peptidasas,
Exopeptidasas - Cortan los extremos y se dividen en:
Aminopeptidasas
Carboxipeptidasas - Sirve para determinar el aa C-Terminal
Endopeptidasas cortan a las proteínas en partes intermedias

Question 13

Determinación de estructura por secuenciación de ADN

Answer 13

Si se conoce la secuencia de nucleotidos es posible traducir la secuencia de aminoacidos. Limitaciones: No puede predecir la posicion de puentes disulfuro, ni la modificacion postraduccional,

Question 14

Por que se determina la estructura secundaria?

Answer 14

Por la disposicion de los aminoacidos localizados cerca unos de otros en la secuencia lineal

Question 15

Que es una Helice Alfa

Answer 15

Estructura espiral con un esqueleto peptidico enrollado, las cadenas laterales de los aminoacidos se extienden hacia afuera, con enlaces de hidrogeno intracatenario UNA SOLA CADENA POLIPEPTIDICA

Question 16

Ejemplos de proteinas con helices alfa

Answer 16

Queratinas, mioglobina y globina, se componen casi de helices alfa, sin embargo, su rigidez se determina por el numero de puentes disulfuro entre las cadenas que las forman

Question 17

Como esta estabilizada una helice alfa

Answer 17

A traves de una gran cantidad de puentes de hidrogeno ,

Question 18

Como se extienden los puentes de hidrogeno en las helices alfa

Answer 18

Hacia arriba y en paralelo a la espiral desde el oxigeno al NH de una union , esto asegura que todos los componentes excepto el primero y el ultimo esten unidos entre si

Question 19

Cuantos aminoacidos contiene una vuelta de una helice alfa

Answer 19

3,6

Question 20

Aminoacidos que alteran una helice alfa

Answer 20

Prolina, glutamato, aspartato, histidina, lisina, arginina, valina, isoleucina, triptofano

Question 21

Que es una lamina Beta

Answer 21

Estructura secundaria en la cual todos los componentes del enlace peptidico interviene en puentes de hidrogeno, las superficies de la lamina aarecen plegadas, suelen visualizarse como flechas anchas

Question 22

Diferencias entre helice alfa y lamina beta

Answer 22

Lamina beta esta formada por dos o mas cadenas polipeptidicas y los puentes de hidrogeno son perpendiculares al esqueleto

Question 23

Puentes intercatenarios

Answer 23

Cuando se forman enlaces de hidrogeno entre los esqueletos de cadenas separadas

Question 24

Como es el giro en las proteinas globulares

Answer 24

A la derecha

Question 25

Que es un giro Beta

Answer 25

Invierten la direccion de una cadena polipeptidica, ayudandola a adoptar una forma globular compacta

Question 26

Como estan compuestos los giros beta

Answer 26

Por cuatro aminoacidos, los cuales pueden ser prolina, y glicina

Question 27

Como se estabilizan los giros beta

Answer 27

A traves de puentes de hidrógeno y enlaces ionicos

Question 28

Como se construyen las proteinas globulares

Answer 28

Combinando elementos estructurales secundarios que producen patrones especificos (motivos)

Question 29

Estructuras supersecundarias resultado de

Answer 29

Son resultado del estrecho empaquetamiento de cadenas laterales de elementos estructurales secundarios contiguos

Question 30

Estructura terciaria de las proteinas

Answer 30

Determinada por la estructura primaria, se refiere al plegamiento de los dominios y a la disposicion final de los dominios en el polipetido

Question 31

Proteinas globulares en disolucion acuosa

Answer 31

Su estructura es compacta y elevada densidad, las cadenas laterales hidrofobas estan en el interior mientras que los grupos hidrofilos suelen encontrarse en la superficie

Question 32

Que es un dominio

Answer 32

Son las unidades funcionales y estructurales tridimensionales fundamentales de los polipeptidos

Question 33

Como esta constituido el nucleo de un dominio

Answer 33

Por combinaciones de elementos estructurales supersecundarios (motivos)

Question 34

Que interacciones estabilizan la estructura terciaria

Answer 34

Puentes disulfuro, interacciones hidrofobas, puentes de hidrogeno, interacciones ionicas

Question 35

Plegamiento de las proteinas

Answer 35

Se ve determinada por las interacciones entre las cadenas laterales de los aminoacidos

Question 36

Que es la desnaturalizacion de proteinas

Answer 36

Provoca el desplegamiento y la desorganizacicon de las estructuras terciaria y secundaria

Question 37

Agentes desnaturalizantes

Answer 37

Calor, disolventes organicos, acidos o bases fuertes, detergentes y los iones de metales pesados,

Question 38

Que son las chaperonas

Answer 38

Proteinas de choque termico, son proteinas especializadas que facilitan el plegamiento correcto de las proteinas uniendose a regiones hidrofobas y estabilizando dichas regiones hidrofobas expuestas que tienden a agregarse en los polipeptidos emergentes lo que evita el plegamiento prematuro

Question 39

Estructura cuaternaria

Answer 39

Disposicion de subunidades polipeptidicas, es decir cuando dos o mas cadenas se juntan, se mantienen juntas por interacciones no covalentes, (puentes de hidrogeno, enlaces ionicos e interacciones hidrofobas)

Question 40

Isoformas

Answer 40

Son proteinas que realizan la misma funcion pero tienen estructuras primarias distintas.

Question 41

Proteasoma

Answer 41

Sistema de reciclaje de proteinas, las proteinas mal plegadas suelen degradarse dentro de la celula

Question 42

Amiloidosis

Answer 42

Acumulacion de amiloides, se observan en enfermedades como Parkinson, Hungtinton, Alzheimer

Question 43

Componente dominante observado en Alzheimer

Answer 43

Amiloide Beta (AB), contiene entre 40-42 residuos, se obtiene por encisiones enzimaticas (secretasas)

Question 44

Acontecimiento patogeno central del Alzheimer

Answer 44

Cuando el AB se agrega en una configuracion de laminas beta plegadas, es neurotoxico, lo que lleva al deterioro cognitivo

Question 45

Segundo factor biologico en el Alzheimer

Answer 45

Acumulacion de ovillos neurofibrilares en el cerebro, proteinas defectuosa tau, parece bloquear las acciones de su equivalente normal

Question 46

Agente causal de las encefalopatias espongiformes transmisibles

Answer 46

Proteinas prionica (PrP)

Question 47

Encefalopatias espongiformes transmisibles

Answer 47

Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, tembladera de las ovejas, y E.E. Bovina del ganado (enfermedad de las vacas locas)

Question 48

Agente causal de las EET

Answer 48

Proteina Scrapie PrPSc, muy resistente a la degradacion proteolitica, y cuando es infecciosa tiende a formar agregados insolubles de fibrillas. Es por tanto, una version alterada de una proteina normal que actua como plantilla para convertila en conformacion patogena.

Question 49

Proteinas que contiene enlaces no covalentes

Answer 49

Cuaternarias