Enzimas Flashcards
Que es una enzima
Son proteinas catalizadoras que aumentan la velocidad de las reacciones sin experimentar cambios en el proceso, y no se consumen durante la reacción
Oxidorreductasas deshidrogrenasa
Catalizan reacciones de oxidorreducion, reducen el hidrogeno
Transferasas
Catalizan la trasferencia de grupos que contienen C-, N-, o P-
Hidrolasas
Catalizan la escisión de enlaces mediante la adición de agua
Liasas
Catalizan la escision de los enlaces C-C, C-S, y ciertos C-N
Isomerasas
Catalizan la racernizacion de los isómeros ópticos o geométricos
Ligasas
Catalizan la formación de enlaces entre el carbono y el O, el S, y el N acoplados a la hidrólisis de fosfatos de alta energía.
Sintetasa
Requiere ATP
Sintasa
No requiere ATP
Fosfatasa
Utiliza agua para retirar un grupo fosforilo
Fosforilasa
Usa P para romper un enlace y generar un producto fosforilado
Deshidrogenasa
NAD+/FAD actúa como aceptor de electrones en una reacción redox
Oxidasa
El O2 es aceptor de electrones, pero no se incorporan átomos de oxigeno en el sustrato
Oxigenasa
Se incorporan uno o ambos átomos de oxigeno en el sustrato
Ribozimas
ARN con actividad catalítica
Sitios activos
Formado por el pliegue de la proteina que contiene cadenas laterales de aminoacidos que participan en la union del sustrato y la catalisis
Eficiencia catalitica de las enzimas
Son muy eficientes, transcurren a velocidiades 10^3 a 10^8 veces mas rapidas que las reacciones no catalizadas
A que se le denomina numero de recambio
Al numero de moleculas de sustrato convertidas en producto por molecula de enzima por segundo
Especifidad de las enzimas
Son muy especificas , interaccionan con un sustrato y catalizan solo un tipo de reacción química.
Holoenzima
Se refiere a la enzima activa con su componente no proteica
Apoenzima
Enzima sin su mitad no proteica y es inactiva
Cofactor
Si la mitad no proteica es un ion metalico como Zn o Fe
Coenzima
Molécula orgánica pequeña
Cosustratos
Las coenzimas que solo se asocian transitoriamente con la enzima
Grupo prostético
Si la coenzima esta asociada permanentemente con la enzima y vuelve a su forma original
Regulación de la actividad enzimatica
Puede ser regulada de modo que la velocidad de formacion responde a las necesidades de la celula
Localizacion dentro de la célula
Estan localizadas en organulos especificos, dicha compartimentalizacion sirve para aisalar el sustrato o el producto de la reaccion, esto proporciona un ambiente favorable y permite organizar las enzimas