Estomago Flashcards
Estómago;
Se divide en tres regiones:
- Región cardial (cárdias): la parte cercana al orificio esofágico que contiene las glándulas cardiales.
- Región pilórica (antro): la parte proximal con respecto al esfínter pilórico que contiene glándulas pilóricas o antrales.
- Región fúndica (fundis): la parte más grande del estómago que está situada entre el cardias y el antro Pilarica y contiene las glándulas fúndicas o gástricas.
La pared del estómago está compuesta por:
- Mucosa
- Submucosa
- Muscular externa: ongitudinal externa, una capa circular media y una capa oblicua interna
- Serosa
La mucosa del estomago
Lla mucosa gástrica tiene un epitelio simple cilíndrico. Según el tipo de glándulas de la mucosa gástrica. Estas regiones son:
- Región cardial (cárdias): es la parte cercana al orificio esofágico que contiene las glándulas cardiales.
- Región pilórica (antro): es la parte proximal com respecto al esfínter pilórico que contiene las glándulas pilóricas y antrales.
- Región fundica (fundus): es la parte más grande del estomago que está situada entre el cárdias y el antro pilórico y contiene lãs glândulas fundicas y gástricas.
Región fundica (fundus):
Es la parte más grande del estomago que está situada entre el cárdias y el antro pilórico y contiene las glándulas fúndicas y gástricas. cada tubo glandular está compuesto por tres secciones, la parte principal o base, el cuello y el istmo superior a través del cual la glándula desemboca en el fondo de la fovéola.
Estas glándulas están formadas por cinco tipos de células. Células superficiales de la mucosa (secretan moco) Células mucosas del cuello (secretan moco) Célula parietal (secreta ácido clorhídrico y factor intrínseco) Célula principal (secreta pepsinógeno y lipasa gástrica) Célula G (secreta la hormona gastrina)
Región cardial del estomago
- Es la parte cercana al orificio esofágico que contiene las glándulas cardiales, pasa a epitelio ecilíndrico simple, se invagina para formar las foveolas, poco profundas.
- En su fondo desembocan glándulas principalmente mucosas y de morfología túbulo alveolar, unas pocas células enteroendocrinas secretoras de gastrina, hormona que interviene en la motilidad del estómago y en la activación de células secretora
–
Región pilórica del estómago
- La pare proximal con respecto al esfínter pilórico (la parte del estómago entre el fundus y el píloro) que contiene glándulas pilóricas o antrales.
1. Se caracteriza por la presencia de profundas foveolas y glándulas tubulosas ramificadas y enrolladas. Las células glandulares producen principalmente moco aunque también se localizan células parietales secretoras de pepsinas y células endocrinas secretoras de gastrina.
Región fundica (fundus):
Región fundica (fundus): es la parte más grande del estomago que está situada entre el cárdias y el antro pilórico y contiene lãs glândulas fundicas y gástricas.
Submucosa del estomago
Está compuesta por tejido conjunto denso con cantidades variables de tejido adiposo y vasos sanguíneos, así como las fibras nerviosas y las células ganglionares que forman el plexo submucoso de Meissner que inerva los vasos de la submucosa y el músculo liso de la muscular de la mucosa.
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Muscular externa del estomago
Se divide en 3 capas:
- M. oblicua
- M. circular
- M. Longitudinal
En medio de las M Curcular y m. Longitunidal encontramos el plexo de M. longitudinal auerbach
SEROSA del estómago
Se continúa con el peritoneo de la cavidad abdominal y visceral.
La serosa es una membrana compuesta por una capa de epitelio simple plano llamado mesotelio y una pequeña cantidad de tejido conjuntivo subyacente. Corresponde al peritoneo visceral de los anatomistas.
Se continúa con el epiplón mayor y menor.
La mucosa gástrica contiene glándulas, llamadas glándulas fúndicas, que son responsables de producir el jugo gástrico y están compuestas por:
- Células mucosas superficiales: Tapizan la superficie interna del estómago y las fositas gástricas, cada célula posee una gran dilatación de gránulos de mucinógeno y en su conjunto toda la superficie secretora.
- Células mucosas del cuello: Secretan um moco soluble (líquido). La liberación de los gránulos de mucinógeno es inducida por la estimulación vagal, en consecuencia la secreción de estas células no ocurre en el estomago en reposo.
- Células principales y adelomorfas: Son células secretoras de proteínas típicas, pepsinogeno y una lipasa débil. Al contacto con el jugo gástrico acido, el pepsinogeno se convierte en pepsina una enzima proteolítica
- Células parietales o delomorfas: Secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.
- Células enteroendocrinas: Secretan sus productos hacia la lamina propia, por métodos inmunoquimicos de tinción se detectan los mas de 20 agentes reguladorespéptidicos y polipeptídicos de tipo hormonal que secretan . como ser la gastrina, CCK, secretina, VIP, GIP, motilina, somatostatina.
Células mucosas superficiales del estómago:
Tapizan la superficie interna del estómago y las fositas gástricas, cada célula posee una gran dilatación de gránulos de mucinógeno y en su conjunto toda la superficie secretora
Células mucosas del cuello del estomago:
- Secretan um moco soluble (líquido).
- La liberación de los gránulos de mucinógeno es inducida por la estimulación vagal, en consecuencia la secreción de estas células no ocurre en el estomago en reposo.
Células principales y adelomorfas del estómago:
- Son células secretoras de proteínas típicas, pepsinogeno y una lipasa débil.
- Al contacto con el jugo gástrico acido, el pepsinogeno se convierte en pepsina una enzima proteolítica.
Células parietales o delomorfas del estómago:
Secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.
Células enteroendocrinas del estómago:
- Secretan sus productos hacia la lamina propia, por métodos inmunoquimicos de tinción se detectan los mas de 20 agentes reguladorespéptidicos y polipeptídicos de tipo hormonal que secretan como ser la gastrina, CCK, secretina, VIP, GIP, motilina, somatostatina.
Jugo gástrico;
El jugo gástrico es un líquido claro secretado en abundancia por numerosas glándulas microscópicas diseminadas por la mucosa del estómago.
Contienen cuatro componentes principales:
- Acido clorhídrico
- Pepsina;
- Moco;
- Factor intrínseco;
Cuales son los cuatro componentes principales del jugo gastrico?
- Acido clorhídrico, Producido por células parietales;
- Pepsina; Producidos por las células principales
- Moco; Protege la pared del estomago contra el acido clorhídrico; Contribuye a la barrera fisiológica de la mucosa gástrica;
- Factor intrínseco; Es indispensable para la absorción de la vitamina B12;
Renovación celular gastrica;
- Las células mucosas superficiales se renuevan cada 3 a 5 días, es compensada por la actividad mitótica del istmo
- Esta actividad mitótica permite la renovación celular continua
- La mayor parte de las células producidas en este sitio se convierte en células mucosas superficiales que migran hacia arriba a lo largo de la pared de la fosita hasta la superficie luminal del estomago y al final se exfolian hacia la luz gástrica.
- Otras células parietales, las células mucosas y las células enteroendócrinas que constituyen el epitelio glandular.
- La vida de estas células es relativamente larga, las células parietales son las que mas viven ( 150 a 200 días).
Cartacteristicas de las Células de mucosas de la superficie y células mucosas del cuello
- Secreción de moco→ Forman una barrera protectora que impide la digestión de la pared gástrica.
- Absorción→ Una pequeña cantidad de agua, iones, ácidos grasos de cadena corta y algunos fármacos pasan al torrente sanguíneo
Células parietales
- Secretan factor intrínseco.→ Necesario para la absorción de vitamina B12, que se utiliza para la formación de glóbulos rojos (eritropoyesis).
- Secretan ácido clorhídrico.→ Bactericida en los alimentos; desnaturaliza proteínas; convierte pepsinógeno en pepsina.
Células principales
- Secretan pepsinógeno.→ La pepsina, en su forma activada, desdobla las proteínas en péptidos.
- Secretan lipasa gástrica→ Los triglicéridos se desdoblan en ácidos grasos y monoglicéridos
Células G
- Secretan gastrina.→Estimula la secreción de HCl por las células parietales y de pepsinógeno por las células principales; contrae el esfínter esofágico inferior, aumenta la motilidad del estómago y relaja el esfínter pilórico.
- Primaria: aumenta la secreción de ácido clorhídrico (mediante las células parietales).
- Estimula el crecimiento de la mucosa gástrica.
- Aumenta l motilidad gástrica.
- Aumenta la contracción del esfínter esofágico inferior (previene el reflujo).
- Disminuye la contracción del esfínter ileocecal (denominado reflejo gastrocólico;
esto permite la defecación). - Aumenta la secreción de pepsinógeno
Capa Muscular
Ondas de mezcla (movimientos peristálticos suaves) :
- Disuelven los alimentos y los mezclan con el jugo gástrico formando el quimo.
- Fuerza al quimo a pasar a través del esfínter pilórico.
Esfínter pilórico
Se abre para permitir el paso del quimo al duodeno:
- Regula el paso del quimo desde el estómago hacia el duodeno; impide que el quimo refluya del duodeno al estómago.
Acciones de la gastrina
(1) Aumenta la lsecreción de H + poras células parietales gástricas.
(2) Estimula el crecimiento de la mucosa gástrica al estimular la síntesis de RNA y nuevas proteínas. Las personas con tumores secretores de gastrina presentan hipertrofia e hiperplasia de la mucosa gástrica
- Primaria: aumenta la secreción de ácido clorhídrico (mediante las células parietales).
- Estimula el crecimiento de la mucosa gástrica.
- Aumenta l motilidad gástrica.
- Aumenta la contracción del esfínter esofágico inferior (previene el reflujo).
- Disminuye la contracción del esfínter ileocecal (denominado reflejo gastrocólico;
esto permite la defecación). - Aumenta la secreción de pepsinógen
Estímulos para la secreción de gastrina
Las células G del antro pilórico segregan gastrina en respuesta a una comida. La gastrina se segrega en respuesta a:
1- Pequeños péptidos y aminoácidos en la luz del estómago.
- Los estímulos más potentes para la secreción de gastrina son fenilalanina y triptófano.
2- Distensión del estómago.
3- Estimulación vagal, mediada por el péptido liberador de gastrina (GRP).
- La atropina no bloquea la secreción de gastrina mediada por mecanismos vagales porque el mediador del efecto vagal es el GRP, no la acetilcolina (ACh).
Aminoácidos: fenilalanina, triptófano, cisteína, tirosina.
2. Estimulación vagal.
3. Distensión gástrica
Inhibición de la secreción de gastrina
- El H+ en la luz del estómago inhibe la liberación de gastrina. Este control por retroalimentación negativa asegura que se inhiba la secreción de gastrina si el contenido del estómago es suficientemente ácido.
- La somatostatina inhibe la secreción de gastrina.
*pH <2 (inhibición de la retroalimentación).
*Somatostatina.
*Secretina.
*Calcitonina.
*Péptido inhibidor gástrico (GIP).
*Glucagón.
*Péptido inhibidor vasoactivo (VIP).
Síndrome de Zollinger-Ellison (gastrinoma)
Ocurre cuando la gastrina es segregada por tumores pancreáticos de células no β.
as glándulas fúndicas están compuestas por cuatro tipos celulares con funciones diferentes.
- • Células mucosas del cuello
- • Células principales o adelomorfas
- • Células parietales o delomorfas, también llamadas células oxínticas
- • Células enteroendocrinas
- • Células madre adultos indiferenciados