Enzimas

Question 1

Enzimas (energia de ativação)

Answer 1

-proteínas especiais com função catalisadora (aumenta a velocidade de uma reação biológica)
-reduzem a energia de ativação (diminui a quantidade de energia necessária para dar início a uma reação)
-apresentam ação específica (só uma função)

Question 2

Equação de Michaelis

Answer 2

-as enzimas não são consumidas em uma reação
E+S = ES = E+P
E=enzima
S=substrato (local de ação da enzima)
P=produto (formado após a ação da enzima)
Ex: maltase + maltose =maltasemaltose = maltase + glicose + glicose

Question 3

Centro ativo

Answer 3

-local de ligação do substrato a enzima
-a molécula do enzima se “encaixa” no centro ativo, acelerando a reação. Quando a reação for finalizada, o produto é formado do substrato e a enzima é liberada, podendo repetir o mesmo processo. (Pq a enzima não é consumida durante a reação)

Question 4

Inibição competitiva

Answer 4

-ocorre quando uma substância ocupa o centro ativo, impedindo a ligação da enzima com o substrato

Question 5

Velocidade da reação

Answer 5

-como toda proteína, as enzimas sofrem desnaturação (temperatura e PH)
-a velocidade de reação de uma enzima sofre influência da concentração do substrato, pois a enzima trabalha em um tempo fixo, então ela varia de acordo com o substrato
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