Enzimas Flashcards
¿Cuál es la función de las enzimas?
Aceleran la velocidad de la reacción en relación a la reacción no enzimática (catalizan)
V o F, La mayoría de las enzimas catalizan en “ambas direcciones”.
Verdadero
¿Cuáles son algunas propiedades importantes de las enzimas? Son 7
- Incrementan la velocidad de reacción entre 103-106 veces.
- Disminuyen la energía de activación requerida en la reacción.
- Poseen una alta especificidad (estéreo-especificidad) por el o los sustratos.
- Actúan en bajas concentraciones.
- No alteran la constante de equilibrio de la reacción.
- No se modifican químicamente durante la reacción.
- Naturaleza proteica (con excepción de ARN cat.).
¿Qué significa el término isoenzima?
Más de una enzima para un solo sustrato (hexoquinasa y glucoquinasa).
¿Cuáles serían los posibles efectos de una mutación de la Glucosa-6-fosfatasa?
Efecto principal –> hipoglicemia
Derivados –> Hiperuricemia, aumento lipídico, aumento del ácido láctico.
Enzima que aumenta notoriamente luego de un infarto cardiaco
Creatina quinasa
Para que una reacción sea espontanea…
La energía libre G de los productos debe ser menor que la energía libre G de los reactantes ( ΔGp < ΔGr)
¿Qué efecto tienen las enzimas en la energía libre G de una reacción?
Disminuyen la diferencia de energía libre G en la activación de las reacciones (Energía de activación), por lo tanto ocurre más fácilmente.
¿Cómo ocurre la primera etapa de aumento de la velocidad? ¿Qué se genera posterior a la colisión?
Ocurre con la colisión productiva, y es cuando los reaccionantes colisionan con una orientación adecuada. Posterior a esto se genera el estado de transición.
¿Cuál es la clave para explicar el funcionamiento de las enzimas?
El poseer un sitio activo, ya que esto acelera una colisión con la orientación correcta (es altamente específica).
V o F, Las enzimas son macromoléculas rígidas
Falso, son macromoléculas flexibles. Gracias a esta naturaleza es posible que se produzca lo que se describe en el modelo de encaje inducido.
Además de la unión y orientación de los sustratos ¿Qué proporciona el sitio activo?
Proporciona específicidad
Describa la primera etapa de la catálisis enzimática. qué complejo se forma, si existe o no rx química, y si es o no reversible
Corresponde a la formación del complejo enzima sustrato en el sitio activo. En esta etapa lo único que hay es interacción especifica entre estos componentes, ya que no ha existido una reacción química. Es reversible.
Describa la segunda etapa de la catálisis enzimática, si ocurre o no rx química
Ocurre la transformación del sustrato en el sitio activo y la disociación del producto, junto a la liberación de la enzima.
¿Qué roles tienen los aminoácidos en el sitio activo? decir si son excluyentes entre sí
1- Unión de los sustratos a la enzima
2- Conversión del sustrato en producto (catálisis propiamente tal)
ojo: No son excluyentes entre sí, un aa. puede cumplir ambas funciones
¿Qué es la quimotripsina?
Es una proteasa pancreática (degrada proteínas rompiendo enlaces peptídicos)
¿Cuáles son las diferencias entre enzimas y catalizadores inorgánicos? Las enzimas funcionan… (4)
1- En condiciones moderadas (pH, Temperatura, Presión)
2- A mayores velocidades
3- Con alta especificidad
4- Con capacidad de regular la catálisis
¿Cuáles son los tipos de especificidad en el sitio activo? son 2
- Especificidad Espacial (Estero específica) 2. Especificidad en sus interacciones químicas
¿Qué son los cofactores enzimáticos inorgánicos?
Son elementos inorgánicos que promueven el valor catalítico (la eficiencia) de una enzima.
¿Qué son las coenzimas?
Son cofactores de naturaleza orgánica. Son moléculas orgánicas que permiten que las enzimas realicen la catálisis.
¿Qué son los grupos prostéticos?
Son complejos formados por una enzima y una coenzima unidos por un enlace covalente.
¿Cuáles son las 6 clases de enzimas revisadas?
1- Oxidorreductasa 2- Transferasa 3- Hidrolasas 4- Liasas 5- Isomerasas 6- Ligasas
Mecanismo general de las oxidorreductasas
Catalizan reacciones Redox
Mecanismo general de las Transferasas
Transfieren un grupo o componente químico desde un compuesto químico a otro.