Enzimas Flashcards
¿De que están compuestas las enzimas?
De proteinas en su mayoría
¿Cuales son los tipos de enzimas según su estructura?
Monómeros: Una Subunidad
Multímeros: Dos o más subunidades (cuaternarias)
Complejos multi-enzimáticos: Asociaciones entre enzimas
Mencione las tres funciones principales de las enzimas
- Catalizan reacciones con eficiencia y alta especificidad.
- Aumentan la velocidad de reacción
- Disminuyen la energía de activación
¿De que componentes se forma el complejo enzimático?
- Sustrato
2. Centro activo
¿Que dos lugares componen el centro activo?
- Sitio de unión: el sustrato se una a la enzima y forman una relación ES (enzima-sustrato)
- Sitio Catalítico: Donde ocurre la catálisis.
¿Que diferencia a una reacción exergónica de una endergónica?
Exergónica: El sustrato tiene más energía que los productos. Es espontánea y libera energía en forma de calor.
Endergónica: El sustrato tiene menos energía que el producto. Necesita de energía para llevarse acabo.
Que es delta de Gibs y que mide?
Mide si una reacción es favorable o no.
Si el delta de gibs es MENOR a cero, la reacción es favorable y es exergónica.
Si el delta de gibs es MAYOR a cero, la reacción no es favorable y es endergónica.
¿Que es la energía acoplada?
Como las reacciones endergónicas no se pueden hacer naturalmente, estas vana. usar la energía producida por las reacciones exergónicas y se acoplan para llevar a cabo la reacción.
De que depende la Afinidad y Saturabilidad de una enzima?
Afinidad: capacidad de que se forme un complejo E-S
Saturabilidad: Número de sitios activos que definirán a su vez la Vmax.
Clasifique las enzimas de acuerdo a su especificidad
- Baja especificidad
- Conoce un grupo de enlaces - Especificidad en Grupo
- Reconoce características de un grupo de moléculas o
sustratos - Especificidad absoluta
- Solo reconoce un sustrato - Especificidad estereoquímica
- Permite conocer isómeros
¿Que dos factores del medio alteran la actividad enzimática?
pH o Temperatura
Cuando son extremas desnaturalizan la enzima
¿Que son enzimas alostéricas?
Son aquellas que son afectadas por el medio y tienen multiples subunidades y centros activos.
Describa la gráfica de la cinética de Michaelis-Menten y que enzimas se comportan como tal
Tiene una figura hiperbólica y solo sucede en las enzimas monoméricas.
Describa la gráfica de la cinética de enzimas alostéricas y mencione que enzimas se comportan como tal
Tiene una figura sigmoidea y sucede en aquellas enzimas que tienen más de una subunidad o sitios activos.
Cuales son los dos estados que se dan entre un complejo enzimático?
- Estado T (tenso): sin unión del sustrato o ligando
2. Estado R (relajado): con unión a sustrato o ligando
Como se llama cuando la unión del ligando incrementa afinidad?
COOPERATIVIDAD (paso de estado T a estado R)
Cual es la función de los moduladores?
Regular la enzima para que se favorezca o se desfavorezca la reacción.
Por donde se unen los moduladores a la enzima?
Por el sitio de modulación alostérica
Qué tipos de moduladores hay?
- Positivos: Disminuyen el Km oséa se necesita menos sustrato para llegar a la velocidad media y tendrá más afinidad. ACELERA la reacción.
- Negativos: Aumentan el Km oséa se necesita más sustrato para llegar a la velocidad media y tendrá menos afinidad. DISMINUYE la reacción.