Energía y metabolismo celular Flashcards
Enzimas
Poder catalítico
Elevado grado de especificidad
Aceleran reacciones quimicas
Importancia biologica de enzimas
Pueden causar enfermedades
Escenciales en metabolismo
Importantes en diagnostico
Holoenzimas
Apoenzima+ cofactor
Activa
Apoenzima
Parte proteíca de enzima
No activa
Cofactor
Moléculas de unión a enzimas necesarias para actividad enzimatica
Ión metalico o molécula organica (coenzima)
Grupo prostetico
Cofactor unido fuertemente a enzima
Clasificación de enzimas
Oxirreductasas
Transferasas
Hidrolasas
Liasas
Isomerasas
Ligasas
Sitio activo de enzima
Don ocurre reacción catalitica
Sustrato
Molécula sobre la que actua la enzima
Modelos de interacción enzima-sustrato
Modelo de llave y cerradura
Modelo de ajuste inducido
Modelo de llave y cerradura
Sustrato y enima se acoplan de forma estereoespecifica
Modelo de ajuste inducido
Enzima y sustrato sufren alteración en estructura
Mecanismo de acción enzimatica
Aumenta velocidad
No modifica equilibrio de reacción
Regulación de función de proteínas
Por cambios de conformación por unión de moléculas pequeñas
Inhibición feedback
Producto final es inhibidor alosterico de enzima