Educación alimentaria

Question 1

Tiene como finalidad que las personas obtengan conocimientos, habilidades, destrezas y motivación para promover y proteger su bienestar a través de una adecuada selección de alimentos.

Answer 1

Educación alimentaria

Question 2

Colores que la FAO sugirió para la distinción de los tres grupos alimenticios:

Answer 2

Amarillo
Rojo
Verde

Question 3

Guía nutricional que intenta orientar a la población hacia una dieta equilibrada.

Answer 3

Plato del bien comer

Question 4

Grupo que aporta energía para realizar todas sus funciones y actividades.

Answer 4

Energéticos amarillo

Question 5

Grupo que proporcionan elementos para formar las estructuras del cuerpo para la renovación celular y para el crecimiento.

Answer 5

Plásticos rojo

Question 6

Grupo que no tiene aporte energético pero son fundamentales para las reacciones del cuerpo.

Answer 6

Reguladores verde

Question 7

Grupo de alimentos energéticos y de aporte de vitaminas y minerales y en menor cantidad de lípidos y proteínas.

Answer 7

Cereales y tubérculos

Question 8

Color que representa el grupo de cereales y tubérculos:

Answer 8

Amarillo

Question 9

Son los principales cereales:

Answer 9

Maíz
Arroz
Centeno
Avena

Question 10

Son los principales tubérculos:

Answer 10

Papa
Rábano
Yuca
Camote

Question 11

Deben consumirse enteros por la cantidad de fibra que aportan:

Answer 11

Cereales

Question 12

Forman la mayor parte de nuestras estructuras.

Answer 12

Leguminosas y alimentos de origen animal

Question 13

Color que representa el grupo de leguminosas y alimentos de origen animal:

Answer 13

Rojo

Question 14

Estos alimentos aportan principalmente proteínas y lípidos, además de algunas vitaminas y minerales.

Answer 14

Alimentos de origen animal

Question 15

Estos alimentos aportan principalmente proteínas, fibra y minerales:

Answer 15

Leguminosas

Question 16

Son ejemplos de leguminosas:

Answer 16

Frijoles
Lentejas
Chícharos
Garbanzos
Soya

Question 17

Son reguladores y la principal fuente de vitaminas y minerales, además de carbohidratos.

Answer 17

Frutas y verduras

Question 18

Color que representa el grupo de las frutas y verduras:

Answer 18

Verde