E u D 05 Dez 2024 Flashcards
Front Office ?
ist unmittelbaren Eingangsbereich des Hotels. Es ist jener Bereich des Empfangs, wo der erste direkte Gästekontakt erfolgt
Back Office ?
befindet sich in den meisten Fällen unmittelbar hinter dem Front-office. Die Gäste können diesen Bereich nicht einsehen. Bei bestimmten Arbeiten ist es vorteilhaft, diese in Ruhe und ohne Störung zu erledigen
Am Empfang arbeiten schritt
1, Gästeempfang, check-in der ankommenden Gäste
2, Bearbeitung von Gästefragen und wünschen,
3, Geldwechsel
4,Check-out und Rechnungserstellung, Verabschiedung der Hotelgäste.
5,Überwachung der Lobby, Erfüllung von Gästewünschen, Weiterleitung von Bestellungen an die entsprechenden Abteilungen
6,Ausgabe von Utensilien wie Bademänteln, Handtüchern, Gutscheinen.
7,Annahme von telefonischen Reservierung
8,Verkauf von hoteleigenen Leistungen z. B. Wellnessbehandlungen, Merchandise- Artikel.
Gästekreis schritt
1, Reservierungsbestätigung
2,Meldeschein
3,Buchungs- Notiz
4,Preisliste
5,Zimmerbelegungsplan
6,Zimmer Pass und
7,Zimmer Schlüssel
Software begriffe
Features, Zielgruppe, Channel Manager
Feature - Merkmal, Eigenschaft, Anwendung
Zielgruppe - Gästesegment, jene Gäste, die dasselbe Reisemotiv haben z. B. Wellnessgäste, Gourmets, Golfer, Kulturinteressierte
Channel Manager - steuert die Zimmerkontingente, die über verschiedene Plattformen Angeboten werden.
Software Funktionen
1, Zimmerbelegungsplan
2, Gästekartei
3, Reservierungs und Buchungfunktion
4, Check-in
5, Gästebetreuung - Weckrufservice
6, Check-out
7,Tagesabschluss
8,Erstellung von Reports
Front office software aka?
Property Management System
Kommunikation
Direktion -
F&B - Tischreservierung , Externe Gäste, Gästezahl
Sales - Kunden & Angebot - Zimmerkontingente, Anfrage, Stornierung , Fehlerreservierung
Zimmerservice - An - Abreise Liste und Zimmerliste der Inhouse Guest. Gast konsumierten Leistung für Gästerechnung
Bankett - Veranstaltung , Catering, Seminare, Konferenz über getroffen Vereinbarungen informiert
