DIETA SOSTENIBLE Y SALUDABLE

Question 1

Expresión de patrones colectivos de conductas relacionadas con la salud, basados en desiciones tomadas por las personas a partir de las opciones disponibles y en función de sus oportunidades de vida

Answer 1

Estilos de vidas saludables

Question 2

Hábitos alimentarios que de acuerdo con los conocimientos aceptados en la materia, cumplen con las necesidades específicas en las diferentes etapas de la vida

Answer 2

Alimentación correcta

Question 3

Son aquellos que tienen impactos positivos o neutros sobre el ambiente y amplios beneficios para la sociedad ( Ambiental, Social y económicamente)

Answer 3

Sistemas alimentarios sostenibles

Question 4

Aquellas en las que los patrones de alimentación promueven todas las dimensiones y el bienestar de las personas

Answer 4

Dietas saludables sostenibles

Question 5

Características de las dietas saludables sostenibles

Answer 5

-Tienen baja presión e impacto ambiental
-Son accesibles
-Asequibles
-Seguras
-Equitativas
-Culturalmente aceptadas

Question 6

Organización de las Naciones Unidas estableció….

Answer 6

17 objetivos del desarrollo sostenible (ODS)

Question 7

Menciona las 10 recomendaciones de las guías alimentarias

Answer 7

1.-Lactancia materna
2.-Verduras y frutas
3.-Leguminosas
4.-Cereales integrales
5.- AOA/ PROT vegetal
6.- Evitar sellos
7.- Agua
8.- No alcohol
9.- Actividad Física
10.- Familia

Question 8

Recomendaciones sobre la lactancia materna

Answer 8

Durante los primeros seis meses de vida, los bebés necesitan solo leche materna y después junto con otros alimentos nutritivos y variados hasta por lo menos los dos años de edad

Question 9

Recomendaciones sobre verduras y frutas

Answer 9

Más verduras y frutas frescas en todas nuestras comidas. Los de temporada son más económicos y, cuando sea posible, consume los de producción local.

Question 10

Recomendaciones sobre leguminosas

Answer 10

Consumamos diariamente frijoles, lentejas o habas preparados como guisados, sopas o con verduras. Tienen proteínas y fibra, son prácticos y económicos.

Question 11

Recomendaciones sobre cereales

Answer 11

Elijamos cereales integrales o de granos enteros como tortillas de maíz, avena, arroz; o tubérculos como la papa. Tienen vitaminas y fibra y dan energía.

Question 12

Recomendaciones sobre AOA/PROT vegetal

Answer 12

Comamos menos carne de res y carnes procesadas. En su lugar, consumamos más frijoles, lentejas, huevo, pollo y pescado. Por nuestra salud y la del planeta, elijamos más alimentos de origen vegetal.

Question 13

Recomendaciones sobre los sellos

Answer 13

Evitemos los alimentos ultra procesados como embutidos, papitas, galletas, pan dulce, cereales de caja, ya que tienen mucha grasa, sal y/o azúcar. Elijamos alimentos sin sellos.

Question 14

Recomendaciones sobre el agua

Answer 14

Tomemos agua natural a lo largo del día y con todas nuestras comidas, en lugar de bebidas azucaradas como refrescos, jugos, aguas preparadas con sobres en polvo y bebidas deportivas que pueden dañar nuestra salud

Question 15

Recomendaciones sobre el alcohol

Answer 15

Evitemos el consumo de alcohol. Por el bienestar de nuestra salud física y mental y de nuestras familias.

Question 16

Recomendaciones sobre la actividad física

Answer 16

Hagamos más actividad física como caminar, correr o bailar, en lugar de pasar tiempo sentados o frente a la pantalla (celulares, televisión, videojuegos y otros).

Question 17

Recomendaciones sobre la familia

Answer 17

Disfrutemos de nuestros alimentos en familia o con amigos cuando sea posible. Participemos todos en la planeación y preparación de las comidas, sin desperdiciar alimento.

Question 18

Cuales son las actualizaciones del plato del bien comer

Answer 18

• Agrego agua
  -Agregó el grupo de grasas saludables
  -Dividió las leguminosas de alimentos de origen animal

Question 19

Cuantos grupos de alimentos actualizados tenemos

Answer 19

5 grupos

Question 20

Menciona los grupos de alimentos actualizados

Answer 20

1.- Verduras y frutas
2.- Cereales y tubérculos
3.- Leguminosas
4.- Alimentos de origen animal
5.- Aceites y grasas saludables

Question 21

En cuales grupos los alimentos son intercambiables

Answer 21

Grupo 1,2 y 3

Question 22

Características del grupo 4

Answer 22

-No son intercambiables
-Hay que limitar el consumo despúes de los 5 años

Question 23

Con que caracterísiticas cumple una dieta correcta

Answer 23

-Completa
-Adecuada
-Variada
-Equilibrada
- Suficiente
-Inocua

Question 24

Dieta completa

Answer 24

Contenga todos los grupos de alimentos

Question 25

Dieta suficiente

Answer 25

Cubra las necesidades de quien la consume

Question 26

Dieta variada

Answer 26

Diferentes alimentos en las distintas comidas

Question 27

Dieta equilibrada

Answer 27

Guardar proporciones adecuadas entre sí ( HDC, Prot. Lip)

Question 28

Dieta adecuada

Answer 28

Acorde con los gustos y la cultura de quien los consume

Question 29

Dieta Inocua

Answer 29

No cause ningún daño para la salud

Question 30

Modelos saludable de alimentación de origen mesoamericano

Answer 30

Dieta de la milpa

Question 31

Ventajas de la dieta la milpa

Answer 31

• Balance proteico
• Fibra soluble e insoluble
  -Balance ácido alcalino
  -Menor aporte de grasas
• Antioxidante
  Efecto antitóxico

Question 32

Hidratos de carbono en la dieta de la milpa

Answer 32

• Consumo de tortilla, aguacate, tubérculos y frutas dulces debe ir acorde a la cantidad de energía gastada
• Mayor actividad física= Mayor cantidad
  -Son el combustible del cuerpo

Question 33

Recomendaciones sobre alimentos regionales

Answer 33

Aprovechar los alimentos regionales y consumirlos de preferencia en temporada.
(Conseguir los alimentos en los mercados locales, de acuerdo a la estación)

Question 34

Especificaciones a zonas rurales

Answer 34

Aprovechar la milpa como complemento de la alimentación

Question 35

Especificaciones a zonas urbanas

Answer 35

Sembrar en macetas en patios y azoteas para complementar la alimentación

Question 36

Relación de los vegetales con el Sistema Inmunológico

Answer 36

Ricos en fitoquímicos antioxidantes, vitaminas (A, B6, B12, C, ácido fólico) y minerales (cobre, hierro selenio, zinc)

Question 37

Que otros alimentos fortalecen el sistema inmune

Answer 37

Especias
( Con propiedades antioxidantes que protegen las células del envejecimiento, favoreciendo el funcionamiento del sistema inmunológico y retrasando el deterioro celular)