Desnutrición Flashcards
Balance nitrogenado en individuo normal?
0
Perdidas obligatoria de nitrogeno
37 mg en orina 12 mg en heces 3 mg en piel 2 en otros Total de 54 mg/kg/dia
Cálculo de requerimiento proteico en individuo sano
0.75 g/kg/dia
¿Cantidad de proteínas sintetizadas diariamente?
300 mg
Porcentaje de proteína lábil
3%
Definir adaptación
Rango aceptable de ingesta de proteinas
No hay desgaste
BN= 0
Definir acomodación
Ingesta proteíca inadecuada
Desgaste
BN= negativo
Caracteristicas clínicas de la acomodación
Hipotermia Anemia Función cardiaca alterada Disminución de la función pulmonar Alteraciones de GI Malabsorción Cicatrización alterada Inmnodeficiencias Metabolismo alterado para drogas
¿A qué predispone la malnutrición?
Infecciones
Porcentaje de reutilización de a.a libres en adaptació
90% (75% normalmente)
Causa de edema en adaptación
Disminuye la albumina
¿Qué ocurre si se prolonga el deficit (falta de adaptación)?
Hipoglicemia Diatesis hemorrágica Insuficiencia Renal Congestión pulmonar Insuficiencia Cardiaca Congestión pulmonar Hipotermia Ictericia Infecciones Sepsis Coma Muerte
¿Cuánto aporta la grasa corporal en inanición?
150 g/dia
¿Cuánto puede durar un obeso e ayuno total?
12 meses
¿Cuánto aporta el músculo durante inanición?
20 g/dia
¿Cuánto tarda en agotarse el 50% de las reservas durante inanición?
3 semanas
Definición de marasmo
Inanición generalizada
Perdidad de grasa y proteínas
Reducción de ingesta calórica
Perdida de 60% del peso
Retraso de crecimiento y perdida muscular
Aporte de energía de 150 a 200 kcal/kg/dia
Se aporta proteinas 4 a 5 g/kg/dia
Composición corporal en marasmo
Grasa disminuida a un 5%
Proteina disminuye hasta un 30%
Otros órganos; se afectan primero el tubo digestivo hígado y pancreas
Vitaminas; deficiencia de K (15 mEq/kg)
Cambios anatómicos en marasmo
Se adelgaza mucosa gástrica Insuficiencte secreción de HCl Disminuye peristalsis Perturbación entoriles insulina y GH Se movilizan proteínas para formación de lipoproteinas Anemia Parasitos intestinales Atrofia tímica
Enfermedad en la que se pierde proteína, palmen del hígado
Kwashiorkor
¿Qué es más grave marasmo o Kwashiorkor?
Kwashiorkor
Diferencia entre Kwashiorkor y marasmo
En marasmo en desnutrición generalizada, en Kwashiorkor es deficit proteíco
En Kwashiorkor no se pierde grasa subcutáneo mientras que en marasmo si
Caracteristicas físicas de Kwashiorkor
Lesiones cutáneas en ¨Pintura moteada¨ Hígado graso (hepatopatía) Apatía, adormecimiento Disminución indice mitoico intestinal Hiperplásia me´dula ósea Reducción de mielionización neuronas
