Desnutrición Flashcards
Balance nitrogenado en individuo normal?
0
Perdidas obligatoria de nitrogeno
37 mg en orina 12 mg en heces 3 mg en piel 2 en otros Total de 54 mg/kg/dia
Cálculo de requerimiento proteico en individuo sano
0.75 g/kg/dia
¿Cantidad de proteínas sintetizadas diariamente?
300 mg
Porcentaje de proteína lábil
3%
Definir adaptación
Rango aceptable de ingesta de proteinas
No hay desgaste
BN= 0
Definir acomodación
Ingesta proteíca inadecuada
Desgaste
BN= negativo
Caracteristicas clínicas de la acomodación
Hipotermia Anemia Función cardiaca alterada Disminución de la función pulmonar Alteraciones de GI Malabsorción Cicatrización alterada Inmnodeficiencias Metabolismo alterado para drogas
¿A qué predispone la malnutrición?
Infecciones
Porcentaje de reutilización de a.a libres en adaptació
90% (75% normalmente)
Causa de edema en adaptación
Disminuye la albumina
¿Qué ocurre si se prolonga el deficit (falta de adaptación)?
Hipoglicemia Diatesis hemorrágica Insuficiencia Renal Congestión pulmonar Insuficiencia Cardiaca Congestión pulmonar Hipotermia Ictericia Infecciones Sepsis Coma Muerte
¿Cuánto aporta la grasa corporal en inanición?
150 g/dia
¿Cuánto puede durar un obeso e ayuno total?
12 meses
¿Cuánto aporta el músculo durante inanición?
20 g/dia