DEFINIZIONI

Question 1

TOSSICO

Answer 1

Qualsiasi sostanza esogena, con cui l’organismo entra in contatto oppure che penetra all’interno dell’animale per diverse vie, che sia in grado di interferire con i processi fisiologici provocando disturbi a una o più funzioni organiche che possono portare anche alla morte.

Question 2

FATTORI DA CUI DIPENDE LA TOSSICITA’

Answer 2

Dipende dal grado di esposizione:
- dosaggio
- durata di esposizione
- via di somministrazione
- frequenza
E dalla capacità dell’animale di detossificare.

Question 3

TOSSINA

Answer 3

Tossico che origina da processi biologici (di origine naturale): fitotossine, micotossine, zootossine, tossine batteriche

Question 4

SOSTANZA TOSSICA

Answer 4

• non presenta effetti benefici
• basso indice terapeutico
• espleta l’effetto tossico a basse dosi

Question 5

TOSSICOSI

Answer 5

Stato di malattia a seguito dell’esposizione al veleno

Question 6

INTOSSICAZIONE

Answer 6

Malattia acuta o cronica che si produce a seguito dell’esposizione al tossico

Question 7

BIOACCUMULO

Answer 7

Termine che si riferisce all’accumulo di sostanze lipofile in tessuti ricchi di lipidi (t. adiposo e SNC) all’interno dell’organismo.

Question 8

BIOMAGNIFICAZIONE

Answer 8

Termine che si riferisce a sostanze che non vengono metabolizzate all’interno dell’organismo e che quindi si accumulano in modo progressivo lungo la catena trofica. A partire da una quantità molto piccola di sostanza in un organismo unicellulare questa si accumula in quantità sempre maggiori fino ad arrivare al vertice della catena alimentare a causa dei normali comportamenti alimentari

Question 9

TOSSICITA’ ACUTA

Answer 9

Effetto o insieme degli effetti che insorgono nell’organismo in seguito ad esposizione ad un tossico per tempi brevi (secondi, minuti, ore <24). Dose elevata anche ad una singola esposizione.

Question 10

TOSSICITA’ CRONICA

Answer 10

Effetti che si manifestano in un organismo in seguito ad esposizione ad un tossico per tempi prolungati (ore, mesi, anni) a dosi relativamente bassi ma ad esposizione ripetuta.
Si classifica in:
- subacuta (esposizione 3-4 sett)
- subcronica (esposizione 1-3 mesi)
- cronica (esposizione >3mesi)

Question 11

DOSI

Answer 11

La tossicità di una sostanza viene espressa in base alla dose espressa in mg/kg pc

Question 12

DOSE MASSIMA TOLLERATA (DMT)

Answer 12

Definita anche DOSE SOGLIA (noel) è la dose di tossico che può essere assunta dall’animale senza che questo faccia alcun effetto (dose tollerabile e sicura)

Question 13

DOSE MINIMA TOSSICA (Mdt)

Answer 13

Dose di sostanza che provoca effetti tossici ma non letali

Question 14

DOSE MINIMA LETALE

Answer 14

Dose minima di sostanza che porta alla morte l’animale

Question 15

DOSE LETALE

Answer 15

E’ la dose di sostanza in grado di determinare la morte dell’animale entro le 24 ore seguenti l’esposizione

Question 16

DOSE LETALE 50

Answer 16

E’ la dose di tossico che provoca la morte del 50% degli animali a cui è stata somministrata da sostanza.
E’ indicativa solo per la tossicità acuta.
Dipende da:
- via di somministrazione
- specie, razza, età

Question 17

CONCENTRAZIONE LETALE 50

Answer 17

Sostituisce la dose letale 50 quando si parla di sostanza volatili che vengono inalate o di mangimi dove si deve conoscere la quantità di tossico nel gas o nel mangime

Question 18

DOSE EFFICACE 50

Answer 18

Dose che produce l’effetto desiderato sull’organismo da un farmaco.
–> indice terapeutico e margine di sicurezza

Question 19

FATTORE DI CRONICITA’

Answer 19

E’ un valore che viene calcolato facendo il rapporto tra dose letale 5 (tossicità acuta) e dose letale cronica (esposizione 90gg). Viene utilizzato per studiare gli effetti tossici dovuti alla capacità di una sostanza di accumularsi.
Un valore >2 indica una tossicità comulativa

Question 20

RISCHIO TOSSICO

Answer 20

Probabilità che si verifichi un evento tossico in relazione alle condizioni d’uso di una sostanza.
1. caratterizzazione del rischio (identificazione del rischio, origine, cinetica e dinamica della sostanza e conseguenti effetti acuti/cronici)
2. gestione del rischio (prevenzione e mettere in atto misure adatte a ridurlo al minimo)
3. informazione

Question 21

FONTI DI INTOSSICAZIONE

Answer 21

1. accidentali
2. alimentari
3. contaminazione industriale
4. Prodotti impiego agricolo
5. veleni animali
6. azioni delittuose
7. prodotti ad uso aziendale o domestico