Cribados nutricionales

Question 1

TÉCNICAS DE CRIBADO

Answer 1

1. NRS 2002*
2. MUST
3. VSG*
4. MNA
5. SNAQ
6. MST
7. CIPA

Question 2

ASPEN guías

Answer 2

• Cribado a todos los hospitalizados
• Si cribado + -> valoración nutricional del riesgo
• Si riesgo o desnutrición -> intervención nutricional

ESPEN dice que el cribado es entre las 24h y 48h

Question 3

NRS 2002

Answer 3

ESPEN para hospitalizados
4 PREGUNTAS
1. Peso perdido 3 meses?
2. Apetito en la última semana?
3. IMC < 20?
4. Enfermedad grave?

Si alguna respuesta es SI= EVALUACIÓN COMPLETA
1. Estado nutricional (IMC, pérdida de peso, reducción ingesta) (0-3)
2. Gravedad enfermedad (0-3)
3. Edad (0-1)

RESULTADOS:
0-2= Riesgo bajo
>3= Riesgo alto (evaluación y tto)

Question 4

MUST

Answer 4

3 CRITERIOS
1. IMC
2. Pérdida de peso involuntaria
3. Enfermedad aguda o ayuno prolongado

RESULTADOS
0= Riesgo bajo
1= Riesgo medio (vigilar)
>2= Riesgo alto (tto)

Question 5

VSG

Answer 5

DIAGNÓSTICO GOLD STANDAR subjetiva
Evalúa: Historia clínica y exploración

HISTORIA:
1. Pérdida de peso reciente
2. Cambios en la ingesta
3. Síntomas gastrointestinales
4. Capacidad funcional alterada
5. Enfermedad o estrés
EXPLORACIÓN:
1. Pérdida de grasa subc
2. Pérdidad de músculo
3. Edemas (ascitis)

RESULTADOS:
VSG-A: Normonutrido
VSG-B: Riesgo o desnutrición moderada
VSG-C: Desnutrición grave

Question 6

MNA

Answer 6

En viejos y residencias

DOS TIPOS:
COMPLETO (18 items)
SF (6 items)

4 CRITERIOS
1. Medidas antropométricas
2. Estado general de salud
3. Hábitos alimentarios
4. Autoevaluación

RESULTADOS:
>24 puntos: Normal
17-23.5: Riesgo de desnutrición
< 17: Desnutrición

Question 7

SNAQ

Answer 7

de netherlands. SNAQ+65 y RC

3 PREGUNTAS
1. Peso perdido en 6 meses?
2. Disminución de la ingesta?
3. Necesita soporte nutricional?

RESULTADOS
0-1: Bajo Riesgo
2: Riesgo moderado
3: Riesgo ALTO intervención

Question 8

MST

Answer 8

MÁS RÁPIDO complementar con otros

1. Pérdida de peso?
2. Pérdida de apetito?

RESULTADOS
0-1: Riesgo bajo
2: Riesgo de desnutrición

Question 9

CIPA

Answer 9

HUNSC
1. Control de ingesta (48-72h < del50%)
2. Proteínas (- de 3)
3. Antropometría
- IMC < 18.5
- Brazo circunferencia < 22.5cm

Question 10

Objetivos Valoración nutricional

Answer 10

• Enfermedades
• Tto apropaido
• Requerimientos individuales
• Dx nutricional

Question 11

Valoración de la ingesta

Answer 11

1. Recordatorio 24h
2. Frecuencias de consumo
3. Indice de calidad (dietas)
4. Registro prospectivo

Question 12

OBTENCION TALLA

Answer 12

• Altura rodilla-talon
• Brazada
• Longitud del cúbito

Question 13

OBTENCIÓN DEL PESO

Answer 13

circunferencia brazo + altura rodilla + espacio subescapular/perímetro abdominal

Question 14

IMC IDEAL

Answer 14

22

Question 15

PESO IDEAL

Answer 15

IMC IDEAL

Question 16

PORCENTAJE DE PESO PERDIDO EN INTERVALO DE TIEMPO

Answer 16

(Peso antes - Peso ahora)/Peso antes x 100