Cours 8.1- Métabolisme énergétique Flashcards

1
Q

La cellule a continuellement besoin d’énergie métabolique sous quelle forme?

A

sous la forme d’Adénosine TriPhosphate (ATP) :

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2
Q

Quel ê le phosphate à haute énergie dans l’adénosine triphosphate?

A

Le 3ième

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3
Q

Cmb de calories vaut 1 mole de triphosphate?

A

7.3 Calories/mole

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4
Q

Si nous n’avons pas d’énergie métabolique, qu’arrive-t-il?

A

pas d’énergie métabolique (pas d’ATP) = pas de vie

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5
Q

BILAN EN ATP

a) UTILISATION continuelle d’ATP = ?
b) cycle ATP-ADP : ?
c) V/F La cellule peut accumuler d’ATP?
d) quel ê le roulement d’ATP / 24h?

A

a) UTILISATION continuelle d’ATP = PRODUCTION continuelle d’ATP
b) cycle ATP-ADP : ATP ———- ADP + Pi ———- ATP
c) Faux, la cellule ne peut ni accumuler l’ATP ni se dépléter en ATP
d) très grand roulement : 120 moles/24 heures (900 Calories) ou 80 millimoles/minute

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6
Q

1) UTILISATION D’ATP
a) par l’intermédiaire de quoi?
b) À quoi sert l’utilisation d’ATP? (4)

A

a) - par l’intermédiaire des ATPases (comme la NaK-ATPase)
ATP ———- ATPase (enzyme qui agit sur ATP) ———- ADP + Pi (phosphate libéré)
b) En utilisant l’ATP, la cellule peut effectuer ses différents travaux:
- contraction musculaire
- excitation et conduction nerveuses
- transport actif contre gradient
- anabolisme ou synthèse

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7
Q

2) PRODUCTION D’ATP
a) par quoi? (2)
b) La production d’ATP ê contrôlée par rétroaction négative, qu’ê-c-q cela signifie?
c) La production d’ATP vient avec la production de chaleur. Qd on brûle des calories, cmb de % va pr la production de chaleur VS pr l’ATP?

A

a) par le catabolisme ou la destruction de trois
combustibles contenus dans les aliments : glucides, lipides, protides
b) 1) si trop d’ATP, la production diminue (métabolisme ralenti)
2) si manque d’ATP, la production augmente (métabolisme accéléré)
c) 60% = chaleur, 40% = énergie métabolique ou ATP

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8
Q

La production d’ATP vient avec la production de chaleur. À quoi sert cette production de chaleur?

A

60% = chaleur : maintien de la température corporelle

- explique la sensation de chaleur au cours de l’exercice

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9
Q

Quelles sont les 3 combustibles de la production d’ATP? Dire le % des calories de chaque combustible et les calories/grammes.

Quelle qté de calories/gramme la métabolisation de l’alcool produit-elle?

De quoi sont constitués ces combustibles?

A
  1. GLUCIDES (4 Calories/gramme) : 50% des calories
  2. LIPIDES (9 Calories/gramme) : 35-40% des calories
  3. PROTIDES (4 Calories/gramme) : 10-15% des calories

alcool : 7 Calories/gramme lorsque métabolisé par le foie

trois combustibles faits de chaînes carbonnées (C-C-C-C-C-C) avec des atomes de H, O (et N) :

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10
Q

La production d’ATP peut se faire de 2 façons, lesquelles?

A
  1. MÉTABOLISME ANAÉROBIE (SANS 02)

2. MÉTABOLISME AÉROBIE (AVEC O2) :

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11
Q

Qu’ê-c-q le métabolisme anaérobie?

A

la glycolyse du glucose en deux acides lactiques ne produit que 2 ATP

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12
Q

Qu’ê-c-q le métabolisme aérobie?

A
  • l’oxydation du glucose produit 38 ATP

- l’oxydation des acides gras produit beaucoup plus d’ATP

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13
Q

L’ATP a 3 formes de storage, lesquelles?

A
  1. glycogène
  2. triglycérides
  3. protéines
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14
Q

GLYCOGÈNE

a) Le glycogène, qu’ê-ce que c’est?
b) Quelle réserve est la plus grande, musculaire ou hépatique?
c) S’il manque de glucose, qu’arrive-t-il? S’il y en a trop?
d) Le glucose est-il storé avec autre chose?

A

a) = réserve de glucose
b) musculaire (maximum de 500 gms) et hépatique (100 gms)
c) - si manque de glucose, glycogénolyse (glycogène en glucose)
- si trop de glucose, glycogénogenèse (glucose en gycogène)
d) OUI, storé avec eau (3X)

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15
Q

TRICLYCÉRIDES

a) qu’ê-c-q c’est?
b) S’il manque d’acides gras, qu’arrive-t-il? S’il y en a trop?

A

a) = réserve d’acides gras (glycérol combiné à 3 acides gras)
b) - si manque d’acides gras, lipolyse (triglycérides en acides gras)
- si trop d’acides gras, lipogenèse (acides gras en triglycérides)

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16
Q

Quel ê le combustible cellulaire idéal?

Pourquoi? (2)

A

a) Triglycérides
b) car, 1. c’est le plus abondant : jusqu’à 100,000+ calories
(réserves suffisante pendant 2 mois de jeûne)
2. c’est le plus compact : storé sans eau car hydrophobique

17
Q

La perte de poids est lente si c’est une perte de quel combustible? rapide?

A

La perte de poids lente si perte de lipides (vs perte de poids rapide si perte de glucides ou de protides qui sont storés avec trois fois leur poids en eau)

18
Q

1 kilo de graisse =? Calories

A

1 kilo de graisse = 9,300 Calories (4 jours de jeûne complet)

19
Q

PROTÉINES

a) qu’ê-c-q c’est?
b) S’il manque d’acides gras, qu’arrive-t-il? S’il y en a trop?

A

a) PROTÉINES (= combustible de dernier recours) = réserve d’acides aminés
b) - si manque d’acides aminés, protéolyse (protéines en acides aminés)
- si trop d’acides aminés, simplement métabolisés

20
Q

Pourquoi les réserves de glycogène et de triglycérides sont-elles requises?

A

Réserves de glycogène et de triglycérides requises parce que l’énergie est utilisée continuellement mais qu’il y a seulement 2 ou 3 repas par jour
- formées durant les repas et utilisées entre les repas

21
Q

ÉNERGIE DURANT L’EXERCICE MUSCULAIRE

a) Où la production et l’utilisation d’ATP sont augmentées durant l’exercice musculaire?

A

La production et l’utilisation d’ATP sont augmentées dans les muscles squelettiques dont ils permettent la contraction.

22
Q

ÉNERGIE DURANT L’EXERCICE MUSCULAIRE

Nomme les 4 sources d’ATP possibles.

A

A) ATP déjà présent dans les cellules musculaires (oxygène non nécessaire et énergie immédiate)
1) ATP
2) Crétine phosphate
B) ATP produit par les cellules musculaires
3) Métabolisme anaérobie (sans O2) : énergie à court terme
La glycolyse du glucose en 2 acides lactiques ne produit que 2 ATP
4) Métabolisme aérobie (avec O2) : énergie à long terme
- oxydation complète du glucose et des acides gras
- énergie libérée plus rapidement avec les glucides qu’avec les lipides

23
Q

ÉNERGIE DURANT L’EXERCICE MUSCULAIRE

Quelles sources d’ATP possibles n’ont pas besoin d’oxygène? Ont besoin d’oxygène?

A

Pas besoin d’oxygène:
A) ATP déjà présent dans les cellules musculaires (oxygène non nécessaire et énergie immédiate)
1) ATP
2) Crétine phosphate
B) ATP produit par les cellules musculaires
3) Métabolisme anaérobie (sans O2) : énergie à court terme
La glycolyse du glucose en 2 acides lactiques ne produit que 2 ATP

Besoin d’oxygène:
B) ATP produit par les cellules musculaires
4) Métabolisme aérobie (avec O2) : énergie à long terme
- oxydation complète du glucose et des acides gras
- énergie libérée plus rapidement avec les glucides qu’avec les lipides

24
Q

ÉNERGIE DURANT L’EXERCICE MUSCULAIRE

Qu’ê ce que la crétine phosphate?

A

= réserve supplémentaire d’énergie présente

seulement dans les cellules musculaires

25
Q

La performance durant un exercice prolongé dépend de quoi?

A

La performance durant un exercice prolongé dépend du pouvoir aérobie maximal ou consommation maximale d’O2 (VO2 max)
- 40 à 80 ml/kg/min (vs 3.5 au repos)

26
Q

Le pouvoir aérobie maximal implique quoi? (2)

A
  • plus de O2 amené des poumons vers les muscles

- plus de Co2 ramené des muscles vers les poumons