Cours 11- Sécrétions digestives Flashcards
SÉCRÉTIONS DIGESTIVES:
A) Où vont les sécrétions digestives?
B) Quels sont-elles?
C) Par quoi sont-elles stimulées? (3)
Total de 6,700 ml/jour
A) Dans la lumière du tube digestif = hors de l’organisme
B) Eau et électrolytes, mucus(pour lubrication et protection), enzymes
Stimulée par :
1) facteurs mécaniques : pression des aliments
2) système nerveux autonome : surtout parasympathique
3) hormones gastrointestinales
SÉCRÉTION SALIVAIRE
A) Quelles glandes sont impliquées dans les sécrétions salivaires?(3)
B) Que contiennent les sécrétions salivaire? (3)
SÉCRÉTION SALIVAIRE (1,000 ml/jour)
A) Glandes parotides, sousmaxillaires et sublinguales :
B)
1) eau et électrolytes
2) mucus
3) amylase
Quelles sont les fonctions des sécrétions salivaires?
Fonctions : -
1) humidification et lubrication des aliments: aide la mastication et la déglutition
2) protection de la bouche : mucus, dilution, bactéricides, immunoglobulines
3) un peu de digestion par l’amylase
A) Quel type de régulation contrôle les sécrétion salivaire?
B) Par quels stimulus est-elle augmentée?
C) Par quels stimulus est-elle diminuée?
A) Régulation nerveuse : surtout parasympathique
B) Augmentée par : aliments dans la bouche, mastication, parasympathique, vomissements
C) Diminuée par : sommeil, anxiété, déshydratation, anticholinergiques
A) Que contient la sécrétion oesophagienne?
B) À quoi sert la sécrétion oesophagienne?
A) mucus
B) pour lubrication et protection
Que contiennent les sécrétions gastriques? (4 éléments) Chaque élément ê sécrété par quelle cellule + sécrété où?
SÉCRÉTION GASTRIQUE (1,500 ml/jour)
1- mucus par les cellules muqueuses (dans tout l’estomac : 100%)
2- HCl et facteur intrinsèque par les cellules pariétales (dans le fond et le corps : 80%)
3- pepsinogène : par les cellules peptiques ou principales (dans le fond et le corps : 80%)
4- gastrine par les cellules à gastrine dans les glandes pyloriques (dans l’antre : 20%)
Dans la sécrétion gastrique, à quoi sert le mucus?
protège l’estomac contre l’autodestruction par l’acide (HCl) et la pepsine protéolytique
A) D’où vient l’hydrogène du HCL faisant partie de la sécrétion gastrique?
B) Cmt peux-tu qualifier le liquide gastrique?
a) sécrétion active de H par la H-K-ATPase luminale (de l’estomac)
L’ion hydrogène sécrété dans la lumière gastrique étant échangé pour le potassium luminal qui est ensuite retourné dans la lumière gastrique par un canal.
B) solution très acide jusqu’à un pH minimal de 0,8 ou 160 mM HCl
Que permet le facteur intrinsèque?
facteur intrinsèque nécessaire à l’absorption de la vitamine B12 dans l’iléon
Pourquoi l’estomac est-il absolument nécessaire à la survie ?
La seule raison est qu’il sécrète le facteur intrinsèque nécessaire à l’absorption de la vitamine B 12.
Quel pathologie peut mener à l’absence d’absorption de la vitamine B12?
pas d’absorption si gastrectomie ou gastrite atrophique
Que devient le pepsinogène dans la sécrétion gastrique lorsqu’il est en présence de HCL?
transformé en pepsine en présence de HCl
Régulation neuro-hormonale de 2 éléments dans la sécrétion gastrique
Régulation neuro-hormonale
1) de la sécrétion acide gastrique
2) de la sécrétion de gastrine
SÉCRÉTION GASTRIQUE: Régulation neuro-hormonale:
La sécrétion d’acide gastrique est augmentée par quoi? (3)
a) augmentée par : 1) Ach (parasympathique = X)
2) gastrine = la plus puissante
3) histamine (récepteurs H2)
SÉCRÉTION GASTRIQUE: Régulation neuro-hormonale:
La sécrétion d’acide gastrique est stimulée en 3 phases. Lesquelles?
stimulation en trois phases :
1) céphalique (30%) : X —- GRP —- gastrine —- HCl
2) gastrique (60%)
3) intestinale (10%)