Cours 4.6 : Lipides complexes et memb Flashcards
Propriété des lipides complexes
- tête polaire ionisé
- queue apolaire de chaine d’acide gras
(organisé en bicouche lipidique)
À quoi servent les lipides dans la membrane biologique?
De barrière à la diffusion des molécules POLAIRE
Quel mouvement dans la bicouche est rapide et laquelle est lente?
Diffusion latérale est rapide (reste dans le m^ côté)
Diffusion transversale (flipflop) lente, requiert flippase)
Quels sont les 3 catégories de protéines dans la membr.?
- Intrinsèque (dans la memb)
- Adventices (périphérique) -> surface
- Liées à un lipide -> crochet dans memb
Comment la protéine intrinsèque s’insère dans la membrane?
Domaine hydrophobe : suite a.a hydrophobe : isoleucine, analine, leucine -> apolaire donc s’insère dans couche hydrophobe (int)
Que passe dans la membrane?
substances liposoluble ou non chargé (eau et O2) selon gradient
Comment passage les autres substances (pas liposolubles ou non chargé)
- pore (difussion facilitée)
- transport actif
- vésicules lipidique