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Physio 1 > cours 4 partie 1 digestif > Flashcards

cours 4 partie 1 digestif Flashcards

1
Q

quels sous-systèmes nerveux contrôlent le système digestif

A

le parasympathique

le sympathique

l’entérique

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Q

quelles sont les fonctions principales du système nerveux entérique

A

motilité et motricité

sécrétion

vascularisation

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Q

quel plexus du système nerveux entérique permet la motilité et la motricité du système digestif

A

le plexus myentérique

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Q

quel plexus du système nerveux entérique permet la sécrétion du système digestif

A

plexus submuqueux

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Q

définir le système nerveux entérique

A

système nerveux partiellement autonome, hautement interconnecté qui permet le fonctionnement autonome du système digestif

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6
Q

de quoi sont composés les plexus nerveux intrinsèques

A

ce sont des ganglions reliés par des voies nerveuses non-myélinisées

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7
Q

de quoi est composé le plexus sous-muqueux

quelle est sa fonction au sein du système digestif

A

ce sont des neurones sensoriels (chimiorécepteurs et mécanorécepteurs) ainsi que des neurones moteurs

régit l’activité des glandes et des muscles lisses de la muqueuse

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8
Q

où se situe le plexus myentérique au sein du système digestif

quelle est sa fonction

A

entre les couches circulaires et longitudinales de la musculeuse

contròle activité motrice (péristaltisme et segmentation)

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9
Q

où se produisent les réflexes courts du système digestif

A

dans la paroi intestinale

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10
Q

où se produisent les réflexes longs du système digestif

A

ils relèvent du SNC

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11
Q

nommer des stimulus externes du système digestif

A

vue,
odeur,
goût,
idée de la nourriture

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12
Q

nommer des stimulus internes du système digestif

A

l’étirement de la paroi,

étirement du tube digestif,

changement du pH ou dans la concentration de solutés dans le tube digestif

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13
Q

quels récepteurs sensoriels de la paroi intestinale captent les stimulus internes afin de les envoyer au SNC

A

les chimiorécepteurs

les osmorécepteurs

les mécanorécepteurs

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14
Q

à quoi envoie le SNC ses potentiels d’action efférents extrinsèques

A

au plexus nerveux local;

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15
Q

définir ce qu’est une hormone

A

substance chimique sécrétée dans le liquide intestitiel et qui régit les fonctions d’autres cellules

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16
Q

quels sont les 2 types d’hormone

A

1) dérivé d’acide aminé (hydrosolubles)

2) hormones stéroidiennes (liposolubles

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17
Q

définir ce qu’est le système endocrinien

A

système constitué de glandes qui sécrétent des hormones dans le milieu interstitiel et qui agissent par l’intermédiaire de la circulation sanguine

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18
Q

définir ce qu’est une glande exocrine

A

glande qui sécrète des substances non hormonales à la surface d’une membrane via un conduit

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19
Q

donner un exemple de glande exocrine

A

les glandes salivaires

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20
Q

définir les glandes endocrines

A

glandes qui sécrètent des hormones agissant par l’intermédiaire du sang (en circulation)

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21
Q

définir une hormone autocrine

A

hormone qui a un effet sur la mm cellule, n’est pas considérée comme faisant partie du système endocrinien

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22
Q

définir une hormone paracrine

A

interaction cellule-cellule

action locale, n’est pas considérée comme faisant partie du système endocrinien

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23
Q

quels sont les rôles cruciaux des hormones dans la régulation de l’activité digestive

A

-elles arrêtent ou favorisent la sécrétion de produits chimiques nécessaires à la digestion

-elles régulent la satiété

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24
Q

que fait la gastrine

A

elle active la digestion de l’estomac

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25
Q

que fait la CCK

A

elle active la bile

et

réduit la réponse gastrique

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26
Q

que fait la sécrétine

A

elle facilite la digestion en régulant le pH dans le duodénum

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27
Q

que fait la leptine

A

elle est sécrétée par le tissu adipeux pour la satiété

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28
Q

la leptine est sécrétée lors d’une dépense énergétique ou d’une prise alimentaire

A

lors d’une prise alimentaire, elle est sécrétée afin de signaler la satiété et réguler le poids

qlq qui ne produit pas de leptine a plus de tissu adipeux

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29
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de CCK et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

la CCK est sécrétée dans les cellules I siuées dans le duodénum et le jéjunum

permet une diminution de la prise alimentaire

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30
Q

qcq les cellules I et L

A

ce sont des cellules endocrines situées dans l’intestin grêle

elles sécrètent des hormones nécessaires à la digestion

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31
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de la GLP1 et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

elle est sécrétée dans les cellules L dans l’iléon et le côlon

elle permet une diminution de la prise alimentaire

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32
Q

que fait la GLP1

A

elle stimule la sécrétion d’insuline par le pancréas en réponse à la prise alimentaire

agit au niveau du cerveau pour inhiber l’appétit

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33
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de OXM et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

elle est sécrétée par les cellules L distales de l’intestin distal

a un effet de baisse de la prise alimentaire

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34
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de PPY et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

elle est sécrétée par les cellules L de l’intestin distal

a un effet de baisse de la prise alimentaire

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35
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de la PP et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

elle est sécrétée par le pancréas

diminue l’effet de prise alimentaire

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36
Q

quel est le lieu principal de sécrétion de ghréline et quel est son effet sur la prise alimentaire

A

elle est sécrétée dans l’estomac

elle augmente l’effet de prise alimentaire

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37
Q

quelle hormone réduit en quantité au fur et à mesure du repas et a ses plus hauts niveaux avant les repas

A

la ghréline; stimule l’appétit

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38
Q

qcq POMC et CART et leur rôle

A

ce sont des groupes de neurones dans l’hypothalamus qui réduisent l’appétit; ils sont activés par des signaux de satiété et freinent l’envie de manger

ils DESCENDENT la prise alimentaire et AUGMENTENT la dépense énergétique

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39
Q

qcq AgRP et NPY et quel est leur rôle

A

ce sont des groupes de neurones dans l’hypothalamus qui augmentent l’appétit; ils sont renforcent les signaux de faim et bloquent ceux de satiété de POMC

ils AUGMENTENT la prise alimentaire et DESCENDENT la dépense énergétique

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40
Q

dans quelle partie spécifique de l’hypothalamus se trouvent les groupes POMC CART et AgRP NPY

A

dans le noyau arqué

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41
Q

nommer si l’hormone est sécrétée ou bloquée par les groupes neuronaux de l’hypothalamus

LEPTINE

A

la leptine est BLOQUÉE par le groupe NPY AgRP

la leptine est ACTIVÉE par le groupe POMC et CART

puisque la leptine stimule la coupure d’appétit

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42
Q

nommer si l’hormone est sécrétée ou bloquée par les groupes neuronaux de l’hypothalamus

INSULINE

A

l’insuline est ACTIVÉE par le groupe POMC CART

l’insuline est DÉSACTIVÉE par le groupe NPY et AgRP afin de stimuler l’appétit

puisque l’insuline est sécrétée après une prise alimentaire afin de faire entrer le glucose dans les cellules; elle diminue l’appétit

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43
Q

nommer si l’hormone est sécrétée ou bloquée par les groupes neuronaux de l’hypothalamus

GHRÉLINE

A

la ghréline est ACTIVÉE par le NPY et AgRP

puisque la ghréline stimule la faim

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44
Q

nommer si l’hormone est sécrétée ou bloquée par les groupes neuronaux de l’hypothalamus

CCK, GLP1, PP, PYY

A

ces hormones sont DÉSACTIVÉES par NPY AgRP

puisqu’elles réduisent l’effet sur la prise alimentaire

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45
Q

définir le péritoine

A

c’est une membrane séreuse qui recouvre la plupart des organes abdominaux et pelviens

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46
Q

définir les mésentères

A

ce sont des replis du péritoine qui soutiennent et fixent certains organes dans la cavité abdominale

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47
Q

quel est le rôle des mésentères

A

ils permettent le passage aux

neurofibres
vaisseaux sanguins
vaisseaux lymphatiques

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48
Q

la plupart des organes digestifs sont suspendus à la paroi du corps par…

A

par un mésentère dorsal et un mésentère ventral

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49
Q

comment appele-t-on un organe qui perd son mésentère

A

il devient rétropéritonial

recule vers la paroi arrière de la cavité abdominale

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50
Q

quelles sont les 6 mésentères du péritoine

A

petit omentum

mésocolon transverse

mésentère

grand omentum

péritoine viscéral

péritoine pariétal

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51
Q

les organes du système digestif sont hautement vascularisés; quelle proportion forment-ils de la circulation artérielle

A

ils forment le quart

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52
Q

comment l’irrigation du système digestif fluctue avant et après un repas

A

l’irrigation augmente après un repas

elle diminue pendant l’activité physique

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53
Q

quel est le rôle du système porte hépatique

A

il apporte le sang veineux chargé de nutriments provenant des intestins au foie

afin qu’il soit traité métaboliquement et stocké

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54
Q

nommer les 6 grandes étapes de la digestion au sein du corps

A

ingestion

propulsion

digestion mécanique

digestion chimique

absorption

défecation

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55
Q

définir le système digestf

A

ensemble anatomique et physiologique de glandes et d’organes assurant la digestion et l’absorption des nutriments ingérés

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56
Q

quels sont les organes du système digestif (canal alimentaire)

A

bouche

pharynx

oesophage

estomac

petit intestin

gros intestin

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57
Q

quels sont les organes du système digestif ANNEXES

A

dents

langue

vésicule biliaire

glandes salivaires

glandes digestives

foie

pancréas

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58
Q

quelles sont les transformations mécaniques effectuées par le système digestif

A

ingestion

mastication

contractions

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59
Q

quelles sont les transformations chimiques effectuées par le système digestif

A

dissolution

dégradation enzymatique

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60
Q

quel est le rôle de la salive

4 rôles !!!!!!

A

-nettoie la bouche

-dissout les constituants chimiques afin qu’ils puissent être goûtés

-humecte les aliments et permet leur compression en bol alimentaire

-contient des enzymes qui amorcent la digestion des féculents

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61
Q

où se situent les glandes salivaires majeures

quels sont ces 3 constituants

A

à l’extérieur de la cavité orale

glande PAROTIDE, SUBMANDIBULAIRE ET SUBLINGUALE

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62
Q

par quoi sont activées les glandes salivaires majeures

A

par l’arrivée de nourriture dans la bouche (chimiorécepteurs et mécanorécepteurs)

les récepteurs sont reliés via tronc cérébral (système parasympathique)

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63
Q

où se trouvent les glandes salivaires mineures

A

dans la cavité orale

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64
Q

quelle est la différence entre les glandes salivaires mineure et majeure

3 différences

A

les majeures sont à l’exterieur de la cavité orale; les mineures à l’intérieur

les mineures produisent CONSTAMMENT de la salive, les majeures sont activés par la nourriture

les mineures fournissent slmt 10% de la salive

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65
Q

quelles actions ont besoin de la salive

A

la mastication

la déglutition

la digestion

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65
Q

quelle enzyme de la salive décompose les glucides

A

l’amylase

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66
Q

pk est-il essentiel que la salive offre une protection contre les acides grâce à ses enzymes

A

afin de prévenir la sécheresse buccale

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67
Q

quelle est la composition de la salive ainsi que leurs proportions

A

eau à 97-99%

solutés; électrolytes

protéines; enzymes, IgA, lysozymes, mucine

déchets métaboliques (urée et acide urique(

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68
Q

qcq IgA présente dans la salive

A

immunoglobine qui protégent contre les micro-organismes pathogènes

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69
Q

quel est le pH de la salive

A

6.75 à 7

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70
Q

comment la salive effectue un rôle bactériostatique

A

grâce à IgA, lysozyme et les défensines la constituant

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71
Q

définir le lysozyme

A

agent bactériostatique qui dégrade la paroi cellulaire des bactéries

présent dans la salive

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72
Q

définir une défensine

A

peptide jouant un rôle antibactérien/antivital dans la salive

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73
Q

comment la flore bactérienne normale de la salive joue un rôle dans la colonisation bactérienne de la bouche

A

elle compétitionne avec les espèces pathogènes

elle sécrète du NO

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74
Q

quelles sont les conséquences d’une perte de salivation

nommer en 4

A

accumulation de nourriture

prolifération bactérienne

augmentation de caries

mauvaise haleine

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75
Q

définir le processus d’INGESTION du tube digestif

A

c’est l’entrée de nourriture dans le tube

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76
Q

définir le processus de PROPULSION du tube digestif

A

c’est le déplacement des aliments dans le tube digestif par déglutition et péristaltisme

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77
Q

définir le processus de DIGESTION MÉCANIQUE du tube digestif

A

mastication, pétrissage, segmentation

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78
Q

définir le processus de DIGESTION CHIMIQUE du tube digestif

A

les grosses molécules sont dégradées en monomères

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79
Q

définir le processus d’ABSORPTION du tube digestif

A

les produits de la digestion passent de la lumière du tube digestif au sang et à la lymphe

80
Q

définir le processus de DÉFÉCATION du tube digestif

A

évacuation par l’anus des substances non digérées et non digestibles

81
Q

décrire le fonctionement du péristaltisme

A

les segments contigus des organes du tube digestif se contractent et se relâchent tour à tour

effet propulsif

82
Q

dans quelle direction la nourriture se déplace-t-elle lors du péristaltisme

A

elle se déplace vers l’extrémité distale du tube

83
Q

décrire le fonctionnement de la segmentation

A

des segments non contigus des organes du tube digestif se contractent et se relâchent tour à tour

brasse la nourriture et la décompose mécaniquement

84
Q

dans quelle direction la nourriture est envoyée lors de la segmentation

A

elle est déplacée vers l’avant puis vers l’arrière

85
Q

définir le péristaltisme

A

processus involontaire principal de propulsion des aliments dans le tube digestif

ondes successives de contractions et de relâchements des muscles des parois du tube permettant de propulser la nourriture dans une seule direction

86
Q

définir la segmentation

A

contractions rythmiques de l’intestin grêle qui mélange la nourriture avec les sucs digestifs

favorise la digestion chimique et l’absorption

87
Q

qcq le chyle

A

contenu de l’intestin grêle sous forme d’un liquide blanchâtre

nourriture bien segmenté et mélangé***

88
Q

le processus de déglutition comporte 2 phases; lesquelles

A

une phase orale VOLONTAIRE lorsque la langue presse le nol contre le palais et donc vers l’oropharynx

une phase paryngo-oeosphagienne INVOLONTAIRE; lorsque les muscles poussent les aliments vers l’oesophage, qui descend jusqu’à l’estomac par péristaltisme et qui y entre

89
Q

quel sphincter bloque l’accès à l’oesophage

A

le sphincteur oesoophagien supérieur

90
Q

quel sphincter se trouve à l’entrée de l’oesophage dans l’estomac

A

le sphincter gastro-oesophagien inférieur

91
Q

définir l’absorption

A

mécanisme par lequel les produits de la digestion traversent les parois de l’intestin pour entrer dans la circulation sanguine ou lymphatique, devenant disponible aux cellules de l’organisme

92
Q

définir la déglutition

A

permet de faire passer les aliments de la bouche vers l’oesophage sans bloquer les voies respiratoires

action d’avaler

93
Q

quelles sont les 3 étapes de la déglutition

A

buccale (volontaire)

pharyngée

oesophagienne

94
Q

par quoi sont régulées les phases pharyngées et oeosophagienne de la déglutition

A

par le centre bulbaire de la déglutition

puisque ce sont des étapes automatiques (involonataires)

95
Q

définir le mucus

A

liquide lubrifiant épais sécrété par les muqueuses des voies respiratoires, digestives, urinaires, reproductrices

protège contre les infections et humidifie les aliments

96
Q

quelles sont les 4 couches du tube digestif,

de la plus externe à la plus interne

A

séreuse

musculeuse

sous muqueuse

muqueuse

97
Q

quelles sont les sous-couches de la muqueuse du tube digestif

A

-épithélium
-lamina propria
-muscularis mucosae

98
Q

quelles sont les sous-couches de la musculeuse du tube digestif

A

couche musculaire circulaire interne

couche musculaire longitudinale externe

99
Q

quelles sont les sous-couches de la séreuse du tube digestif

A

tissu conjonctif
épithélium

100
Q

quel est le temps de passage à partir de l’ingestion

dans l’oesophage

A

10 secondes

101
Q

quel est le temps de passage à partir de l’ingestion

dans l’estomac

A

2 à 6h

102
Q

quel est le temps de passage à partir de l’ingestion

dans l’Intestin grêle

A

4 à 10h

103
Q

quel est le temps de passage à partir de l’ingestion

dans le colon

A

de 25 à 35h

104
Q

quel type de cellule de l’intestin produit du mucus

A

la cellule caliciforme

105
Q

quel type de cellule constitue les cellules absorbantes

A

les entérocytes

106
Q

quel vaisseau sanguin est pauvre en nutriments? lequel est riche

A

les artères sont pauvres en nutriments; les veines en sont riches

107
Q

quelle est la couche la plus interne, en contact avec le contenu du tube digestif

A

la muqueuse

108
Q

quels sont les 3 rôles de la muqueuse du tube digestif

A

sécrétion (mucus, enzymes, hormones)

absortion

protection contre les infections

109
Q

quels sont les rôles des 3 sous-couches de la muqueuse du tube digestif

A

épithélium: sécrétion et absorption

lamina propria: tissu conjonctif, neurones entériques, follicules lymphoides (MALT)

muscularis mucosae: couche musculaire produisant les mvmts locaux de la muqueuse

110
Q

quels sont les rôles du mucus au sein de la muqueuse du tube digestif

A

empêche l’autodigestion du tube digestif (pH, acide, enzymes) et facilite le mouvement de la nourriture

111
Q

nommer les composantes de la sous muqueuse du tube digestif

A

tissu conjonctif

VS et lymphatiques

follicules lymphoides

abondance de fibres élastiques

112
Q

pk la sous muqueuse du tube digestif comporte une abondance en fibres élastiques

A

permet à l’estomac de reprendre sa forme

113
Q

quel est le rôle de la musculeuse du tube digestif

A

produit le péristaltisme et la segmentation

114
Q

que se trouve entre les 2 couches de musculeuse

A

des neurones entériques (neurone du cerveau de digestion)

115
Q

quelle couche du tube digestif forme les sphincters du système

A

la couche circulaire interne de la musculeuse

116
Q

par quoi est formée la séreuse du tube digestif

A

par le péritoine viscéral

117
Q

quel est le rôle de la séreuse

A

protection

sert aussi de couche adventice pour l’oesophage et les organes rétropéritonéaux

118
Q

quel est l’organe endocrinien le plus développé de l’organisme

A

l’estomac

119
Q

quels sont les 5 rôles de l’estomac

A

-lieu de stockage du matériel à digérer

-digestion mécanique ; propulsion

-digestion chimique des protéines

-absorption (alcool, aspirine, certains médicaments)

-sécrétion du facteur intrinsèque nécessaire pour absorber la vitamine B12 dans l’intestin

120
Q

pk la vitamine B12 est importe à absorber

A

pcq elle est nécessaire à la production d’érythrocytes matures (globules rouges)

121
Q

qcqui est essentiel pour absorber la vitamine B12

A

la sécrétion du facteur intrinsèque par l’estomac

122
Q

quel est le volume de l’estomac vide VS plein

comment change-t-il

A

vide: 50mL

plein: 4L

les plis gastriques permettent d’augmenter le volume

123
Q

quelles sont les 3 sections de l’estomac

A

fundus

corps

antre

124
Q

par quoi est délimité l’estomac dans sa partie supérieure

A

par le sphincter oesophagien inférieur

125
Q

comment se nomme la partie supérieur de l’estomac

A

le cardia

126
Q

quelle partie de l’estomac est en contact avec l’intestin

A

le canal, antre et sphincter pylorique

127
Q

quelles sont les 3 couches de muscle lisse de la musculeuse de l’estomac

A

-couche longitudinale
-couche circulaire
-couche oblique

128
Q

pk l’estomac a une couche musculaire supplémentaire que le reste du tube digestif

A

sa couche oblique aide au mvmt de l’estomac durant la digestion

129
Q

l’épithélium superficiel de l’estomac est composé uniquement de quel type de cellules

A

cellules sécrétant du mucus

130
Q

le mucus au sein de l’estomac est un enduit protecteur épais de 100 um

quelles sont ses 2 couches et leur composition

A

couche superficielle: mucus insoluble visqueux

couche interne: liquide riche en bicarbonates

131
Q

définir les invaginations du revêtement de mucus

A

ce sont les cryptes de l’estomac, qui se prolongent jusqu’aux glandes gastriques

132
Q

dans quelle couche de l’estomac se trouve le plexus sous-muqueux

A

la sous-muqueuse

133
Q

dans quelle couche se trouve le pelxus myentérique dans l’estomac

A

dans la musculeuse

134
Q

de quoi sont composées les cryptes de l’estomac

A

de cellules à mucus

135
Q

que sécrètent les glandes gastriques

A

elles sécrètent le suc gastrique

136
Q

que sécrètent les glandes du cardia et du pylore

A

du mucus

137
Q

que sécrètent les glandes de l’antre pylorique

A

la gastrine

138
Q

comment peut-on reconnaitre les glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

ces glandes sont plus grosse et plus élaborées

139
Q

quelles sont les 4 types de cellules contenues dans les glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

cellules à mucus du collet

cellules pariétales

cellules principales

endocrinocytes gastriques

140
Q

que sécrètent les cellules à mucus du collet des glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

elles sécrètent un mucus mince et acide

141
Q

que sécrètent les cellules pariétales des glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

elles sécrètent HCl et le facteur intrinsèque (pour absorber la vitamine B12)

142
Q

que sécrètent les cellules principales des glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

-produisent pepsinogène

-produisent présure chez les bébés qui coagule le lait

143
Q

qcq le pepsinogène

A

enzyme inactive, activée par HCL qui le transforme en pepsine

décompose les protéines

144
Q

que sécrètent les endocrinocytes gastriques des glandes du fundus et du corps de l’estomac

A

libèrent divers messagers chimiques (histamine, sérotonine, somatostatine)

145
Q

décrire la digestion mécanique produite par l’estomac

A

production du chyme;

muscles servent à broyer le bol alimentaire en petits morceaux et à mélanger ces morceaux avec les sucs gastriques

146
Q

quelle est la digestion chimique de l’estomac

A

les glandes avec leurs cellyles stimule l’action des enzymes et la sécrétion de mucus

147
Q

qcq le brassage, aussi appelé pétrissage, au sein de l’estomac

A

c’est la contraction rythmique des parois de l’estomac, provoquant la compression du contenu stomacal et son mélange avec le suc gastrique

148
Q

décrire le chemin des cellules pariétales jusqu’à la décomposition des protéines

A

les cellules pariétales sécrètent le HCl

les cellules principales sécrètent le pepsinogène, qui est activé par le HCl

pepsinogène est le précurseur de la pepsine, qui elle en tant qu’enzyme active, va décomposer les protéines

149
Q

quel est le pH de l’estomac

A

entre 1.5 et 3.5

150
Q

quels sont les 4 rôles du HCl dans l’estomac

A

-dénature les protéines

-dégrade la paroi cellulaire des végétaux

-permet l’activation de la pepsine

-suffit à tuer de nombreuses bactéries ingérées avec les aliments

151
Q

quelles sont les 3 mécanismes de protection de l’estomac

A

-épaisse couche de mucus riche en HCO3-

-jonctions serrées des cellules épithéliales

-élimination rapide des cellules épithéliales endommagées

152
Q

par quoi est stimulée la sécrétion de HCl

A

par la gastrine

par l’Ach

par l’histamine

153
Q

quand ecq la gastrine stimule la sécrétion d’HCl

A

la gastrine active la sécrétion de HCl lorsqu’il y a élévation de pH après un repas afin de le rabaisser

154
Q

par quoi est sécrétée Ach afin d’activer HCl

A

par les neurones parasympathiques

155
Q

par quoi est stimulée la sécrétion d’histamine (afin de sécréter HCl)

A

elle est libérée en réponse à la gastrine

156
Q

quel est le second messager activé par la sécrétion de la gastrine et Ac

A

ion calcium

157
Q

quel est le second messager activé par l’histamine

A

l’AMPc (afin de stimuler les cellules pariétales et sécréter du HCl)

158
Q

décrire les étapes de la formation d’HCl par la cellule pariétale

A

-H2CO3 est produit à partir du CO2 importé

-Se divise en HCO3- et H+

   -Le H+ est pompé contre son gradient par une ATPase K+/H+ dans la lumière de l'estomac

- le HCO3- se rend dans le milieu interstitiel par un antiporteur Cl-/HCO3-

-Cl- est transporté du milieu interstitiel jusque dans l’estomac par un canal ionique ;;;

Cl- se lie au H+ et forme HCl

DIAPO 54

159
Q

décrire ce qu’est la propulsion dans l’estomac

A

les ondes péristaltiques se déplacent du fundus de l’estomac vers le pylore

160
Q

décrire ce qu’est le broyage dans l’estomac

A

les mvmts de péristaltisme les plus puissants et le brassage le plus vigoureux se produisent près du pylore

extrémité pylorique agit comme un clapet et déverse de petites quantités de chyme dans le duodénum

161
Q

décrire ce qu’est la rétropulsion dans l’estomac

A

l’onde péristaltique ferme l’orifice pylorique, ce qui fait refluer la plus grande partie du chyme dans l’estomac

162
Q

quel est l’organe majeur de la digestion chimique

A

l’intestin grêle; il est responsable de la majorité de l’absorption des nutriments

163
Q

quelles sont les 3 parties distinguées par la structure histologique de leur muqueuse de l’intestin grêle

A

duodéum

jéjunum

iléum

164
Q

définir le duodénum

A

segment le plus court de l’intestin grêle, autour du pancréas qui recoit la bile et les sucs pancréatiques arrivé du chyme en provenance de l’estomac

165
Q

qcq l’ampoule hépatopancréatique

A

endroit où le conduit cholédoque et le conduit pancréatique se rejoignent pour se déverser dans le duodénum

166
Q

quelles sont les 3 adaptations anatomiques qui favorisent l’absorption de l’intestin grêle

A

les plis circulaires

les villosités intestinales

les microvillosités

167
Q

définir les plis circulaires de l’intestin grêle et leur rôle

A

replis profonds et permanents de la muqueuse (1 cm)

forcent le chyme à tournoyer sur lui-mm et ralentir

168
Q

définir les villosités intestinales et leur rôle

A

ce sont des saillies digitiformes de la muqueuse intestinale

c’est une bande de muscle lisse qui permet d’augmenter le contact entre la villosité et le contenu de l’intestin et de faire circuler la lymphe

169
Q

par quoi sont irriguées les villosités intestinales

A

par des vaisseaux sanguins et des chylifères

170
Q

qcq des chylifères

A

ce sont des vaisseaux lymphatiques des villosités intestinales, qui portent le chyle de l’intestin grêle au canal thoracique

171
Q

définir les microvillosités et leur rôle

A

ce sont des replis de la membrane apicale des cellules épithéliales

augmenter la surface de contact

172
Q

les villosités intestinales sont composées de 2 types de cellules; lesquelles

A

les cellules absorbantes

les cellules caliciformes

173
Q

par quoi sont liées les cellules absorbantes et caliciformes des villosités intestinales

A

par des jonctions serrées et des desmosomes

174
Q

à quoi servent les cellules absorbantes dans les villosités intestinales

et que contiennent-elles

A

elles sont responsables de l’absorption des nutriments;

contiennent microvillosités qui augmentent la surface d’absorption à la bordure en brosse

contiennent enzymes digestives à la bordure en brosse

175
Q

à quoi servent les cellules caliciformes dans les villosités intestinales

A

elles sécrètent du mucus

176
Q

où se trouvent les cryptes intestinales

A

à la base des villosités

177
Q

où se trouvent les glandes intestinales de l’intestin grêle

A

à la base des cryptes, qui sont à la base des villosités

178
Q

quelles sont les 4 types de cellules qui composent les glandes intestinales à la base des cryptes

A

les cellules épithéliales

les endocrinocytes gastro-intestinaux

les cellules de paneth

les lymphocytes intraépithéliaux

179
Q

que font les cellules épithéliales dans l’intestin grêle

A

elles sécrètent le suc intestinal servant à transporter les nutriments du chyme pour leur absorption

180
Q

que font les endocrinocytes gastro-intestinaux

A

ils sécrètent les entérogastrones (hormones peptidiques impliqués dans la digestion comme CCK, sécrétine)

181
Q

que font les cellules de Paneth dans l’intestin grêle

A

ils libèrent des agents antimicrobiens (défensines, lysosomes)

182
Q

à quoi sert le mucus sécrété par les cellules caliciformes

A

à protéger l’intestin

183
Q

à quoi sert le suc intestinal sécrété par les cellules épithéliales des glandes intestinales

A

aide au transport des nutriments vers leur absorption

184
Q

à quoi sert la sécrétion muqueuse alcaline par les glandes duodénales de la sous-muqueuse

A

elle protége le duodénum de l’acidité du chyme

185
Q

par quoi est déclenchée la production de suc intestinal

A

par l’étirement de la muqueuse de l’intestin

par l’irritation de la muqueuse par la présence de chyme acide et hypertonique

186
Q

quels sont les 2 rôles du gros intestin

A

-réabsorption d’eau et de certains nutriments (électrolytes, vitamines)

-emmagasinage et évacuation des matières fécales

187
Q

nommer les 7 structures du gros intestin

A

-caecum
-appendice vermiforme
-colon ascendant
-colon transverse
-colon descendant
-rectum
-canal anal

188
Q

à quoi sert le caecum

A

il contient des bactéries; joue sur la digestion des fibres

189
Q

dans quelle section du gros intestin se déplacent les matières fécales

A

du colon ascendant jusqu’au canal anal

190
Q

quand ecq la musculature du gros intestin, généralement inactif, est activé

A

lorsque les résidus alimentaires atteignent le colon

191
Q

comment sont les contractions du gros intestin

A

lentes ou de courte durée; elles sont haustrales (une contraction aux 30 minutes)

192
Q

l’étirement d’une haustration provoque la contraction du gros intestin; que cela fait à son contenu

A

les résidus sont mélangés et cela favorise la réabsorption d’eau

193
Q

qcq les mouvements de masse du gros intestin

A

ondes de contractions longues et lentes, mais puissantes

elles poussent le contenu du colon vers le rectum

194
Q

cmb de fois par jour les mvmts de masse du gros intestin se produisent

par quoi sont-elles activées

A

3-4 fois par jour

activées par l’arrivée de nourriture dans l’estomac

195
Q

quel est le rôle des glucides complexes non digestibles d’origine végétale et les fibres solubles dans l’eau

(fibres alimentaires)

A

elles régulent la glycémie et le cholestérol

196
Q

quels sont les rôles des fibres insolubles dans l’eau, comme la cellulose

(fibres alimentaires)

A

elles amollissent les selles et augmente leur volume

augmente la force de contraction du colon et favorise son travail

197
Q

SAVOIR STRUCTURES PAGES 66

A

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