Cours 4: destin mitochondrial des AG Flashcards
Les enzymes qui ajoutent une double liaison aux acides gras sont appelées :
A) Élongases
B) Lipases
C) Désaturases
D) Amylases
D) Désaturases
Expliquez comment la structure d’un acide gras influence sa fonction dans l’organisme.
La longueur de la chaîne hydrocarbonée et le degré de saturation (présence de doubles liaisons) déterminent les propriétés physiques de l’acide gras, comme sa fluidité et sa température de fusion. Les acides gras saturés sont plus rigides et ont des températures de fusion plus élevées, tandis que les acides gras insaturés sont plus fluides et essentiels pour la membrane cellulaire. Ces propriétés influencent la manière dont les acides gras sont stockés, transportés, et utilisés comme source d’énergie.
Vrai ou Faux : Les acides gras saturés ont des doubles liaisons dans leur structure
Faux
Quelle enzyme est responsable du passage des acides gras à longue chaîne dans la mitochondrie ?
Carnitine palmitoyltransférase (CPT).
Vrai ou Faux : Les acides gras courts entrent directement dans la mitochondrie sans l’aide de la carnitine.
Vrai
Expliquez pourquoi le cœur dépend fortement des acides gras pour sa production d’énergie.
Le cœur nécessite une source d’énergie efficace. Les acides gras, fournissent 70 % de l’énergie cardiaque par phosphorylation oxydative = + énergétiques que le glucose, produisant + d’ATP par molécule.
Vrai ou Faux : Le glucose est le substrat énergétique principal du cœur au repos.
Faux (C’est les AG)
Vrai ou Faux : Une défaillance dans le transport des acides gras dans la mitochondrie peut entraîner une carence énergétique dans les tissus
Vrai
Quel symptôme n’est pas typiquement associé aux désordres de l’oxydation des acides gras ?
A) Hypoglycémie
B) Rhabdomyolyse
C) Hyperthermie
D) Cardiomyopathie
C) hyperthermie
Quels sont les impacts d’une déficience en carnitine palmitoyltransférase II (CPT2) sur le métabolisme énergétique ?
Une déficience en CPT2 empêche le transport des acides gras dans la mitochondrie, limitant la production d’ATP. Cela conduit à des épisodes d’hypoglycémie, de faiblesse musculaire, et dans les cas graves, à des atteintes cardiaques ou des crises métaboliques, surtout lors d’un stress énergétique accru comme le jeûne ou l’exercice.
Vrai ou Faux : Les patients avec des désordres de l’oxydation des acides gras doivent éviter le jeûne prolongé.
vrai
Quelle est la première étape diagnostique pour suspecter un désordre de l’oxydation des acides gras ?
Analyse du profil des acylcarnitines dans le sang: reflète état de B-oxydation
Quelle intervention nutritionnelle est recommandée pour les désordres sévères de l’oxydation des acides gras à longue chaîne ?
Supplémentation en triglycérides à chaînes moyennes (MCT)
Pourquoi une diète riche en triglycérides à chaînes moyennes (MCT) est-elle bénéfique pour les patients avec des troubles de l’oxydation des acides gras ?
Les MCT sont absorbés plus facilement et peuvent être utilisés directement par les mitochondries sans nécessiter le transport par la carnitine. Cela fournit une source d’énergie alternative, prévenant les crises métaboliques et soutenant les besoins énergétiques des tissus.
Vrai ou Faux : La supplémentation en carnitine est toujours nécessaire pour les patients avec des désordres de l’oxydation des acides gras.
Faux : dépend du type de désordre et statut en carnitine du pt
Quel est l’objectif principal des stratégies nutritionnelles pour les désordres de l’oxydation des acides gras ?
Limiter le catabolisme des acides gras et prévenir les épisodes d’hypoglycémie.
Vrai ou Faux : Les acides gras libres circulent dans le sang principalement liés à l’albumine.
Vrai
Quel est le rôle de la lipoprotéine lipase (LPL) ?
Libérer les acides gras des triglycérides pour l’absorption cellulaire.
Sous l’effet de quelles hormones est activée la lipase?
adrénaline et glucagon
Quelle hormone stimule la mobilisation des acides gras dans le tissu adipeux
Adrénaline
Quel complexe de la chaîne de transport des électrons utilise l’oxygène comme accepteur final d’électrons ?
Complexe IV.