Cours 3 Flashcards
Quelle est la différence entre les stocks, l’entreposage et l’inventaire?
Stocks = articles conservés dans un entrepôt/magasin
pour un usage ultérieur
Entreposage = l’activité de conservation des stocks en
entrepôt
Inventaire = activité de dénombrement des articles en stock
Quels sont les types de stock?
Stocks de matières
premières : matières qui
sont achetées pour être
ensuite transformées
Stocks de produits en cours
(PEC) : matières qui sont en
cours de transformation
Stocks de produits finis :
produits complétés prêts à
livrer aux clients
Stocks de composants : pièces ou
parties complètes qui entrent dans
la composition d’un produit, et qui
peuvent être achetées toutes
faites ou fabriquées par
l’organisation
Stocks ERO (pour l’entretien, les réparations et les opérations) :
fournitures diverses utilisées un peu partout dans l’organisation.
Normalement, ne font pas partie des produits finis eux-mêmes
Pourquoi conserve-t-on des stocks?
Quels sont les principaux coûts reliés aux stocks?
Quels sont les objectifs de la gestion de stocks?
Maximiser le niveau de service (éviter les
pénuries)
Minimiser les coûts d’achat, de commande et
de stockage
Arbitrage (compromis) entre les coûts
impliqués et le niveau de service offert
Quelle quantité commander (combien
commander)?
Quel est le moment idéal pour commander
(quand commander)?
