Cours 1 Flashcards
Différence entre l’efficacité et l’efficience
Efficacité = « faire la bonne chose »
Efficience = « bien faire les choses »
L’efficience consiste à atteindre les objectifs de la manière la plus économe (ou autrement dit, éviter de tuer une mouche avec un
bazooka!). Ainsi on ne peut parler
d’efficience que si on est d’abord efficace!
Qu’est-ce que la gestion
des opérations?
La gestion des opérations consiste à planifier, organiser, diriger et
contrôler l’ensemble des activités de transformation qui
fabriquent les biens ou réalisent les services
Que peut être les intrants
(ressources) en gestion des opérations?
Main d’œuvre,
capitaux, matières
premières, etc
Que peut être la transformation
(processus de conversion) en gestion des opérations?
Fabrication
Prestation de
service
Que peut être les extrants désirés
(biens et services) en gestion des opérations?
Produits finis
Services
Explique les trois secteurs de l’économie leurs intrants, transformation et extrants?
Nomme des exemple pour chaque secteur de l’économie
Qu’est-ce qu’un processus?
ensemble des opérations qui utilisent des ressources pour obtenir un résultat
qu’est-ce qu’un bien et services?
Bien = tangible
Service = immatérie
Quelles sont les différences entre les biens et les services ?
Biens;
Produits tangibles
Peuvent être stockés
Investissements en capital
importants
Intrants et extrants assez
homogènes (uniformes)
Faible contact avec les clients
Temps de réponse plus long
Possibilité d’améliorer la qualité ou
corriger les erreurs avant la
livraison
Services;
Produits intangibles (immatériel)
Ne peuvent pas être stockés
Main-d’oeuvre importante (astuce:
délégation de tâche aux clients,
p.ex. caisse en libre-service,
enregistrement)
Hétérogénéité élevée
Contact élevé avec les clients
Temps de réponse court
Amélioration: difficile directement
puisque la production et la
consommation s’effectuent
simultanément
Quel est le but de la GOP?
Ajouter de la valeur lors du processus de transformation
Qu’est-ce que la notion de valeur?
Créée (ou espérée!) par un producteur mais ultimement
jugée par les clients
Liée à un produit spécifique (bien, service ou les deux)
répondant aux besoins du client, à tel prix et à tel moment
Qu’est-ce que la chaîne d’approvisionnement (de valeur)?
une séquence d’activités et d’organisations impliquées dans la
production d’un bien ou la prestation d’un service
Décrit l’organigramme de la chaîne d’approvisionnement (de valeur).
Qu’est-ce que la logistique est quel est son but?
Gestion des flux de
produits et d’information
But : Livrer le bon produit au
bon endroit, au bon
moment, en bonne
quantité, en bon état et
au moindre coût possible
Expliquer le principe de la logistique inversé
Quels sont les contributions de la gestion des opérations à la société?
Niveau de vie plus élevé:
Source de croissance de la productivité
Réduction du coût des biens et services
Biens et services de meilleure qualité:
La concurrence augmente la qualité
Réduction de l’impact sur l’environnement:
Gestion des matières résiduelles
Décarbonation
Amélioration des conditions de travail:
Meilleure conception de travail
Participation des employés
Qu’est-ce que la compétitivité?
L’efficacité avec laquelle une
organisation répond aux
besoins et aux attentes des
clients comparativement à
d’autres offrant des biens ou
des services similaires.
Qu’est-ce que les quantificateurs e commandes?
Normes minimales d’acceptabilité par les clients
(Notion de compétences de base)
Qu’est-ce que les gagnants de commandes?
Caractéristiques qui distinguent des compétiteurs
(Notion de compétences distinctives). Voir diapo 54 pour exemple.
Qu’est-ce qu’un avantage compétitif?
tout ce qui
permet à une organisation de
se démarquer de ses
concurrents et les surpasser
Quels sont des facteurs en lien avec les opérations afin d’avoir un d’avantage compétitif?
prix
qualité
temps/délai
flexibilité/variété
Comment se démarquer par le prix et quels sont des entreprises qui se démarque par le prix?
Typiquement, volume élevé
Investissement dans
l’automatisation pour réduire les coûts unitaires/maximiser la productivité
Recours à une main-d’oeuvre moins qualifiée et moins bien
rémunérée
Exemple d’entreprises :
Walmart
IKEA
WestJet
Dollarama
Comment une entreprise peut se démarquer sur la qualité? Nomme quelques entreprise qui se démarque par la qualité.
Conception haute performance (caractéristiques supérieures à celles des concurrents/dépassent les attentes des clients, durabilité élevée, zéro-défaut)
Biens/services correspondant de manière constante et fiable à ce que l’organisation s’est engagée à livrer
Excellent service à la clientèle
Exemple d’entreprises:
Apple
Sony
Ikea
Costco
Coca-Cola
