Cours 3 Flashcards
La demande énergétique varie selon :
la demande sportive.
exemple :
- l’énergie doit être fournie très rapidement afin que les muscles produisent un effort intense (SAA,SAL)
- la quantité d’énergie ne doit pas être fournie aussi rapidement, mais doit être produite pendant longtemps (SA)
Pour voir les courbes des systèmes et de la contribution des filières énergétiques
cours 3 diapo 4
Définition de l’acide lactique
- produit fabriqué par l’organisme suite à une mauvaise oxygénation des tissus. un lactate est un sel de cet acide
- substance dont on dit qu’elle est produite dans la cellule musculaire au cours de l’Exercice et qui serait le sous-produit du processus anaérobie de la production d’énergie
Qu’est-ce qui entraîne un état d’acidose (acidité sanguine excessive)?
l’accumulation plus ou moins importante d’acide lactique dans l’organisme
Causes de l’état d’acidose :
- efforts musculaires prolongés
- infections sévères
- chute de la tension artérielle entraînant un collapsus (dû le plus souvent à une brusque défaillance du coeur)
- insuffisance de fonctionnement des poumons (insuffisance respiratoire)
- insuffisance de fonctionnement des reins (insuffisance rénale)
- diabète sucré (taux excessif de sucre dans le sang)
- abus de certains médicaments
- leucémie (multiplication excessive des globules blancs dans le sang)
- intoxication alcoolique
- maladie rare d’origine génétique
Qu’est-ce que le seuil anaérobie?
- niveau d’intensité d’exercice à partir duquel le métabolisme anaérobie ne suffit plus pour couvrir les besoins en ATP
- intensité critique au-delà de laquelle le taux de production d’Acide lactique excèdes son taux d’élimination ; plus haute intensité d’exercices s’accompagnant d’une concentration de lactate dans le sang qui demeure constante dans le temps
Le seuil anaérobie est atteint à partir de quel pourcentage de la VAM?
85 à 90% pour des athlètes
55 à 65% pour des personnes en santé non entraînées
Qu’est-ce que dit la première approche au niveau du seuil anaérobie lactique?
ÉLÉVATION AU DESSUS DES VALEURS DE REPOS
la limite aérobie de la performance en endurance = intensité maximale d’effort pour laquelle la lactémie artétielle retombe aux valeurs de repos. Cette in tensité représente un seuil au-delà duquel le taux de lactate augmente au-dessus de ses valeurs au repos.
Qu’est-ce que dit la deuxième approche au niveau du seuil anaérobie lactique?
VALEUR ABSOLUE
lactate threshold (seuil lactique) : l’intensité d’exercice induisant une lactatémie de 2,5mmol par l après 10 minutes d’exercices
anaerobic threshold (seuil anaérobie) : vitesse associée à une lactatémie de 4 mmol par l.
Qu’est-ce que dit la troisième approche au niveau du seuil anaérobie lactique?
UNE ÉLÉVATION BRUTALE
- le début d’une accumulation du lactate sanguin correspond à une brusque augmentation de la lactatémie repérée autour de 4mmol par l
- seuil lactique = pourcentage de VO2max associé au début d’accélération de l’accumulation de lactate sanguin repéré entre 3,5 et 5 mmol
Qu’est-ce que dit la quatrième approche au niveau du seuil anaérobie lactique?
UN ÉTAT STABLE MAXIMAL
seuil = intensité d’exercice induisant un “état stable maximal de la lactatémie”, un “état stablee maximal”
capacité d’endurance = intensité maximale d’effort pour laquelle la lactatémie artérielle reste stable alors que l’intensité de l’exercice est maintenue constante. Les valeurs des seuils ainsi repérés peuvent aller de 2,2 mmol par l à 7 mmol par l selon les aathlètes
les niveaux de seuils d’un même athlète peuvent-ils varier?
oui car ça dépend de l’approche qu’on utilise. il sera donc important de toujours utiliser la même approche pour un même athlète.
parmi toutes les approches, quelle est la position a plus consensuelle?
celle qui pose non pas l’existence d’un seuil privilégié mais d’une zone de transition conduisant d’une lactatémie limitée à une importante accumulation de lactate
Par quoi est métabolisé l’acide lactique?
par le foie et le coeur
donc repos actif (50-75% VAM) permet de conserver une FC utile
Quels sont les facteurs influençant l’évolution du taux d’acide lactique :
- régime d’entraînement
- taux de glycogène musculaire (métabolisme glycolytique plus actif produit à son tour un taux d’acide lactique plus élevé)
- régime alimentaire (nourriture pauvre en glycogène entraîne une baisse de performance car la production de lactacide est compromise et une plus grande quantité d’acide gras libres
- modalité d’exécution (le type de charge appliqué)
