Cours 20 Flashcards
Vrai ou faux, la majorité de nos acides gras sont synthétisé par le corps
Faux, alimentation
Nomme les 2 nutriments qu’on mange et qui, lorsqu’ingérés en excès, peuvent etre transformés et emmagasinés sous forme de TAG
Glucides et protéines
Où se produit majoritairement la synthèse de AG
Dans le foie et les glandes mammaires
Nomme 3 molécules que nécessite la synthèse des AG
acétyl-CoA, NADPH, ATP
Diapo 5 aller voir image acetylcoa
Que veut dire l’abréviation ACC
acétyl-coA carboxylase
L’ACC est inactive lorsqu’elle est ———– et active lorsqu’elle est —————–
phosphorylée, déphosphorylée
Qu’est-ce qui contrôle la phosphorylation de l’ACC
Les hormones insuline et glucagon
En dehors de l’acétyl-CoA, par quoi sont catalysées les réactions de synthèse des AG
L’acide gras synthase (FAS)
Combien d’Activités catalytiques différentes peut réaliser la FAS
7
Quel groupement de l’acétyl-CoA la FAS peut transporter
l’acyl
La synthèse de AG par la FAS va majoritairement mener à la synthèse de
palmitate
Quel est l’agent réducteur de la synthèse d’AF
Le NADPH
Nomme 2 façon dont est produit le NADPH
Par la voie des penthoses phosphates (3 premières réaction oxydatives) et conversion d’oxaloacétate en pyruvate
Quel est le produit principal de la FAS
le palmitate (C16)
Après la FAS, où se produit l’élongation supplémentaires des AG
Dans le RE lisse
Pour l’élongation des AG, quel est le donneur de carbone et quel est le donneur d’é
Carbone : malonyl-CoA , électron : NADPH
Quel organe a la capacité de produire de très longues chaines d’AG composants la myéline
Le cerveau
Où a lieu la désaturation des AG
Dans le RE lisse
En quoi consiste la désaturation des AG
L’ajout de doubles liaisons dans la chaîne de C afin de former des AG insaturés (déshydrogénation)
Quelle enzyme est responsable de la désaturation
acide gras désaturase
Qu’est-ce que consomme la désaturation
du NADH
Pourquoi faut-il apporter par la diète des AG linoléique et et linolénique
Pcq le corps a seulement des carbone désaturase 9,6,5 et 4, pas au delà
Les AG sont stockés sous forme de :
TAG
VRai ou faux, les TAG sont des molécules légèrement polaires capables de former des micelles entre eux
Vrai
Quel est, exactement, le réservoir É le plus important du corps
les gouttelettes lipidiques de TAG regroupées dans les adipocytes
Quel est l’accepteur initial des AG durant la synthèse des TAG
le glycérol phosphate
Où est produit le glycérol phophate
Dans le foie et le tissus adipeux
Quelle est la première étape de la synthèse des TAG
l’activation des AG
La synthèse d’une TAG se fait en —- réactions impliquant une molécule de ——- et 3 ———
4, 1 molécule de glycérol phosphate et 3 acyl-CoA
voir diapo 21-22-23
