Cours 2 - MEC et membrane plasmique Flashcards
décris la MEC
Ensemble des molécules extracell sécrétées par les cellules
fournit un apport structurel et biochimique aux cellules environnantes
v ou f, toutes les cellules possèdent une MEC
vrai, même les archées
composition MEC
gel, fibres, liquide
la MEC a une paroi, v ou f
faux
la MEC est particulièrement volumineuse dans quel tissu
conjonctif
liquide de la MEC
lymphe - dialystat de plasma
gel de la MEC
GAG
fibres de la MEC
types de collagènes et fibres élastiques
MEC chez les bactéries
la paroi - peptidoglycane
décris la MEC des bactéries
solide, ferme, poreuse (pas de limitation du traffic des molécules à travers la membrane plasmique)
composition de la paroi = MEC bactéries
peptidoglycane : grille formée des longues chaînes de disaccharides aminés et de tétrapeptides reliés entre eux
v ou f, la membrane des bactéries n’a aucun rôle à jouer dans la résistance aux antibiotiques
faux
une bactérie ayant une membrane Gram +…
réagit à la coloration de Gram - colorant cristal violet - devient violet au microscope
une bactérie ayant une membrane Gram - a une paroi épaisse ou non
non, moins épaisse que Gram +
substance fondamentale de la MEC
Le gel - remplit l’espace
v ou f, le gel de la MEC est chargé positivement
faux, chargé négativement, attire les ions Na+ et l’eau (fortement hydrophile). Ce qui permet la turgescence
disaccharides - GAG
un est toujours un acide aminé (N-acétylglucosamine ou N-acétylgalactosamine) et le second est habituellement un acide uronique (glucuronique ou iduronique)
tous les GAG sont liés de façon covlente à une protéine pour former des protéoglycanes à l’exception de…
acide hyaluronique (acide d-glucuronique et n-acétylglucosamine)
arthrose ?
maladie qui affecte les articulations : le cartilage articulaire s’effrite avec le temps
chondrocytes = déréglés et détruisent la matrice - l’acide hyaluronique devient moins abondant
qu’est-ce qui peut améliorer la mobilité d’une articulation et soulager la douleur (arthrose)
injections d’acide hyaluronique (N-acétylglucosamine, acide d-glucuronique)
principales protéines de la MEC
collagène
nombre de types de collagène
plusieurs types
type I = le plus abondant, retrouvé dans le tissu conjonctif de soutien et dans les os
type II = cartilages
structure du collagène
longue, rigide, hélicoidale à 3 brins
triple hélice = formée de 3 polypeptides
chaque hélice fait 1 tour / 3 a.a (X,Y,Gly)
qu’est-ce qui fait la stabilité de la structure des fibres de collagène
ponts hydrogènes entre hélices + très dépendant de l’hydroxyproline (a.a hydroxylée)
de quel côté tourne la triple hélice de collagène
vers la gauche
que donne le collagène dénaturé par ébullition
gélatine
qu’est-ce que le cuir
derme (rempli de collagène) traité avec de l’acide tannique
hydrolyse de la gélatine donne quoi
peptides
syndrome d’Ehlers-Danlos
mutations dans les gènes codant pour les collagène (dans la structure ou le repliement) ou dans des gènes codant pour la synthèse des GAG
protéine hydrophobe, aussi riche en proline et glycine, qui permet l’élasticité du tissu. Responsable du retour à la forme normale d’une peau étirée
élastine
l’élastine est la protéine dominante de la MEC de quoi
artères, coeur, vessie
par leur petite taille, permettent un repliement compact des chaînes d’acides aminés, ce qui facilite la structure tridimensionnelle des protéines (élastine)
glycine
processus qui crée des liaisons covalentes entre ces résidus d’acides aminés
désamination
que sont les liaisons de pontage entre les molécules de l’élastine qui la rendent tendue ou relâchée
liaisons covalentes spécifiques appelées liaisons réticulées
MEC : protéine qui agit comme une colle liant le collagène et les GAGs avec les cellules via leur membrane plasmique - ancrer le tout
fibronectine
séquence suffisante et nécessaire pour lier les cellules
séquence RGD (Arg-Gly-Asp)
protéines de la membrane plasmique qui lient de façon réversible la séquence RGD de la fibronectine
intégrines
nombre de domaines des intégrines
3 (extracell, transmembranaire et intracell)
en plus de leur fonction d’adhérence, que font les intégrines
agissent comme récepteurs pour des signaux cellulaires et sont le point de départ de nombreuses voies de signalisation
est-il vrai de dire qu’une partie des intégrines participe à la MEC
dans un sens oui, domaine extracell des intégrines est liée à la séquence RGD de la fibronectine de la MEC
v ou f, les deux côtés de la bicouche lipidique sont interchangeables
faux
les organites sont aussi entourés d’une membrane, mais leur composition varie selon quoi
l’organite et sa fonction
de quel type de molécule sont construites les membranes plasmiques
molécules amphiphiles
il y a plus de sphingomyéline et de phosphatidylcholine du côté externe de la membrane plasmique ou du côté interne
côté externe
phospholipides présents en plus grande quantité du côté interne de la bicouche lipidique
phosphatidyléthanolamine
phosphatidylsérine
lipides les plus abondants de tous les types de membranes
phosphoglycérolipides
composition des phosphoglycérolipides
un ester de glycérol, groupement phosphate, 2 chaînes d’acides gras (+ ou - longues, 14 à 23 carbones en général)
Un acide gras est dit _____________s’il ne possède pas de doubles liaisons carbone-carbone dans sa structure, ce qui signifie que chaque carbone est saturé d’hydrogène
saturé
de quoi est issue un sphingomyéline
liaison phosphodiester d’une céramide et une choline
les groupements hydrophiles qui se lient aux phosphoglycérolipides se lient à quel groupement
phosphate
quelles modifications peuvent souvent être observées au niveau du glycérol (phosphoglycérolipides)
éthanolamine ou choline
qu’est-ce qui est rajouté à la place du phosphate pour former un glycolipide
divers sucres
les glycolipides participent à la formation de quoi (protection à la membrane externe, aspect d’un revêtement duveteux ou fibreux, reconnaissance cellulaire)
glycocalyx
v ou f, le glycocalyx est uniquement présent dans certaines cellules eucaryotes
faux, toutes les cellules eucaryotes et certaines bactéries
pour former un glycolipide, il y a liaison simple d’un olgosaccharide à un glycéroglycolipide via quoi
via OH du glycérol
pour former un glycolipide, il peut aussi y avoir liaison simple d’un olgosaccharide à un sphingolipide via quoi
OH d’un céramide
dans un environnement aqueux, les molécules amphiphiles s’assemblent spontanément en deux structures possibles… lesquelles
micelle ou bicouche
lorsque la bicouche se referme spontanément pour former un compartiment, il y a de l’eau ou non à l’intérieur
oui
v ou f, la bicouche lipidique est statique
faux
le passage d’un lipide d’une couche à l’autre
flip flop
le passage d’un lipide d’une couche à l’autre est facile et ne requiert rien, v ou f
faux, le passage d’un lipide d’une couche à l’autre est difficile (flip flop) elle requiert de l’énergie et une enzyme (flippase)
v ou f, les lipides d’une même couche peuvent difficilement bouger de façon latérale et tourner sur eux-mêmes
faux, ils peuvent facilement le faire
de nombreux archées connues vivent à des températures extrêmement froides ou chaudes
chaudes
composition chimique singulière de la membrane plasmique des archées pour éviter que sa membrane devienne trop fluide
- bicouche formée de diéthers et des tétraéthers de glycérols à la place d’un simple éther
- les chaînes de carbones liées au glycérol sont ramifiées (molécules d’isoprène à la place d’acides gras)
le cholestérol est uniquement où
membranes plasmiques dans les cellules animales
le cholestérol représente combien de % des lipides des membranes plasmiques
1/4
le cholestérol est transporté dans le sang de quelle manière
sous forme de lipoprotéines de haute densité (HDL) ou de faible densité (LDL)
rôle du cholestérol : favorise la cristallisation des acides gras, v ou f
faux, empêche la cristallisation
rôle du cholestérol : rigidifie la membrane
vrai
rôle du cholestérol : augmente la perméabilité aux molécules hydrosolubles - hydrophiles
faux, diminue
rôle du cholestérol : empêche la formation de radeaux lipidiques
faux, permet la formation de radeaux lipidiques (rassemblement des lipides avec des chaînes plus longues)
v ou f, le cholestérol est présent dans les membranes intracell
faux, absent
nombre de cycles du cholestérol
4 cycles = stabilité mécanique
protéines enchâssées dans la membrane qui sont généralement modifiées de façon post-traductionnelle
glycoprotéines
concernant les glycoprotéines, il y a un ajout de sucre sur la partie intra ou extracell
extracell
deux rôles des glycoprotéines
participent à la formation du glycocalyx
rôle dans la reconnaissance cellulaire (Ex. immunité : soi et non-soi)
trois types de protéines membranaires
transmembranaires, ancrées, périphériques
les protéines transmembranaires passent 1 ou plusieurs fois à travers la membrane sous quelle forme
hélice alpha ou feuillets bêta enroulés
les protéines ancrées sont enchâssées sur un seul feuillet intra ou extra cell par quoi
une hélice alpha amphipathique ou par une chaîne lipidique
les protéines périphériques interagissent avec quoi
des composantes de la membrane ou des protéines trans-membranaires
rôle des protéines membranaires : permet à un ion spécifique de traverser un pore rempli d’eau. La plupart des membranes plasmiques possèdent des canaux spécifiques de plusieurs ions communs
canal ionique
rôle des protéines membranaires : transporte des substances spécifiques d’un côté de la membrane à l’autre en changeant de forme ex. a.a
transporteur
rôle des protéines membranaires : reconnait un ligand spécifique et modifie d’une manière quelconque le fonctionnement de la cellule ex. hormone
récepteur
rôle des protéines membranaires : catalyse une réaction à l’intérieur ou à l’extérieur de la cellule ex. lactase (brise en deux le lactose)
enzyme
rôle des protéines membranaires : fixe des filaments à l’intérieur et à l’extérieur de la membrane plasmique
amarre
rôle des protéines membranaires : confère un caractère unique aux cellules de chaque individu (sauf dans le cas de vrais jumeaux) ex les protéines du complexe majeur d’histocompatibilité (CMH)
marqueur d’identité cellulaire
qu’est-ce que la cryofracture
congélation de l’échantillon dans l’azote liquide, puis découpe fine à l’aide d’un couteau froid - production d’une réplique métallique utilisée pour observations microscopiques
qu’est-ce qui a permis de déterminer que les deux côtés de la membrane plasmique ne sont pas identiques
expériences de cryofracture (différentes compositions en protéines)
