Cours 2 - MEC et membrane plasmique Flashcards
décris la MEC
Ensemble des molécules extracell sécrétées par les cellules
fournit un apport structurel et biochimique aux cellules environnantes
v ou f, toutes les cellules possèdent une MEC
vrai, même les archées
composition MEC
gel, fibres, liquide
la MEC a une paroi, v ou f
faux
la MEC est particulièrement volumineuse dans quel tissu
conjonctif
liquide de la MEC
lymphe - dialystat de plasma
gel de la MEC
GAG
fibres de la MEC
types de collagènes et fibres élastiques
MEC chez les bactéries
la paroi - peptidoglycane
décris la MEC des bactéries
solide, ferme, poreuse (pas de limitation du traffic des molécules à travers la membrane plasmique)
composition de la paroi = MEC bactéries
peptidoglycane : grille formée des longues chaînes de disaccharides aminés et de tétrapeptides reliés entre eux
v ou f, la membrane des bactéries n’a aucun rôle à jouer dans la résistance aux antibiotiques
faux
une bactérie ayant une membrane Gram +…
réagit à la coloration de Gram - colorant cristal violet - devient violet au microscope
une bactérie ayant une membrane Gram - a une paroi épaisse ou non
non, moins épaisse que Gram +
substance fondamentale de la MEC
Le gel - remplit l’espace
v ou f, le gel de la MEC est chargé positivement
faux, chargé négativement, attire les ions Na+ et l’eau (fortement hydrophile). Ce qui permet la turgescence
disaccharides - GAG
un est toujours un acide aminé (N-acétylglucosamine ou N-acétylgalactosamine) et le second est habituellement un acide uronique (glucuronique ou iduronique)
tous les GAG sont liés de façon covlente à une protéine pour former des protéoglycanes à l’exception de…
acide hyaluronique (acide d-glucuronique et n-acétylglucosamine)
arthrose ?
maladie qui affecte les articulations : le cartilage articulaire s’effrite avec le temps
chondrocytes = déréglés et détruisent la matrice - l’acide hyaluronique devient moins abondant
qu’est-ce qui peut améliorer la mobilité d’une articulation et soulager la douleur (arthrose)
injections d’acide hyaluronique (N-acétylglucosamine, acide d-glucuronique)
principales protéines de la MEC
collagène
nombre de types de collagène
plusieurs types
type I = le plus abondant, retrouvé dans le tissu conjonctif de soutien et dans les os
type II = cartilages
structure du collagène
longue, rigide, hélicoidale à 3 brins
triple hélice = formée de 3 polypeptides
chaque hélice fait 1 tour / 3 a.a (X,Y,Gly)
qu’est-ce qui fait la stabilité de la structure des fibres de collagène
ponts hydrogènes entre hélices + très dépendant de l’hydroxyproline (a.a hydroxylée)
de quel côté tourne la triple hélice de collagène
vers la gauche
que donne le collagène dénaturé par ébullition
gélatine
qu’est-ce que le cuir
derme (rempli de collagène) traité avec de l’acide tannique
hydrolyse de la gélatine donne quoi
peptides
syndrome d’Ehlers-Danlos
mutations dans les gènes codant pour les collagène (dans la structure ou le repliement) ou dans des gènes codant pour la synthèse des GAG
protéine hydrophobe, aussi riche en proline et glycine, qui permet l’élasticité du tissu. Responsable du retour à la forme normale d’une peau étirée
élastine
l’élastine est la protéine dominante de la MEC de quoi
artères, coeur, vessie
par leur petite taille, permettent un repliement compact des chaînes d’acides aminés, ce qui facilite la structure tridimensionnelle des protéines (élastine)
glycine
processus qui crée des liaisons covalentes entre ces résidus d’acides aminés
désamination
que sont les liaisons de pontage entre les molécules de l’élastine qui la rendent tendue ou relâchée
liaisons covalentes spécifiques appelées liaisons réticulées
MEC : protéine qui agit comme une colle liant le collagène et les GAGs avec les cellules via leur membrane plasmique - ancrer le tout
fibronectine