Cours 2 - MEC et membrane plasmique Flashcards

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1
Q

décris la MEC

A

Ensemble des molécules extracell sécrétées par les cellules
fournit un apport structurel et biochimique aux cellules environnantes

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Q

v ou f, toutes les cellules possèdent une MEC

A

vrai, même les archées

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3
Q

composition MEC

A

gel, fibres, liquide

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4
Q

la MEC a une paroi, v ou f

A

faux

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5
Q

la MEC est particulièrement volumineuse dans quel tissu

A

conjonctif

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6
Q

liquide de la MEC

A

lymphe - dialystat de plasma

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7
Q

gel de la MEC

A

GAG

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8
Q

fibres de la MEC

A

types de collagènes et fibres élastiques

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9
Q

MEC chez les bactéries

A

la paroi - peptidoglycane

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10
Q

décris la MEC des bactéries

A

solide, ferme, poreuse (pas de limitation du traffic des molécules à travers la membrane plasmique)

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11
Q

composition de la paroi = MEC bactéries

A

peptidoglycane : grille formée des longues chaînes de disaccharides aminés et de tétrapeptides reliés entre eux

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12
Q

v ou f, la membrane des bactéries n’a aucun rôle à jouer dans la résistance aux antibiotiques

A

faux

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13
Q

une bactérie ayant une membrane Gram +…

A

réagit à la coloration de Gram - colorant cristal violet - devient violet au microscope

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14
Q

une bactérie ayant une membrane Gram - a une paroi épaisse ou non

A

non, moins épaisse que Gram +

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15
Q

substance fondamentale de la MEC

A

Le gel - remplit l’espace

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16
Q

v ou f, le gel de la MEC est chargé positivement

A

faux, chargé négativement, attire les ions Na+ et l’eau (fortement hydrophile). Ce qui permet la turgescence

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17
Q

disaccharides - GAG

A

un est toujours un acide aminé (N-acétylglucosamine ou N-acétylgalactosamine) et le second est habituellement un acide uronique (glucuronique ou iduronique)

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18
Q

tous les GAG sont liés de façon covlente à une protéine pour former des protéoglycanes à l’exception de…

A

acide hyaluronique (acide d-glucuronique et n-acétylglucosamine)

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19
Q

arthrose ?

A

maladie qui affecte les articulations : le cartilage articulaire s’effrite avec le temps
chondrocytes = déréglés et détruisent la matrice - l’acide hyaluronique devient moins abondant

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20
Q

qu’est-ce qui peut améliorer la mobilité d’une articulation et soulager la douleur (arthrose)

A

injections d’acide hyaluronique (N-acétylglucosamine, acide d-glucuronique)

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21
Q

principales protéines de la MEC

A

collagène

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22
Q

nombre de types de collagène

A

plusieurs types
type I = le plus abondant, retrouvé dans le tissu conjonctif de soutien et dans les os
type II = cartilages

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23
Q

structure du collagène

A

longue, rigide, hélicoidale à 3 brins
triple hélice = formée de 3 polypeptides
chaque hélice fait 1 tour / 3 a.a (X,Y,Gly)

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24
Q

qu’est-ce qui fait la stabilité de la structure des fibres de collagène

A

ponts hydrogènes entre hélices + très dépendant de l’hydroxyproline (a.a hydroxylée)

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25
Q

de quel côté tourne la triple hélice de collagène

A

vers la gauche

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26
Q

que donne le collagène dénaturé par ébullition

A

gélatine

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27
Q

qu’est-ce que le cuir

A

derme (rempli de collagène) traité avec de l’acide tannique

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28
Q

hydrolyse de la gélatine donne quoi

A

peptides

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29
Q

syndrome d’Ehlers-Danlos

A

mutations dans les gènes codant pour les collagène (dans la structure ou le repliement) ou dans des gènes codant pour la synthèse des GAG

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30
Q

protéine hydrophobe, aussi riche en proline et glycine, qui permet l’élasticité du tissu. Responsable du retour à la forme normale d’une peau étirée

A

élastine

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31
Q

l’élastine est la protéine dominante de la MEC de quoi

A

artères, coeur, vessie

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32
Q

par leur petite taille, permettent un repliement compact des chaînes d’acides aminés, ce qui facilite la structure tridimensionnelle des protéines (élastine)

A

glycine

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33
Q

processus qui crée des liaisons covalentes entre ces résidus d’acides aminés

A

désamination

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34
Q

que sont les liaisons de pontage entre les molécules de l’élastine qui la rendent tendue ou relâchée

A

liaisons covalentes spécifiques appelées liaisons réticulées

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35
Q

MEC : protéine qui agit comme une colle liant le collagène et les GAGs avec les cellules via leur membrane plasmique - ancrer le tout

A

fibronectine

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36
Q

séquence suffisante et nécessaire pour lier les cellules

A

séquence RGD (Arg-Gly-Asp)

37
Q

protéines de la membrane plasmique qui lient de façon réversible la séquence RGD de la fibronectine

A

intégrines

38
Q

nombre de domaines des intégrines

A

3 (extracell, transmembranaire et intracell)

39
Q

en plus de leur fonction d’adhérence, que font les intégrines

A

agissent comme récepteurs pour des signaux cellulaires et sont le point de départ de nombreuses voies de signalisation

40
Q

est-il vrai de dire qu’une partie des intégrines participe à la MEC

A

dans un sens oui, domaine extracell des intégrines est liée à la séquence RGD de la fibronectine de la MEC

41
Q

v ou f, les deux côtés de la bicouche lipidique sont interchangeables

A

faux

42
Q

les organites sont aussi entourés d’une membrane, mais leur composition varie selon quoi

A

l’organite et sa fonction

43
Q

de quel type de molécule sont construites les membranes plasmiques

A

molécules amphiphiles

44
Q

il y a plus de sphingomyéline et de phosphatidylcholine du côté externe de la membrane plasmique ou du côté interne

A

côté externe

45
Q

phospholipides présents en plus grande quantité du côté interne de la bicouche lipidique

A

phosphatidyléthanolamine
phosphatidylsérine

46
Q

lipides les plus abondants de tous les types de membranes

A

phosphoglycérolipides

47
Q

composition des phosphoglycérolipides

A

un ester de glycérol, groupement phosphate, 2 chaînes d’acides gras (+ ou - longues, 14 à 23 carbones en général)

48
Q

Un acide gras est dit _____________s’il ne possède pas de doubles liaisons carbone-carbone dans sa structure, ce qui signifie que chaque carbone est saturé d’hydrogène

A

saturé

49
Q

de quoi est issue un sphingomyéline

A

liaison phosphodiester d’une céramide et une choline

50
Q

les groupements hydrophiles qui se lient aux phosphoglycérolipides se lient à quel groupement

A

phosphate

51
Q

quelles modifications peuvent souvent être observées au niveau du glycérol (phosphoglycérolipides)

A

éthanolamine ou choline

52
Q

qu’est-ce qui est rajouté à la place du phosphate pour former un glycolipide

A

divers sucres

53
Q

les glycolipides participent à la formation de quoi (protection à la membrane externe, aspect d’un revêtement duveteux ou fibreux, reconnaissance cellulaire)

A

glycocalyx

54
Q

v ou f, le glycocalyx est uniquement présent dans certaines cellules eucaryotes

A

faux, toutes les cellules eucaryotes et certaines bactéries

55
Q

pour former un glycolipide, il y a liaison simple d’un olgosaccharide à un glycéroglycolipide via quoi

A

via OH du glycérol

56
Q

pour former un glycolipide, il peut aussi y avoir liaison simple d’un olgosaccharide à un sphingolipide via quoi

A

OH d’un céramide

57
Q

dans un environnement aqueux, les molécules amphiphiles s’assemblent spontanément en deux structures possibles… lesquelles

A

micelle ou bicouche

58
Q

lorsque la bicouche se referme spontanément pour former un compartiment, il y a de l’eau ou non à l’intérieur

A

oui

59
Q

v ou f, la bicouche lipidique est statique

A

faux

60
Q

le passage d’un lipide d’une couche à l’autre

A

flip flop

61
Q

le passage d’un lipide d’une couche à l’autre est facile et ne requiert rien, v ou f

A

faux, le passage d’un lipide d’une couche à l’autre est difficile (flip flop) elle requiert de l’énergie et une enzyme (flippase)

62
Q

v ou f, les lipides d’une même couche peuvent difficilement bouger de façon latérale et tourner sur eux-mêmes

A

faux, ils peuvent facilement le faire

63
Q

de nombreux archées connues vivent à des températures extrêmement froides ou chaudes

A

chaudes

64
Q

composition chimique singulière de la membrane plasmique des archées pour éviter que sa membrane devienne trop fluide

A
  • bicouche formée de diéthers et des tétraéthers de glycérols à la place d’un simple éther
  • les chaînes de carbones liées au glycérol sont ramifiées (molécules d’isoprène à la place d’acides gras)
65
Q

le cholestérol est uniquement où

A

membranes plasmiques dans les cellules animales

66
Q

le cholestérol représente combien de % des lipides des membranes plasmiques

A

1/4

67
Q

le cholestérol est transporté dans le sang de quelle manière

A

sous forme de lipoprotéines de haute densité (HDL) ou de faible densité (LDL)

68
Q

rôle du cholestérol : favorise la cristallisation des acides gras, v ou f

A

faux, empêche la cristallisation

69
Q

rôle du cholestérol : rigidifie la membrane

A

vrai

70
Q

rôle du cholestérol : augmente la perméabilité aux molécules hydrosolubles - hydrophiles

A

faux, diminue

71
Q

rôle du cholestérol : empêche la formation de radeaux lipidiques

A

faux, permet la formation de radeaux lipidiques (rassemblement des lipides avec des chaînes plus longues)

72
Q

v ou f, le cholestérol est présent dans les membranes intracell

A

faux, absent

73
Q

nombre de cycles du cholestérol

A

4 cycles = stabilité mécanique

74
Q

protéines enchâssées dans la membrane qui sont généralement modifiées de façon post-traductionnelle

A

glycoprotéines

75
Q

concernant les glycoprotéines, il y a un ajout de sucre sur la partie intra ou extracell

A

extracell

76
Q

deux rôles des glycoprotéines

A

participent à la formation du glycocalyx
rôle dans la reconnaissance cellulaire (Ex. immunité : soi et non-soi)

77
Q

trois types de protéines membranaires

A

transmembranaires, ancrées, périphériques

78
Q

les protéines transmembranaires passent 1 ou plusieurs fois à travers la membrane sous quelle forme

A

hélice alpha ou feuillets bêta enroulés

79
Q

les protéines ancrées sont enchâssées sur un seul feuillet intra ou extra cell par quoi

A

une hélice alpha amphipathique ou par une chaîne lipidique

80
Q

les protéines périphériques interagissent avec quoi

A

des composantes de la membrane ou des protéines trans-membranaires

81
Q

rôle des protéines membranaires : permet à un ion spécifique de traverser un pore rempli d’eau. La plupart des membranes plasmiques possèdent des canaux spécifiques de plusieurs ions communs

A

canal ionique

82
Q

rôle des protéines membranaires : transporte des substances spécifiques d’un côté de la membrane à l’autre en changeant de forme ex. a.a

A

transporteur

83
Q

rôle des protéines membranaires : reconnait un ligand spécifique et modifie d’une manière quelconque le fonctionnement de la cellule ex. hormone

A

récepteur

84
Q

rôle des protéines membranaires : catalyse une réaction à l’intérieur ou à l’extérieur de la cellule ex. lactase (brise en deux le lactose)

A

enzyme

85
Q

rôle des protéines membranaires : fixe des filaments à l’intérieur et à l’extérieur de la membrane plasmique

A

amarre

86
Q

rôle des protéines membranaires : confère un caractère unique aux cellules de chaque individu (sauf dans le cas de vrais jumeaux) ex les protéines du complexe majeur d’histocompatibilité (CMH)

A

marqueur d’identité cellulaire

87
Q

qu’est-ce que la cryofracture

A

congélation de l’échantillon dans l’azote liquide, puis découpe fine à l’aide d’un couteau froid - production d’une réplique métallique utilisée pour observations microscopiques

88
Q

qu’est-ce qui a permis de déterminer que les deux côtés de la membrane plasmique ne sont pas identiques

A

expériences de cryofracture (différentes compositions en protéines)