Cours 1 Introduction au métabolisme Flashcards
Classification des organismes vivants (type trophique) suivant Source d’énergie Source du pouvoir réducteur Source de carbone

Définition et composante du métabolisme
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Définition du catabolisme et devenir de l’énergie
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Définition de l’anabolisme et mode d’utilisation de l’énergie
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Composants alimentaires, leur devenir et oxydation
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Les différents sucres et leur devenir
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Différentes formes de glucose
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Devenir des lipides
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Les protéines, constituant, oxydation
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Les acides aminés
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Pouvoir énergétique du glucose, lipide, protéine, alcool Equivalent et définition de 1kcal
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De quoi dépend la capacité d’une molécule à être oxydée ? Définition oxydation et réduction
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Par quoi sont définies les molécules biochimiques? Groupements oxydés/réduits Groupements porteurs de charges
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Liaisons polaires/ non-polaires et implications
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Définition et rôle des vitamines
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Rôle des minéraux
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Motifs communs dans les voies métaboliques
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Description de l’ATP
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Description NAD+ et NADP+
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Description FAD
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Description et enzyme de - oxydation/réduction - Ligation - isomérisation - transfert de groupe - hydrolyse - Addition/enlèvement de groupe fonctionnel
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définition et but de régulation des voies métaboliques et 2 niveaux d’action

3e niveau d’action de la régulation du métabolisme

Bilan énergétique
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IMC
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Quel est le devenir principal des composés suivants (sucres, protéines, lipides) après absorption intestinale?
A. Ils sont stockés sous la forme de triacylglycérides
B. Ils sont oxydés pour produire de l’ATP
C. Ils libèrent principalement de l’énergie sous la forme de chaleur
D. Ils s’associent au CO2 et H2O et seront stockés
E. Ils s’associent avec d’autres composés alimentaires dans les voies anaboliques
B. Ils sont oxydés pour produire de l’ATP
Un patient est admis à l’hôpital en urgence dans le coma. Les analyses révèlent un taux sanguin élévé du composé suivant : CH2OH-CH2-CH2-COO Sur la base de la structure et des groupes fonctionnels présent, quelle est l’identité de ce composé?
A. Méthanol (alcool à bois)
B. Ethanol (alcool)
C. Ethylène glycol (antigel)
D. β-hydroxybutyrate (corps cétonique)
Ε. γ-hydroxybutyrate (drogue du viol)
E. γ-hydroxybutyrate (drogue du viol)
Un patient est diagnostiqué avec une déficience en enzyme lysosomiale α-glycosidase. Le nom de l’enzyme suggère qu’elle hydrolyse une liaison glycosidique qui est mieux connue comme une liaison formée de la façon suivante:
A. A travers de multiples liaisons hydrogène entre 2 molécules de sucre
B. Entre le carbone anomérique d’un sucre et le OH ou N d’une autre molécule
C. Entre deux carbones anomériques dans les polysaccharides
D. Formation d’une liaison interne entre le carbone anomérique d’un monosaccharide et son propre OH du 5eme carbone
E. Entre le carbone contenant le groupement aldol ou le céto- et le carbone α du sucre
E. Entre le carbone anomérique d’un sucre et le OH ou N d’une autre molécule
L’une des sources principales d’acide non volatile dans l’organisme est l’acide sulfurique généré à partir des composés Ingérés contenant du sulfure ou bien provenant du métabolisme des acides aminés sulfurés. Lesquels de ces acides aminés peuvent porter à la formation d’acide sulfurique?
A. Cystéine et isoleucine
B. Cystéine et alanine
C. Cystéine et méthionine
D. Méthionine et isoleucine
E. Isoleucine et alanine
C. Cystéine et méthionine
La phosphorylation des protéines est importante pour les processus de transduction du signal. Les protéines kinases phosphorylent les protéines seulement sur certains groupes OH présents dans les chaînes latérales de certains acides aminés. Lesquels de ces acides aminés contiennent de tels groupements dans la chaîne latérales et sont des substrats potentiels de ces kinases?
A. Aspartate, glutamate et serine
B. Serine, thréonine et tyrosine
C. Thréonine, phenylalanine et arginine
D. Lysine, arginine et proline
E. Alanine, asparagine et serine
B. Serine, thréonine et tyrosine