Cours 1 Flashcards
Quelles sont les principales classes de nutriments? (2)
Macronutriments
Micronutriments
Qu’est-ce que comporte les macronutriments? (3)
Glucides
Lipides
Protéines
Qu’est-ce que comporte les micronutriments?
Minéraux
Vitamines
Quel est un composé organique?
Un composé organique contient du carbone et est une source vivante
Quel est un composé inorganique?
Il ne contient pas de carbone et n’est pas vivant
Les principaux nutriments sont composés de quoi? (5)
Carbone Hydrogène Oxygène Azote Minéraux
Quels sont les 3 principaux rôles des nutriments dans l’organisme?
Apport d’énergie
Matériaux pour la croissance et le renouvellement
Substances indispensables à différentes fonctions
Quels nutriments font parties des composés organiques? (4)
Glucides
Lipides
Protéines
Vitamines
Quels nutriments fournissent de l’énergie?
Glucides
Lipides
Protéines
Quels nutriments font parti des composés inorganiques?
Minéraux
Eau