Control de Microorganismos Flashcards
Métodos de Control de Microorganismos
Esterilización: Destrucción de toda vida microbiana, incluidas esporas. Más alto nivel de acción antimicrobiana.
Desinfección: Eliminación de la mayoría de los microorganismos patógenos, excepto esporas y algunos virus.
Antisepsia: Uso de agentes químicos para evitar infecciones en tejidos vivos; mata la mayoría de los microorganismos patógenos o impide su multiplicación.
Sanitización o Higienización: Reducción de patógenos a niveles aceptables para la salud pública mediante lavado mecánico o agentes químicos.
Agentes Físicos de Control
Calor Húmedo:
Ebullición: Mata formas vegetativas de bacterias, muchos virus y hongos. Algunas esporas y virus, como el de la hepatitis, pueden sobrevivir.
Pasteurización: 62-63°C por 30 minutos; para prevenir infecciones en productos lácteos. Stassanización: 72°C por 15 segundos.
Vapor Saturado a Presión (Autoclave): 121°C a 1 atmósfera por 15-20 minutos; método más efectivo para esterilización de materiales médicos.
Calor Seco:
Llama y Flameado: Esterilización de asas de siembra y prevención de contaminación.
Incineración: Esterilización de materiales infecciosos desechables.
Hornos de Calor Seco: 160°C por 2 horas o 170-180°C por 1 hora. Utilizados para esterilizar materiales de vidrio y metálicos.
Efecto de Bajas Temperaturas
Congelación: Conserva la vida microbiana al reducir el metabolismo. No es un método de esterilización. Puede destruir bacterias si el proceso es rápido a -35°C o inferiores. La liofilización evita daño por cristales de hielo.
Desecación: Inhibe crecimiento y reproducción de microorganismos. Las esporas son más resistentes que las bacterias parasitarias del hombre. Utilizado para conservar carnes y frutas.
Efecto del Calor en Mycobacterium tuberculosis
58°C: Muerte en 30 minutos.
59°C: Muerte en 20 minutos.
65°C: Muerte en 2 minutos.
Radiaciones - Rayos Ultravioleta
Tipo de Radiación: Luz Ultravioleta (L.U.V.)
Rango de Ondas Activas: 260-280 nm.
Mecanismo de Acción: Lesión del DNA microbiano, produciendo enlaces entre timidinas y alterando la replicación celular.
Penetración: No penetrante; efecto principalmente superficial.
Usos: Esterilización de superficies, preparación de vacunas, ambientes de quirófanos, y otros equipos.
Radiaciones - Rayos Ionizantes
Tipos de Rayos: Rayos X y Rayos Gamma.
Mecanismo de Acción: Ionización de agua, formación de radicales hidroxilos que dañan el ADN, formación de peróxidos.
Rayos Gamma:
Fuente: Cobalto 60 y electrones acelerados.
Dosis Esterilizante: 2.5 M rad.
Usos: Esterilización de material desechable, equipos médicos, conservación de alimentos.
Radiaciones - Rayos Infrarrojos
Mecanismo de Acción: No iniciación de cambios químicos en materiales biológicos; se elimina como calor.
Eficiencia: No útil en el control de microorganismos.
Agentes Mecánicos - Ondas Sónicas y Ultrasónicas
Efecto: Ruptura celular por cambios alternativos de presión y cavitación.
Frecuencia: Superior a 18,000 ciclos por segundo.
Aplicaciones: Extracción de enzimas; menos efectivo para esterilización y desinfección.
Agentes Mecánicos - Filtración
Mecanismo: Paso de líquidos o gases a través de filtros porosos.
Tipos de Filtros:
Filtros de Membrana: Poros de 0.22 μm, 0.45 μm, 0.01 μm.
Usos: Control de microorganismos en líquidos y aire, filtros HEPA para aire estéril en quirófanos y laboratorios.
Agentes Químicos - Niveles de Acción
Niveles de Acción:
Alto: Elimina todas las formas microbianas, incluidas esporas.
Intermedio: Elimina bacterias, virus y hongos, pero no necesariamente esporas.
Bajo: Elimina bacterias vegetativas y algunos virus, pero no esporas ni hongos.
Factores que Afectan la Eficiencia de Agentes Químicos
Consideraciones:
Naturaleza y número de microorganismos.
Presencia de esporas.
Concentración del agente químico.
Tiempo y temperatura de aplicación.
Materia orgánica en contacto.
Naturaleza del material a desinfectar.
pH del medio.
Importancia: Un contacto íntimo entre el agente químico y las bacterias es crucial para la eficacia.
Efecto de Mezcla de Agentes Químicos
Consideraciones:
La mezcla no siempre potencia el efecto.
Puede resultar en un efecto microbicida inferior a los agentes usados por separado.
Seguir las recomendaciones del fabricante sobre:
Plazos de duración.
Dilución (usar agua destilada).
Tiempo de contacto.
Contaminación Nosocomial: Los desinfectantes pueden ser contaminados con bacterias como el género Pseudomonas.
Agentes Químicos y sus Aplicaciones
Glutaraldehído: Material electrónico, fibras de vidrio (endoscopio, laringoscopio, equipos respiratorios).
Peróxido de Hidrógeno: Lentes de contacto, dispositivos médicos-quirúrgicos.
Povidona Yodada: Piel, heridas, material quirúrgico.
Cloro: Útiles de cocina, chatas, patos, baños, unidades de diálisis, tanques de hidroterapia.
Alcohol 70%: Piel y superficies inertes.
Óxido de Etileno: Equipos electrónicos, fibra óptica, tubos plásticos.
