Conceptos Geberales Nutricion Flashcards

1
Q

Alimento

A

Vehículo por el que el organismo adquiere nutrientes , permitiendo correcto funcionamiento

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2
Q

Alimentación

A

Acto proveerse alimentos
Se necesita seleccionar alimento , prepararlos y consumirlos

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3
Q

Dieta

A

Individuo consume de manera habitual en el transcurso del día

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4
Q

Nutricion

A

Proceso mediante el cual el cuerpo aprovecha los alimentos ingeridos

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5
Q

Nutriente

A

Unidad funcional mínima que la celula utiliza para metabolismo intermedio , provista a través de L alimentación

Da energía
Forma estructuras
Particip procesos químicos

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6
Q

Nutrientes (macronutrientes )

A

Carbohidratos : formado cadenas de hidrógeno, carbono , y oxígeno, promueve energía
Simples y complejos
Proteinas: forman tejidos, reparan y anticuerpos

Lipidos: se llaman grasas , proporcionan energía de manera concentrada, reserva de energía, recubren órganos vitales

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7
Q

Nutrientes ( micronutrientes )

A

Vitaminas , minerales , esenciales reacciones organismos , se requiere cantidad mínima

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8
Q

Agua

A

Transporta nutrientes interior célula
Digestión nutrientes
Da volumen y forma a las células
Temperatura corporal la mantiene mediante sudor
Medio líquido donde se encuentran fluidos corporales

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9
Q

Importante

A

Carbohidratos y proteínas 4 kcal
Lipidos 9 kcal

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10
Q

En resumen

A

Claro comer importae cubre las necesidades energéticas
Formar y mantener
Ner estructuras corporales
Regual procesos metabólicos
Precenir enfermedades

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