Classificazione delle proteine

Question 1

Le diverse classi di proteine

Answer 1

-Proteine semplici: caratterizzatida una struttura secondaria, a livello dellla quale sono meno dinamiche;

-Proteine coniugate: che sono coniugate a gruppi non proteici (zuccheri, acidi nucleici, lipidi);

-Proteine fibrose: meno dinamiche a livello della struttura secondaria che le caratterizza;
-Proteine globulari: con una forma circa sferica, possono funzionare da enzimi, ormoni, proteine trasportatrici;

-Proteine associate a membrana.

Question 2

La mioglobina e le sue caratteristiche

Answer 2

È una proteina globulare che:
- presenta un’unica subunità di 153 amminoacidi organizzati in α eliche connesse tra loro (AB, BC, CD)
-È molto presente nei muscoli ed è considerata la banca di ossigeno in quanto avida di ossigeno
-Ha una struttura 3aria diversa da quella quaternaria per mancanza di subunità
-4 mioglobine formano insieme un’emoglobina.

Question 3

L’emoglobina e le sue caratteristiche

Answer 3

È una proteina globulare che:
- È il primo trasportatore di ossigeno nel torrente circolatorio;
- Conferisce il colore rosso al sangue;
- Presenta la cooperatività e l’allosterismo.