CHIM PHOTO Flashcards
CHIM CHAP 1 - LES GENERALITES - analyse quantitative
Cette méthode repose sur le fait que pratiquement, toute substance organique peut présenter une combustion complète dans certaines conditions :
Une masse connue du produit à analyser est mélangée à de l’oxyde cuivrique CuO en poudre. Ce mélange est chauffé dans un tube en verre et on recueille les produits de la combustion dans une série de tubes en U :
- des tubes remplis de ponce sulfurique qui absorbe la vapeur d’eau ;
- des tubes contiennent de la potasse qui absorbe le gaz carbonique ;
- à la sortie, l’azote est recueilli dans une cuve à eau.
CHIM CHAP 1 - LES GENERALITES - analyse quantitative
On observe les réactions simples suivantes : 3/
CHIM CHAP 1 - LES GENERALITES - analyse quantitative
- 2 Exemplaires numériques
- 21 Cas du sucre ordinaire
CHIM CHAP 1 - LES GENERALITES - analyse quantitative
2.22 Autre exemple
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - DEFINITION -
En raison de leur composition chimique (carbone et hydrogène), les hydrocarbures sont combustibles et donnent en brûlant, du dioxyde de carbone et de l’eau.
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - DEFINITION -
Le carbone peut former 4 liaisons avec d’autres atomes (hydrogène, oxygène, azote, etc.) ; le carbone est de valence 4, il établit toujours quatre liaisons. L’hydrogène est de valence 1, l’oxygène de valence 2, l’azote de valence 3, ils peuvent former respectivement 1, 2 et 3 liaisons).
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - HYDROCARBURES SATURÉS OU ALCANES -
La distribution des pétroles fournit un grand nombre de ces hydrocarbures :
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - HYDROCARBURES SATURÉS OU ALCANES -
Principaux hydrocarbures saturés :
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - HYDROCARBURES SATURÉS OU ALCANES -
C3H7 ou –CH2–CH2–CH3 ==> propyle
Dans ce dernier cas (–C3H7), il existe 2 isomères, c’est à dire que pour la même formule brute, nous avons 2 formules semi développées possibles :
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - NOMENCLATURE DES ALCANES À CHAÎNE RAMIFIÉEHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - NOMENCLATURE DES ALCANES À CHAÎNE RAMIFIÉE
Les groupes substituants sont alors indiqués dans l’ordre (par ordre alphabétique et avec suppression du “ e ” terminal) suivis de leur numéro dans la chaîne. Le numéro le plus petit est attribué : la numérotation pouvant commencer indifféremment à gauche ou à droite.
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - NOMENCLATURE DES ALCANES À CHAÎNE RAMIFIÉEHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - NOMENCLATURE DES ALCANES À CHAÎNE RAMIFIÉE
Il est à noter que l’on aurait pu numéroter la chaîne la plus longue dans l’autre sens. Cela n’aurait pas modifié le nombre de carbones, mais les groupes alkyles auraient changés de numéro, la molécule se serait nommée alors “ 4-éthyl, 6-méthyl, octane ”. Cela n’est pas conforme à la nomenclature décrite précédemment puisque 6-méthyl a un numéro supérieur à 3-méthyl. La numérotation des alcanes est fondamentale car à partir d’une même formule brute, il existe plusieurs isomères.
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - HYDROCARBURES ÉTHYLÉNIQUES OU ALCÈNES
Les noms des alcènes sont analogues à ceux des hydrocarbures saturés correspondant (même nombre de carbones) mais la terminaison est “ ène ” au lieu de “ ane ” (certains composés courants ont des noms différents de la nomenclature officielle car leur utilisation est ancienne : l’éthylène est le nom courant ou commercial de l’éthène, l’acétylène est le nom courant de l’éthyne et l’acétone est le nom commercial de la propanone). D’après la nomenclature, lorsque la plus longue chaîne carbonée est numérotée, la double liaison a le plus petit numéro possible.
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES - HYDROCARBURES AROMATIQUES
Exemples d’hydrocarbure aromatiques:
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES -
7.1 Exercice 1
Le mélange détonnant de méthane et d’air à la composition optimale contient 9,1% de méthane ; justifier cette affirmation. (composition de l’air : 20 % O2 et 80 % N2)
CHIM PART 4 CHAP 2 LA FONCTION HYDROCARBURES -
7.2 Exercice 2
Une voiture consomme environ 9 l pour 100 km. Elle roule en moyenne 25 000 km par an et a une durée de vie de 5 ans.
Quel est le volume de gaz carbonique rejeté par un tel véhicule pour toute sa durée de fonctionnement ? (l’essence est considérée ici comme de l’octane pur, C8H18 de densité 0,7)