CHapitre 7: ENZYMES Flashcards
POUR que réact chimique ait lieu, particules doivent d’abord
entrer en collision, de façon effective-bon angle
&
Minimum énergie nécessaire pour que réaciton ait lieu ->Eactivaiton
ÉTAT DE TRANSITION
MOMENT précis où réactifs pas encore devenus des priduits->configuration instable de très haut énergue, simmet de la barrière dénergie dactivation de la réact. chimique
Catalyseur…?
Substance qui augmente vitesse de réaction chimique sans être consmmée pendant
-Baisse E ACTIVATIOn
Dégradation de ATP=thermodynamiquement favorable=?. Utilsié cmt par organismes
OUI, est l’organisme la couple avec des réactions thermodynamiquement défavorables.
La spontanéité d’une réaction détermine-t-elle sa vitesse de réaction?
NON
Enzyme définition du prof
Protéine qui agit comme catalyseur biologique-> accélèreréaction chimique sans être consommée
Baissent Eactivation
Enzymes jouent rôle…
Crucial ds le me2tabolsme, favorise régulaction des réactions biochomique nécéssaires à la vie, permet de se dérouler + vite à des température compatibles à la vie
Repliement protéique=?
Processus par lequel chaîne polypeptidique linéaire adopte conformation tridimensionnnelle foncitonnele
Repliement protéique
Dans le case des enzymes, le repliement parfait de la chaine polypeptidique permet.
La création d’une cavitée unique->site active
Site actif
organisé de telle solrte
Qu’il acceuil le ou les substrats, et les oriente de la manière la + idéale pour permettre réaction chimique
Grace à leur repliement protéique, les enzymews
sont très spécidiques à leur subtrat
LEs enzymes sont des strucutres…
DYNAMIQUES
Les enzymes sont des strucutres dynamiques explkique
Un léger changement de conformaiton, la re2action va pouvoir se faire et se répéter ->fixation du ou des substrats, formaiton du ou des produiots, libéraiton du ou des produits
Les enzymes abaissent énregie de la réaciton et accèlerent car (3 raisons)
1->Stabilisent état de transition, ce qui diminent l’énergie d’activation et accèlérent réaciton
2->Grande spécidicité pour leurs substratsm permet très grands rendement (proche de 100)
3->GRande affinité pour leur substrats-> favorise la fixation des substrats sur l’enzyme, accélère réaction