chapitre 6 Flashcards
Pourquoi la régulation précise des H+ est essentielle?
pcq l’activité de presque tt les système enzymatiques est influencée par la concentration en H+ :
les H+ modifient la charge électrique des enzymes, leur structure et leur fonction – conduit à une perte de l’activité enzymatique, ralentissement du métabolisme cellulaire et de la production d’ATP et à un dysfonctionnement cellulaire + les variations en H+ modifient l’excitabilité des cellules musculaires et nerveuses
Quel est le niveau de la concentration en H+ dans les liquides corporels?
il est maintenu très bas comparativement aux autres ions : c’est pour cela que la concentration en H+ est généralement exprimée sur une échelle logarithmique (unités de pH)
Quelle est l’équation qui définit la relation entre le pH et la concentration en H+?
pH = log 1/H+
=- log H+
H+ est exprimé en Eq/L (équivalent/litre)
Quel est le pH du sang artériel? Doit-il varier?
il est neutre : 7.4 et il varie très peu, normalement maintenu entre 7.38 et 7.42
Quel est le pH du sang artériel? Doit-il varier?
il est neutre : 7.4 et il varie très peu, normalement maintenu entre 7.38 et 7.42
Comment est un animal en bas de 7.38? En haut de 7,42?
acidémie vs alcalémie
Quel est le pH du sang veineux et du fluide interstitiel? Pourquoi?
7.35 en raison du CO2 produit par les tissus (et convertit en H2CO3)
Quel est le pH intracellulaire? Pourquoi?
le pH intracellulaire est un peu + bas que le plasma en raison du métabolisme cellulaire qui produit des acides : selon le type cellulaire, le pH peut varier entre 6 et 7.4.
Entres quelles valeurs le pH de l’urine peut-il varier?
entre 4.5 et 8 selon le statut acidobasique de l’animal et de la réponse rénale à cette situation
L’animal réussit à contrôler le pH sanguin et celui des autres liquides corporels à l’intérieur de limites précises grâce à 3 principaux systèmes de défense. Quels sont-ils?
1- système tampons
2- système respiratoire
3- système rénal
Quelles sont les caractéristiques des systèmes tampons?
- voie très rapide (opère de façon immédiate = secondes)
- 1e ligne de défense
- permet au tampon de se combiner avec un acide/base et de prévenir ainsi de grandes fluctuations de H+
- n’élimine pas les H+ mais les garde sous une forme liée jusqu’au moment où l’équilibre est rétabli
Comment le système respiratoire est un système principal de défense pour le maintien des H+?
- voie rapide (min)
-2e ligne de défense - augmentation de H+ et CO2 stimule la respiration et donc élimination de CO2 : permet de normaliser les concentrations de H+
- ne peut pas éliminer un excès d’acide ou de base non volatil
Caractéristiques du système rénal pour l’élimination des H+?
- voie + lente (heures, jours)
-3e ligne de défense - système qui a la + grande capacité de réguler l’équilibre acido-basique
- seul qui peut éliminer l’excès de base ou d’acide non volatil de l’organisme
Qu’est-ce qu’un acide? Une base?
acide : substance qui peut donner un H+
base : substance qui peut recevoir un H+
ex H2CO3, Hcl, NH4+ et H2PO4- = acide
Qu’est-ce qu’un acide fort vs faible?
fort (ex HCl) : se dissocie rapidement et relâche de grandes quantités de H+ en solution
faible : dissocie + difficilement et relâche moins facilement des ions H+
les tampons sont souvent des acides et des bases faibles
Quelles sont les 2 grandes catégories d’acides?
1) acide carbonique (H2CO3)-CO2 (acide volatil)
2) acides non volatils
Qu’est ce que sont les acides non volatils?
Ce sont des acides fixes qui ne peuvent pas être éliminés par les poumons. Ils sont donc d’abord neutralisés par des tampons intra et extracellulaires pour éviter des trop grandes variations de pH
ils sont ensuite éliminés par les reins
Pourquoi le CO2 est considéré comme un acide s’il n’en est pas en lui-même?
car il a une conversion rapide avec le H2O en un acide faible (H2CO3) qui libère des H+
il est donc considéré comme un acide volatil, car c’est un gaz éliminé par les poumons
équation : CO2 + H2O = H2CO3 = HCO3- + H+
mais tlm rapide avec anhydrase carbonique que pourrait dire CO2 + H2O = HCO3 + H+
Quelles sont les différentes sources à l’origine des acides et des bases fixes qui se retrouvent dans l’organisme?
1- métabolisme oxydatif des protéines alimentaires : peut produire un surplus acides/bases selon nature protéines/aa (carnivores = alimentation qui produit + acides et herbivores + bases)
2- sécrétions du tractus gastro-intestinal
2- métabolismes anaérobique des glucides et des lipides : acides fixes
Qu’est-ce que les sécrétions du tractus GI produisent bcp?
D’ions H+ et de HCO3- qui dérivent de l’acide carbonique (généré à partir de CO2 et H2O + enzyme anhydrase carbonique)
Dans les cellules GI, comment se fait le transport des H+ et HCO3- hors de la cellule?
Dans des directions opposées :
1. un dans la lumière du tractus
2. autre dans l’espace interstitiel et donc vers la circulation
donc si région du tractus la lumière = acidifié, l’interstice et le sang la drainant deviennent + alcalin
dans région diff du tractus, inverse se produit
donc au final la somme est presque neutre
Chez des animaux qui vomissent ou qui ont la diarrhée, qu’arrive-t-il au pH?
Il y a une perte importante d’acide ou de base et une rétention majeure correspondante d’acide ou de base dans le sang (donc animal en alcalose si vomissement, acidose si diarrhée)
Qu’est-ce qu’un tampon? (définition)
c’est une molécule qui permet de maintenir le pH relativement stable en liant ou libérant des ions H+ selon la présence d’un apport en acide ou base
Sans les systèmes tampons, comment seraient les changements de concentrations de H+?
dramatiques et incompatibles avec le fonctionnement cellulaire