Chapitre 2 Flashcards
Quelle est la structure commune des membranes cellulaires?
Présence d’une bicouche lipidique avec des protéines. Le tout est maintenus par des liens non convalents
Vrai ou faux?
Les membranes cellulaires sont fluides et dynamiques?
Vrai
Quelles sont les intéractions qui forment la bicouche lipidique?
Des liaisons non-convalentes de type Van der Waals, etc.
Quels sont les principaux lipides retrouvés dans les membranes?
Phospholipides (phosphoglycérides/sphingolipides), cholestérol et glycolipides
Pour quelles raisons que la bicouche se forment?
La structure est attribuable aux propriétés des molécules lipidiques. Ce sont des molécules amphipatiques.
Quel lipides est responsable à 50% des propriétés de la membrane?
C’est le lipide le plus abondant, soit les phospholipides.
Pour quelle raison que la bicouche va se former spontanément?
Les molécules hydrophiles se dissolvent dans l’eau en formant des liaisons H ou des interactions électrostatiques. LEs molécules hydrophobes sont insoluble dans l’eau et forcent l’eau à former des structures en forme de cage entourant les molécules hydrophobes
Vrai ou faux?
La bicouche s’autorépare
Vrai
Est-ce que les bicouches peuvent fusionner entre elles?
Non puisque les molécules d’eau qui sont autour doivent se déplacer. Ça devient très couteux énergétiquement donc il n’y aura pas de fusion
À quoi est due la fluidité de la membrane?
C’est la conséquence du mouvement/déplacement des molécules lipidiques. Elles tournent très rapidement autour d’un grand axe et se déplace latéralement rapide.
Pour quelle raison que c’est important que la membrane soit fluide?
Pour permettre de bouger des protéine, ce qui permet de remplir des fonctions comme la communication cellulaire ou l’activité enzymatique.
Vrai ou faux?
Les molécules de la bicouche migrent souvent d’une feuillet à l’autre
Faux, elles sont confinées à une couche (sauf le cholestérol) et migrent que très rarement.
Vrai ou faux?
La phase lipidique d’une membrane est un fluide à deux dimensions
Vrai
Quelles sont les fonctions cellulaires dépendantes de la fluidité membranaire?
Communication cellulaire, fonctionnement des enzymes, transport, influx nerveux, etc.
De quoi dépend la fluidité de la bicouche lipidique?
De sa composition (longueur des chaine, double liaison, force de Van der Waals) et sa température
Qu’est-ce que la phase de transition?
On passe d’un état liquide à gel
Quel est l’impact d’avoir des chaînes plus courtes et plus de double liaison?
La température de la phase de transition diminue ce qui veut dire que c’est plus difficile à congeler. La membrane reste fluide à des température plus basse.
Comment est-ce que le cholestérol modifie les propriétés de la bicouche lipidique?
Elle va s’insérer entre les tête plolaire des phospholipides. Ça lui permet d’abaisser la mobilité des CH2 avoisinants, renforce le resserrement des lipides, rend la bicouche moins déformable et diminue la perméabilité de la membrane aux molécules hydrophobes
Vrai ou faux?
Le cholestérol abaisse la fluidité de la membrane
Faux, elle garde sa fluidité
Comment est-ce que la membrane va conserver sa fluidité, et ce, même lorsque les conditions changent?
La membrane va avoir des facteurs qui vont permettre de réguler la composition de la membrane. Il va y avoir une augmentation des chaînes d’acides gras ainsi qu’un changement du ratio saturé/insaturé