Chapitre 2

Question 1

Définition pesticide

Answer 1

matière (organique/naturel ou non) utilisée pour contrôler, détruire ou diminuer la population d’organismes nuisibles.
produit anti parasitaire

Question 2

Noms des pesticides

Answer 2

Nom chimique = complexe, unique pour une molécule chimique

Nom commun = simple, unique pour une molécule, correspond à la matière active, associé à plusieurs noms commerciaux

Nom commercial = homologué, marque de commerce, choisi par la compagnie, plusieurs peuvent être donnés à la même matière active, associé à plus d’un nom commun/chimique

Question 3

Classification selon cible visée

Answer 3

insecticides
herbicides
molluscicide
piscicide
fongicide
rodenticide (rongeurs)
avicide (oiseaux)
silvicide (arbres)

Question 4

classification selon mode d’entrée

Answer 4

HERBICIDES : de contact VS pénétrant (systémique local = mouvement translaminaire, systémique ascendant = xylème + sève brute (acropétal), systémique complet = phloème + sève élaborée (basipétal))

INSECTICIDES : contact, ingestion, voies respiratoires (fumigant), répulsif, appât

FONGICIDES : préventifs (de contact = arrêtent germination des spores à la surface de la plante), curatifs (systémiques = quand l’infection est présente, avant les symptômes), éradiquants (systémiques = après développement des symptômes)

Question 5

Classification selon mécanisme d’action

Answer 5

Herbicides = photosynthèse, respiration, germination, croissance

insecticides = système nerveux, production É, croissance

fongicides = parois et membranes, respiration, division cellulaire, multisites

Question 6

Classification selon sélectivité

Answer 6

Composés sélectifs :

• contrôler certains organismes au sein du groupe ciblé
• sélectivité dépend de la dose, moment d’application, conditions environnementales

Composés non-sélectifs :
- contrôle de plusieurs organismes dans un groupe ciblé

Question 7

classification selon nature du pesticide

Answer 7

pesticides chimiques : composés organiques (synthèse) ou inorganiques (pas de C)

pesticides origine naturelle : extraits de plantes, organismes vivants

biopesticides

Question 8

biopesticides selon l’ARLA

Answer 8

produits microbiens = organismes vivants

écomones = messages chimiques induisant une réponse comportementale

produits non conventionnels = vinaigre (acide acétique)

caractéristiques:

• action ciblée
• prévenir développement résistance car mode d’action complexe
• pas persistant dans l’environnement
• court délais de sécurité après traitement
• lutte intégrée

Question 9

Historique des pesticides

Answer 9

1930 = date importante = passe de dominance des composés inorganiques (soufre) et extraits de plantes à composés organiques de synthèse

certains vieux pesticides = encore utilisé

certains jeunes pesticides = déjà problématiques

nouveaux pesticides = biotechnologies, biopesticides, efficaces à faibles doses
- problèmes = RÉSISTANCES, contamination humains et environnement

Question 10

Statistiques d’utilisation des pesticides

Answer 10

Ventes mondiales = herbicides +++, insecticides (2e)

ventes canadiennes = Québec = pas bcp de ventes comparé aux autres provinces

Québec = ventes +++ herbicides en productions végétales (2e = domestique)

Québec = grosse baisse des ventes en 2018 = nouvelles prescriptions instaurées…

Question 11

Limites de nos connaissances

Answer 11

homologation ne veut pas dire qu’on sait tout = doit continuer à développer nos connaissances + changer façons de faire

limites vis-à-vis pesticides = dégradation, effets des produits de formulation, interaction entre eux, long terme…

limites vis-à-vis organismes nuisibles = cycles de vie, nouveaux pathogènes, seuils, prédateurs naturels…

limites vis-à-vis méthodes alternatives = prévention cultures compagnes, méthodes…

Question 12

Source d’information sur les pesticides (Quoi faire / quoi choisir ?)

Answer 12

Iriis phytoprotection

SAgE pesticides

Guide de lutte contre les mauvaises herbes

Question 13

Sources information sur les pesticides (fiche de sécurité)

Answer 13

Fiche de sécurité (signalétique) :

1. identification
2. dangers
3. composition
4. premiers soins
5. mesures si incendie
6. mesures sur déversement
7. manutention et stockage
8. protection individuelle
9. propriétés physiques et chimiques
10. stabilité/réactivité
11. données toxicologiques
12. données écologiques
13. élimination des produits
14. transport
15. règlementation
16. autres infos

Question 14

source information sur les pesticides (étiquettes bouteille)

Answer 14

• document légal, contenu règlementé
• ARLA
• 2 parties:

1. aire d’affichage principale
   - nom produit
   - type produit
   - forme physique
   - classification fédérale (domestique, commercial ou agricole)
   - mots indicateurs et symboles d’avertissement
   - garantie
   - # homologation
   - contenu net
   - coordonnées
2. aire d’affichage secondaire
   - mode d’emploi
   - disposition et décontamination
   - mises en garde
   - premiers soins
   - renseignements toxicologiques
   - avis à l’utilisateur
   - entreposage
   …

Question 15

Classification selon les familles chimiques de pesticides

Answer 15

• selon la matière active utilisée
• molécules avec structures chimiques semblables = propriétés chimiques, physiques et biologiques similaires
• regroupement en familles chimiques = meilleure gestion de l’utilisation = connait leur modes d’actions et impacts