Chapitre 11 Flashcards
Qu’est-ce que le risque?
probabilité que quelqu’un ou quelque chose subisse les effets nocifs d’un pesticide
RISQUE = EXPOSITION x TOXICITÉ
Facteurs qui influence le niveau de risque associé à un pesticide
- toxicité des principes actifs
- concentration des principes actifs dans la préparation commerciale
- type de formulation
- type d’équipement de protection porté
- dose d’application
- fréquence d’application
- méthode d’application
- persistance du composé dans l’environnement
Sources d’exposition aux pesticides
- toutes les étapes de la manipulation/utilisation
- transport
- entreposage
- manipulation
- mélange/chargement
- application
- entretient du matériel
- nettoyage
- retour dans la zone traitée - déversement, éclaboussures, vapeur, dérive, manipulation du matériel de protection/application
- air, surfaces (sols, objets, végétaux, animaux), eau (ruissellement, lessivage…), aliments
Comment prévenir l’exposition aux pesticides?
- choisir la préparation commerciale la plus sécuritaire
- utiliser une préparation avec une concentration réduite d’ingrédients actifs
- utiliser le taux d’application le plus faible possible
- éviter les surplus
- choisir un mode d’application qui diminue les contacts personnels
- acheter juste la quantité nécessaire
- porter tout l’équipement protecteur
- éviter tout contact direct
- endroits aérés
- considérer la sécurité des autres
- se débarrasser des contenants vides de la bonne manière
- bien entreposer les contenants vides
Voies d’entrée des pesticides dans l’organisme?
- BOUCHE (exposition orale)
- PEAU (exposition cutanée) et YEUX (exposition oculaire)
- POUMONS (exposition respiratoire)
Qu’est-ce que la toxicité d’un pesticide?
- capacité d’un composé chimique à causer des effets néfastes aux organismes vivants
- dépend de la préparation commerciale et des organismes qui sont exposés
- pas une notion absolue
Évaluation de la toxicité d’un pesticide
- tests de toxicité sur animaux en laboratoire
- différentes études sont requises lors de l’homologation
Toxicité aiguë
exposition court terme à une grande concentration
Toxicité chronique
plusieurs expositions répétées d’une plus petite concentration
Indices de toxicité
DL50 = dose létale 50% =
Indices de toxicité
DL50 = dose létale 50% = dose chimique administrée
CL50 = concentration létale 50% = concentration dans le milieu ambiant (air ou eau)
Potentiel oncogène (classification CIRC)
- plus le chiffre du groupe augmente = moins le potentiel oncogène est grand
Étapes de l’évaluation du risque de l’ARLA
- RECONNAISSANCE DU DANGER
- études toxicologiques
- degré de toxicité
- voies d’exposition
- effets de cette toxicité - CARACTÉRISATION DU DANGER
- DSENO (dose sans effet nocif observable)
- DMENO (dose minimale avec effet nocif observé) - ÉVALUATION DE L’EXPOSITION
- CARACTÉRISATION DU RISQUE
- combiner danger et exposition
- DARf = dose aiguë de référence = quantité qui peut être absorbée en une journée sans effet nocif
- DJA = dose journalière acceptable = quantité qui peut être absorbée durant toute la vie sans effet nocif = permet calculer LMR
- ÉVALUATION DU RISQUE ALIMENTAIRE
- DJP = dose journalière potentielle = permet de calculer LMR = s’assurer que la quantité de pesticide consommée ne dépasse pas la DJA
- LMR = limite maximale de résidus = concentration maximale qui peut demeurer dans ou sur un aliment = concentration ne causant aucun risque
Perturbateurs endocriniens
toxicologie classique = effets de plus en plus nocifs si exposé à de très grande quantités
perturbateurs endocriniens = effets nocifs à très faibles doses
- augmentation de la toxicité avant l’atteinte de la dose maximale tolérée
- augmentation de la toxicité avant l’atteinte de la dose avec effets néfastes observés… = problème car ne détecte pas les effets
- +++ problématique = toxicité augmente lorsque l’on est exposé à une quantité sous la dose normale de référence
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