Carbohidratos Flashcards

1
Q

Funciones de los carbohidratos

A

Energía: ATP
Estructura y función celular
Metabolismo intermediario
Almacenamiento de energía

Componente estructural
Moléculas de información: permiten la comunicación entre cells y que haya coordinación

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Carbohidrato importante, principal fuente de energía para las cells

A

Glucosa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Convierte la energía solar en carbohidratos a través de la síntesis de glucosa en el ciclo de Calvin

A

Fotosíntesis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Estudio de los carbohidratos en la salud y la enfermedade

A

Glucobiología

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Todos los CHO de un organismo

A

Glucoma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Estudio de los carbohidratos en los sistemas biológicos

A

Glucómica

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

CHO+lípidos=

A

Glicolípidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

CHO+proteínas=

A

Glicoproteínas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Carbohidrato con un aldehído= (1)
Carbohidrato con una cetona= (2)

A
  1. Aldosa
    2.Cetosa
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

La estructura de un carbohidrato debe de tener

A

Un grupo carbonilo
Varios grupos de alcohol
Al menos 3 carbonos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Precursor de la glucosa

A

Gliceraldehído

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Características de los monosacáridos

A

Sólidos
Cristalinos
Incoloros
Solubles en agua
Sabor dulce

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Las cetosas tienen un carbono quiral __________ que las aldosas

A

menos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Cetosa correspondiente a la glucosa

A

Fructosa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Moléculas iguales con posiciones diferentes

A

Estereoisomerismo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Misma fórmula
Diferente disposición espacial
Diferente función

17
Q

Estereoisómeros que son imágenes especulares no superponibles

A

Enantiómeros

18
Q

Estereoisómeros que difieren en un solo centro quiral

19
Q

Son epímeros de la glucosa

A

Manosa en C-2
Galactosa en C-4

20
Q

En disolución desvían la luz polarizada, esto quiere decir que son

A

Ópticamente activos

21
Q

Desvío de luz polarizada hacia la derecha

Desvío de luz polarizada hacia la izquierda

A

Dextrorrotatorios
Dextrosa=glucosa

Levorrotatorios
Levulosa=fructosa

22
Q

Qué me define si un carbohidrato es L o D

A

La posición del OH del penúltimo carbono

23
Q

La mayoría son fisiológicamente importantes

24
Q

Las formas cíclicas de los carbohidratos se forman cuando se da una reacción entre

A

Grupo carbonilo y hidroxilo

25
Aldehído + alcohol= Forma cíclica llamada ____________ (1) Cetona + alcohol= Forma cíclica llamada ____________ (2)
1. Hemiacetal 2. Hemicetal
26
Anillo de 5 lados..... (1) Anillo de 6 lados..... (2)
1. Furanosa 2. Piranosa
27
Isómeros de un monosacárido que difieren en el carbono anomérico
Anómeros
28
Forma ciclíca con el -OH del carbono anomérico apuntado hacia arriba
Beta
29
Forma ciclíca con el -OH del carbono anomérico apuntado hacia abajo
Alfa
30
Son los carbohidratos más simples y pueden sufrir modificaciones necesarias para su función específica
Monosacáridos
31
Carecen de un átomo de oxígeno... (1) Componentes de glucoproteínas... (2)
1. Azúcares desoxi 2. Azúcares amino
32
Reax de ácidos con grupo OH da como resultado
Ésteres de azúcares Con fosfato Con sulfato Ejemplo: ésteres fosfóricos, intermediarios del metabolismo
33
Glucosa y Fructosa.... (1) Sacarosa, Lactosa, Maltosa... (2) Insulina, glicoconjugados... (3) Almidón y celulosa... (4)
1. Monosacáridos 2. Disacáridos 3. Oligosacárido 4. Polisacáridos
34
Disacárido con enlace O-glucosídico en G (a1--> 4) G
Maltosa
35
Disacárido con enlace O-glucosídico en G (a1--> B2) F
Sacarosa
36
Disacárido con enlace O-glucosídico en Ga (B1--> 4) G
Lactosa
37
Cuando un carbohidrato es NO reductor
Cuando los dos carbonos anoméricos están involucrados en el enlace O-glucosídico
38
Reax que se da cuando el grupo OH del carbono anomérico de un azúcar reax con otro OH Se libera H2O
Reax de condensación
39
Enlace que une 2 monosacáridos mediante un oxígeno
O-glucosídico