ויטמין C שיעור 4 Flashcards
באיזה חומר מתמוסס ויטמין סי?
במים
מהי המחלה הכי מוכרת של מחסור בויטמין סי?
צפדינה
איזה אנזים נעלם אצל בני אדם לאורך האנושות מה שגרם לחוסר היכולת לסנתז ויטמין סי?
1-גלונולקטון-אוקסידאז
מהו חומר המוצא לויטמין סי?
גלוקוז
מהו התוצר העיקרי של תהליך יצור ויטמין סי בגוף
חומצה אוקסלית
מה נטיית החימצון חיזור של ויטמין סי?
חומר מחזר
מדוע הויטמין סי הוא אנטי-אוקסידנט?
מתחמצן בעצמו ומונע חימצון של חומרים אחרים
מדוע קבלת אסקורביל רדיקל עדיפה על פני רדיקלים אחרים?
כי הוא באופן משמעותי פחות ריאקטיבי ומזיק לרקמה
מה מאפשרת מערכת הגלוטטיון בהקשר של ויטמין סי?
מאפשרת חיזור של דהידרואסקורבט לויטמין סי
במה עוזר הגלוטטיון לחומצה האסקורביט?
עוזר לה לעבור ממצב מחוזר למחומצן
מה גילו על ידי הזרקת גלוטטיון במקרה של חסר של ויטמין סי לשרקן?
שברמה מסוימת הגלוטטיון יכול להחליף את הויטמין סי בהתמודדות עם העקה החימצונית
מיהו הקופקטור בתהליך של הפיכת הפרולין להידרוקסיפרולין?
החמצן
מה תפקידו של ויטמין סי בהפיכה של פרולין להידרוקסיפרולין?
למסור אלקטרון אל הברזל,
כדי שפרולין תחזור להיות דהידרוקסיפרולין
מהי אמידציה?
הפיכה של פרו-הורמון להורמון פעיל על ידי חיתוך זנב פחמני וחשיפת החומצה האמידית
מהו הקו-פקטור שנעזר בחיזור מצד הויטמין סי בתהליך האמידציה?
נחושת
מהו הסימפטום הבולט בחוסר של ויטמין סי?
דימומים בצורת נקודות
כיצד ויטמין סי תורם למבנה הקולגן?
תורם ליצירת הידרוקסיפרולין
אשר לוקח חלק במבנה הקולגן
באיזה חלבון רקמת חיבור פרט לקולגן יש הידרוקסיפרולין שיצורו תלוי בויטמין סי?
אלסטין
לאיזו אוכלוסיה יתכן למצוא חסר בויטמין E?
תינוקות פגים
כמה צורות של ויטמין E ישנן?
6 צורות
מהו התפקיד המרכזי של ויטמין E?
למנוע פרא-אוקסידציה של ליפידים
אילו חומצות שומן יותר רגישות לחימצון?
אלו שבעלות יותר קשרים כפולים
איך ויטמין E
מסייע להתמודד עם חימצון חומצות שומן?
לחזר את חומצת השומן, להתחמצן בעצמו ולמנוע התחמצנות של חומצת שומן סמוכה
לפי ניסוי אין-ויטרו, מה למדנו מהקשר בין ויטמין סי לויטמין E?
נראה שיטמין סי מחזר את ויטמין E
ככל שיש לנו יותר ויטמין סי, מה אפשר להגיד על ויטמין E?
יהיה לנו פחות ויטמין E
מחומצן
כיצד נע ויטמין סי בפלזמה?
בצורה חופשית, מאחר והוא מסיס במים
מה אפשר להגיד על כמות הויטמין סי ברוב התאים בגוף ביחס לפלזמה?
ברוב התאים יש הרבה יותר ויטמין סי מאשר בפלזמה
באילו תאים יש פחות ויטמין סי מאשר בפלזמה?
בתאי דם אדומים
באיזה מנגנון פעולה נכנס ויטמין סי לתאים?
באמצעות טרנספורטר באופן אקטיבי
בעזרת מי נכנס ויטמין סי לתא?
בעזרת טרנספורטר של נתרן
כיצד נכנס ויטמין סי למעי?
דיפוזיה פשוטה
איזו צורה של ויטמין סי נכנסת לתא במנגנון פאסיבי?
דהידרואסקורביק אסיד
צורה פאסיבית של הויטמין
איזו צורה של ויטמין סי נכנסת לתא במנגנון אקטיבי?
יון אסקורבט
צורה האקטיבית של הויטמין
באיזו צורה יוצא ויטמין סי?
או בתור יון אסקורבט או בתור דהידרואסקורביק אסיד
איזו צורת ויטמין אנחנו מצליחים לשמור בתוך התא?
הצורה הפעילה שלו
יחד עם איזה מינרל נכנס ויטמין סי לתא בצורה אקטיבית?
עם שתי מולקולות נתרן
איך נקראת התעלה דרכה נכנס ויטמין סי לתא בצורה אקטיבית?
SVCT1
מתי ויטמין סי הופך לאקטיבי בתהליך הכניסה הפאסיבי למוח?
כשהוא עובר את
Blood brain barrier
על פי השערה, מה מעודד אינסולין מבחינת ויטמין סי?
מעודד כניסה של ויטמין סי לתאים
מדוע חולי סוכרת סוג 2 עלולה לגרום למחסור בויטמין סי?
בגלל התחרות של הגלוקוז על הגלוטים
כיצד משפיע עישון על ויטמין סי?
מקטין כמות של ויטמין סי בגוף
מהי ההמלצה מבחינת ויטמין סי למעשנין?
לצרוך בעשרות אחוזים יותר ויטמין סי מהצריכה הרגילה
באילו אוכלוסיות תיסוף של יותר מ200 מ”ג ליום של ויטמין סי נראה שיפור בטיפול בצינון
אנשים החשופים לפעילות גופנית רבה, חשופים לקור
למה יכולה לגרום כמות גדולה מדי של ויטמין סי?
אבני אוקסלט בגברים
כיצד משפיעים המים החמים בתה על הלימון בויטמין סי?
הורס חלק מהויטמין
אילו ירקות (פירות) מומלצים מבחינה של ויטמין סי?
פלפל
קיוי
פטרוזיליה
מה ניתן לומר על היציבות של ויטמין סי?
לא יציב
לאילו גורמים רגיל ויטמין סי?
חימצון, טמפרטורה,אנזימי אוקסידציה
איפה מתבצעת רוב הספיגה של ויטמין סי?
במעי
מה קורה להפרשה של ויטמין סי ככל שצורכים יותר ממנו?
ההפרשה עולה באופן משמעותי
לחולים באיזו מחלה כדאי לצמצם תיסוף של ויטמין סי?
G6PD,
בעלי פגיעות בכלייה
בכמויות מאוד גבוהות, מה אפשר להגיד על יכולות החימצון של ויטמין סי
מגביר עקה חימצונית עקב עליה ברמות הרדיקלים