Biotech : Culture de cellules végétales Flashcards
Quel est le double intérêt des culture de cellules végétale en agri et horticulture ?
- µproparagtion
- Eradiquer les maladies
Qu’est-ce que la µpropagation ?
Subdiviser le plantes et les remettre en cultures
Quels sont les objectifs de la culture cellulaire (agriculture et médecine) ?
- Product° à grande échelle de métabolite secondaires
- Effectuer des biotrnsformation
En quoi consistent les biotransformations ?
Utiliser l’équipement enzymatique de la plante pour transformer des substrats en produite
Quelle est la technique générale de culture des cellules végétales ?
Explant → stérilisation → Cal → Isolation des cals → mise en suspention
Que sont les cals ?
Masse cellulaire indifférenciée
Comment obtient on des cals ?
Si le milieu est bien choisit → semis solide → Cals à la surface de celui-ci
Principale différence entre la fermentation et la culture cellulaire végétale ?
Pas de fermenteur mais des bioréacteur → besoin en O
Quels sont les choix devant être fait pour sélectionner et préparer l’explant ?
- Réactivité : division cell rapide
- Influence de la saison → modifiable (T°, lumière…)
- Absence de contamination
Quelles sont les parties les plus réactives des plantes (meilleurs explants) ?
Partie jeune de la plante → Feuilles ou Racines
Quels sont les deux objectif de l’explant ?
→ 2 objectifs
* Créer une culture de masse
* Exploiter cette culture de masse →production ou transformation de produits
Quelles sont les deux formes des cellules dans les deux étapes de la culture cellulaire ?
1) Cellules indifférenciées → division rapide
2) Cellules différenciées →division ralentie
Comment se fait la préparation de l’explant ?
- Préstérilisation
- Stérilisation
- Rinçage (x5)
- Scarification de l’explant
- Mise en culture (1 à 5 semaine)
Condition de mise en culture des explant ?
→ 1 à 5 semaine
→ 25°C
→Obscurité
Pourquoi les explant sont ils mis en culture dans l’obscurité ?
Pour ne pas réaliser la photosynthèse → amènerais une différenciation
Comment se fait la préstérilisation ?
Trempage de la feuille dans l’éthanol
Comment se fait la stérilisation de l’explant ?
- Solution d’ATB
- Eau de javel (hypochlorite de sodium)
- Eau oxygénée (H2O2)
- Solution de nitrate d’Ag
A quoi sert la scarification ?
- Eliminer la nécrose par stérilisation
- Apporter une réaction de cicatrisation → division cell amorcée
Rôle du milieu de culture dans la production du cal ?
Primordial !!
Composition du milieu de culture des cals ?
- Sels miné
- Substances organiques (glucide)
- Régulateurs de croissance
- Produits naturels complexe
Quels sont les régulateurs de croissances utilisés dans la cultures des cals ?
- Auxines
- Gibbérellines
- Cytokinines
Un milieu ou on diminue l’auxine donne…
Apparition de tige
Un milieu ou on diminue les cytokinines donne…
Des racines
Un milieu sans auxine donne ….
Un arrêt de la division cellulaire