BIOQUÍMICA - Enzimas Flashcards
biologia - bioquímica - enzimas
Qual a
função das enzimas?
DIMINIUEM A ENERGIA DE ATIVAÇÃO
E AUMENTAM A VELOCIDADE DAS REAÇÕES
biologia - bioquímica - enzimas
O que é
energia de ativação?
É a energia mínima necessária para que uma reação química possa ocorrer.
biologia - bioquímica - enzimas
As enzimas são reagentes?
NÃO.
As enzimas NÃO reagem com o substrato
por isso não se alteram.
biologia - bioquímica - enzimas
AS ENZIMAS AGEM DE FORMA GENERALIZADA OU ESPECÍFICA?
AÇÃO ESPECÍFICA
Cada enzima age em um tipo de substrato/reação/FUNÇÃO,
seguindo um modelo de “chave e fechadura” (ou encaixe induzido)
biologia - bioquímica - enzimas
6 fatores que
fatores que influenciam na ação das enzimas
1. TEMPERATURA
2. PH
3. CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO
4. CONCENTRAÇÃO DE ENZIMA
5. TEMPO
6. ATIVADORES / INIBIDORES
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O que são as
enzimas alostéricas?
ENZIMAS COM MAIS DE UM SÍTIO ATIVO
(1 sítio ativo e os outros alostéricos)
biologia - bioquímica - enzimas
A qual fator enzimático se refere esse gráfico?
explique
TEMPERATURA
quanto maior a temperatura, maior a ação enzimática e mais rápida a reação
ATÉ ATINGIR O PONTO ÓTIMO de cada enzima
DEPOIS DESSE PONTO A ENZIMA DIMINUI SUA ATIVIDADE
e se ultrapassar muito ela pode se desnaturar.
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A qual fator enzimático se refere esse gráfico?
PH.
cada enzima tem o seu PH ideal no corpo humano.
o PONTO MÁXIMO de atividade indica o PH IDEAL da enzima
e caso se altere muito o PH a enzima pode parar de funcionar (desnaturar)
biologia - bioquímica - enzimas
A qual fator enzimático se refere esse gráfico?
CONCENTRAÇÃO DE ENZIMA OU CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO
quanto MAIOR A concentração de enzima MAIS REAÇÕES ocorrem.
o PONTO MÁXIMO indica que todas as enzimas estão ocupadas = PONTO DE SATURAÇÃO onde a velocidade fica constante
quanto MAIOR a concentração de substratos MAIS reações ocorrem.
o PONTO MÁXIMO indica que os susbtratos de esgotaram = PONTO DE SATURAÇÃO
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enzimas alteram a entalpia da reação?
NÃO
As enzimas não alteram a entalpia e nem a rendimento da reação, apenas e energia de ativação e velocidade.
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Qual a diferença de
APOENZIMA E HOLOENZIMA?
- APOENZIMAS: Feitas somente de aminoácidos
- HOLOENZIMAS: são enzimas conjulgadas
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QUAL A ESTRUTURA DAS
HOLOENZIMAS?
POSSUEM UMA PARTE PROTEICA (APOENZIMA)
E SE LIGAM A UM COFATOR PARA FUNCIONAR
APOENZIMA + COFATOR = HOLOENZIMA
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Quem são e qual a função dos
COFATORES / COENZIMAS?
Os cofatores podem ser
* VITAMINAS (cofator orgânico) ou
* SAIS MINERAIS (cofator inorgânico)
São o GRUPO PROSTÉTICO da enzima que AJUSTAM O SÍTIO ATIVO para que ela funcione corretamente.
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o que é o
SÍTIO ATIVO?
É o local da enzima em que o substrato se liga
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O que são
PROENZIMAS OU ZIMOGÊNIO
e qual o principal exemplo?
ENZIMAS QUE SE ENCONTRAM INATIVAS E
ATIVADORES ENZIMÁTICOS PARA FUNCIONAR
PEPSINOGÊNIO no estômago precisa entrar em contato com o Hcl para se ativar e funcionar como PEPSINA (digestão de proteínas)
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o que são inibidores enzimáticos
REVERSÍVEIS?
Se ligam TEMPORARIAMENTE á enzima
podem ser COMPETITIVOS ou NÃO COMPETITIVOS
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o que são inibidores enzimáticos
IRREVERSÍVEIS?
São inibidores que se ligam covalentemente ao SÍTIO ATIVO da enzima,
reagindo quimicamente com ela e
á deformando permanentemente.
(exemplo: inseticidas. penicilina)
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Como funcionam os
INIBIDORES COMPETITIVOS?
se ligam AO SÍTIO ATIVO da enzima,
no LOCAL DO SUBSTRATO
- Tem forma e composição parecida com o substrato
- Atrapalha a atividade da enzima temporariamente, mas á medida em que aumenta a quantidade de SUBSTRATO, a ATIVIDADE ENZIMÁTICA vai voltando AO NORMAL.
- o grau de inibição depende da CONCENTRAÇÃO INIBIDOR/SUBSTRATO
- é uma ligação não covalente.
quanto mais substrato, maior a chance da enzima se ligar a um substrato, e nao a um inibidor.
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Como funcionam os
INIBIDORES NÃO COMPETITIVOS?
Ocorrem apenas em ENZIMAS ALOSTÉRICAS.
Se ligam ao sítio ALOSTÉRICO da enzima,
DEFORMANDO O SÍTIO ATIVO e
dificultando a LIGAÇÃO DO SUBSTRATO e DIMINUINDO a AÇÃO DA ENZIMA.
as enzimas deformadas permanecem assim, independentemente do aumento de substrato.
biologia - bioquímica - enzimas
O que é o processor de
FEEDBACK POSITIVO E NEGATIVO?
- COOPERATIVISMO (feedback positivo): O produto gerado age como ativador e aumenta ainda mais a atividade enzimática
(exemplo: ocitocina na hora do parto, que aumentam as contrações do útero) - RETROINIBIÇÃO (feedback negativo): O produto gerado age como inibidor e diminui a atividade enzimática.
(exemplo: ATP regulando a produção de glicose)
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A qual substância se relacionam as curvas do gráfico?
- ATIVIDADE NORMAL DA ENZIMA
- ATIVIDADE COM INIBIDOR COMPETITIVO
- ATIVIDADE COM INIBIDOR NÃO COMPETITIVO (alostérico)
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SUBSTRATO, LOCAL DE AÇÃO E PH DA
PITIALINA / AMILÁSE
DIGESTÃO DE AMIDO DOS CARBOIDRATOS
7 NA BOCA E 8 NO INTESTINO (DUODENO)
biologia - bioquímica - enzimas
SUBSTRATO, LOCAL DE AÇÃO E PH DA
PEPSINA
DIGERIR PROTEÍNAS EM PEPTÍDEOS
PH 2 NO ESTÔMAGO
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SUBSTRATO, LOCAL DE AÇÃO E PH DA
FUNÇÃO DA TRIPSINA
DIGERIR PROTEÍNAS NO DUODENO
PH 8 NO DUODENO (INTESTINO)
O pâncreas libera bicarbonato que deixa o ph no duodeno básico.
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AÇÃO DA RNA POLIMERÁSE
TRANSCRIÇÃO DO DNA EM RNAm
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AÇÃO DA HELICASE
QUEBRAR PONDES DE HIDROGÊNIO E ABRIR A DUPLA HÉLICE NA FITA DE DNA
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AÇÃO DA DNA POLIMERÁSE
COPIAR A FITA DE DNA NA DUPLICAÇÃO, ADICIONANDO OS NUCLEOTÍDEOS
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AÇÃO DA TRANSCRIPTASE REVERSA
existe somente em VÍRUS DE RNA (ex: retrovírus)
USA AFITA DE RNA COMO MOLDE E FAZ A TRANSCRIÇÃO FITA DE DNA SIMPLES.
E DEPOIS AGE NOVAMENTE, ADICIONANDO BASES NITROGENADAS CORRESPONDENTES À FITA DE DNA SIMPLES PARA FORMAR A FITA DUPLA
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AÇÃO DA ENZIMA REPLICASE
FOORMA UMA NOVA FITA RNA VIRAL A PARTIR DE UMA FITA MOLDE DE RNA
SOMENTE EM RIBOVÍRUS
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AÇÃO DA ENZIMA REPLICASE
FORMA UMA NOVA FITA RNA VIRAL A PARTIR DE UMA FITA MOLDE DE RNA
SOMENTE EM RIBOVÍRUS
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A ENZIMA REPLICASE
EXISTE SOMENTE EM _ _ _
existe apenas em RIBOVÍRUS
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A TRANSCRIPTASE REVERSA
EXISTE SOMENTE EM _ _ _
xiste somente em
VÍRUS DE RNA
(ex: retrovírus)
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PH
DA BOCA, ESTÔMAGO E INSTESTINO
7
2
8
