BIOQUÍMICA - Carboidratos Flashcards

1
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

FÓRMULA GERAL DOS CARBOIDRATOS

A

**Cn(H2O)n **

(exceção desoxiribose)

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Q

biologia - bioquímica - carboidratos

PROCESSO RESPONSÁVEL
PELA SÍNTESE DE CARBOIDRATOS NA NATUREZA

A

FOTOSSÍNTESE

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3
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

MONOSSACARÍDEOS
QUAL A FUNÇÃO DAS PENTOSES?
(2)

PENTOSE 1 (2 FUNÇÕES) / PENTOSE 2 (1 FUNÇÃO)

A
  • RIBOSE FORMA RNA E ATP
  • DESOXIRIBOSE FORMA DNA
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4
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

MONOSSACARÍDEOS

QUAIS SÃO E QUAL A FUNÇÃO DAS HEXOSES?
(3)

1 FUNÇÃO / 3 HEXOSES

A

FUNÇÃO ENERGÉTICA

  • GLICOSE
  • FRUTOSE
  • GALACTOSE

  • GLICOSE OXIDA PARA FORMAR ATP.
    (glicose -> respiração celular ou fermentação -> ATP)
  • FRUTOSE
    açúcar da fruta
  • GALACTOSE
    açúcar no leite de mamíferos
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5
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

OLIGOSSACARÍDEOS

QUAIS SÃO E QUAL A FUNÇÃO DO DISSACARÍDEOS

1 FUNÇÃO / 3 DISSACARÍDEOS

A

FUNÇÃO ENERGÉTICA

  • SACAROSE: (GLICOSE + FRUTOSE)
  • LACTOSE: (GLICOSE + GALACTOSE)
  • MALTOSE: (GLICOSE + GLICOSE)
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6
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

QUAIS SÃO OS
POLISSACARÍDEOS COM FUNÇÃO ESTRUTURAL
(5)

H - A - Q - P - C

A

HEPARINA

ÁCIDO HIALURÔNICO

QUITINA

PEQUITINA

CELULOSE

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7
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS

FUNÇÃO DA HEPARINA
(1)

A

HEPARINA

ANTICOAGULANTE

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8
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS

FUNÇÃO DO ÁCIDO HIALURÔNICO
(1)

A

FUNÇÃO ESTRUTURAL

SUTENTAÇÃO / CIMENTO ENTRE AS CÉLULAS

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9
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS

FUNÇÃO DA QUITINA
(2)

A

FUNÇÃO ESTRUTURAL

PAREDE CELULAR DE FUNGOS
EXOESQUELETO EM ARTRÓPODES

PAREDE CELULAR DE FUNGOS E ALGUMAS ALGAS

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10
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS

FUNÇÃO DA PEQUITINA
(2)

A

PAREDE CELULAR DE PLANTAS
FIBRA ALIMENTAR

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11
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS

FUNÇÃO DA CELULOSE
(2)

A

PAREDE CELULAR DE PLANTAS
FIBRA ALIMENTAR

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12
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

POLISSACARÍDEOS COM FUNÇÃO
DE ARMAZENAMENTO ENERGÉTICO
(2)

( E DE QUEM SÃO RESERVA )

A

AMIDO:
RESERVA NAS PLANTAS

GLICOGÊNIO:
RESERVA NOS ANIMAIS

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13
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

COMO OCORRE A
LIGAÇÃO GLICOSÍDICA

OCORRE ENTRE _ PARA FORMAR OS _ | O _ DE UM LIGA COM A _ DE OUTRO | E LIBERA _ E FICA _

A

UNIÃO ENTRE DOIS MONOSSACARÍDEOS - FORMA POLISSACARÍDEOS

  HIDROGÊNIO DE UM MONOSSACARÍDEO
		SE LIGA À HIDROXILA DE OUTRO MONOSSACARÍDEOS
		E LIBERA UMA MOLÉCULA DE ÁGUA
		E FICA C - O - C

UNIÃO COVALENTE

SÍNTESE POR DESIDRATAÇÃO

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14
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

COMO OCORRE A
QUEBRA DE LIGAÇÃO GLICOSÍDICA

A

HIDRÓLISE

ADIÇAÕ DE ÁGUA

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15
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

QUAIS OS SACARÍDEOS INSOLÚVEIS EM ÁGUA?
(2)
EXPLIQUE O MOTIVO

A

POLISSACARÍDEOS MACROMOLÉCULAS

CELULOSE FORMA PONTE DE HIDROGÊNIO E ALTO GRAU DE EMPACOTAMENTO

CELULOSE ALEM DE SER PPOLISSACARÍDEO, TEM O EMPACOTAMENTO

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16
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

O QUE OCORRE NO DIABETES TIPO 1?

A

O CORPO NÃO PRODUZ INSULINA
DEPENTE DE INSULINA EXTERNA (INJEÇÃO)

17
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

O QUE OCORRE NO DIABETES TIPO 2?

A

O CORPO CRIA REISTÊNCIA A INSULINA
DEPENTE DE REMÉDIO

18
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

O QUE OCORRE NO DIABETES INSIPIDUS?

A

O CORPO NÃO PRODUZ ADH

MUITO XIXI, DESIDRATAÇÃO

ADH = HORMÔNIO ANTI-DIURÉTCO

19
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE A FUNÇÃO E A AÇÃO DA
INSULINA

A
  • QUANDO A GLICEMIA ESTÁ ALTA
  • PÂNCREAS LIBERA INSULINA
  • ESTIMULA ENTRADA DE AÇÚCAR DO SANGUE PARA AS CÉLULAS
  • NO FÍGADO ESTIMULA A FORMAÇÃO DE GLICOGÊNIO (ARMAZENAMENTO DE GLICOSE)
  • ABAIXA A GLICEMIA NO SANGUE

GLICEMIA = NÍVEIS DE AÇUCAR NO SANGUE

PROCESSO ANABÓLICO

20
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE A FUNÇÃO E A AÇÃO DO
GLUCAGON

A
  • QUANDO A GLICEMIA ESTÁ BAIXA
  • PÂNCREAS LIBERA GLUCAGON
  • ESTIMULA A UTILIZAÇÃO DAS RESERVAS DE GLIGOGÊNIO QUE SE QUEBRAR E LIBERAM GLICOSE
  • AUMENTA A GLICEMIA NO SANGUE E DIMINUI OS NÍVEIS DE GLICOGÊNIO

GLICEMIA = NÍVEIS DE AÇUCAR NO SANGUE

PROCESSO CATABÓLICO

21
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE O QUE É

GLICOGÊNESE

A

PRODUÇÃO DE GLICOGÊNIO A PARTIR DA GLICOSE

AÇÃO DA INSULINA

22
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE O QUE É

GLICOGENÓLISE

A

PRODUÇÃO DE GLICOSE A PARTIR DA QUEBRA DE GLICOGÊNIO

AÇÃO DO GLUCAGON

23
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE O QUE É

GLICONEOGÊNESE

A

SÍNTESE DE GLICOSE A PARTIR DE SUBSTÂNCIAS QUE NÃO SÃO CARBOIDRATOS

GERALMENTE EM JEJUM. APARECE POUCO

24
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE O QUE É
ÍNDICE GLICÊMICO

A

QUANTIDADE / VELOCIDADE QUE UM ALIMENTO AUMENTA A GLICEMIA

25
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE O QUE É
GLICEMIA

A

NÍVEL DE AÇÚCAR NO SANGUE

26
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

O QUE CAUSA A INTOLERÂNCIA Á LACTOSE

NÃO PRODUZ _

A

INDIVÍDUO NÃO PRODUZ A ENZIMA LACTASE ADEQUADAMENTE

27
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

FUNÇÃO DAS
FIBRAS ALIMENTARES
(3)

A
  1. ESTIMULAM A FAZER COCÔ
  2. DIMINI ABSORÇÃO DE AÇÚCAR DOS ALIMENTOS
  3. DIMINUI COLESTEROL

DIMINUEM A REABSORÇÃO DE BILE PELO FÍGADO, QUE USA MAIS COLESTEROL PARA FORMAR MAIS BILE

28
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

ONDE FICAM AS
RESERVAS DE AMIDO NAS PLANTAS?

(3)

A

CAULES
RAÍZES
SEMENTES

29
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE
COMO A SEMENTE CONSEGUE GERMINAR
SEM FAZER FOTOSSÍNTESE

A

POIS POSSUEM

RESERVA DE AMIDO
E OUTROS NUTRIENTES NA SEMENTE

30
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

EXPLIQUE
PQ AS RESERVAS DE ENERGIA SÃO NA FORMA DE AMIDO E GLICOGÊNIO

E O QUE OCORRERIA SE ARMASENÁSSEMOS ENERGIA COMO GLICOSE

A

SÃO INSOLÚVEIS

A GLICOSE LIVRE ATRAIRIA AGUA POR OSMOSE

31
Q

biologia - bioquímica - carboidratos

QUAL O PRINCIPAL AÇÚCAR
DOS BIOCOMBUSTÍVEIS?

A

SACAROSE