BIOQUÍMICA - Carboidratos Flashcards
biologia - bioquímica - carboidratos
FÓRMULA GERAL DOS CARBOIDRATOS
**Cn(H2O)n **
(exceção desoxiribose)
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PROCESSO RESPONSÁVEL
PELA SÍNTESE DE CARBOIDRATOS NA NATUREZA
FOTOSSÍNTESE
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MONOSSACARÍDEOS
QUAL A FUNÇÃO DAS PENTOSES?
(2)
PENTOSE 1 (2 FUNÇÕES) / PENTOSE 2 (1 FUNÇÃO)
- RIBOSE FORMA RNA E ATP
- DESOXIRIBOSE FORMA DNA
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MONOSSACARÍDEOS
QUAIS SÃO E QUAL A FUNÇÃO DAS HEXOSES?
(3)
1 FUNÇÃO / 3 HEXOSES
FUNÇÃO ENERGÉTICA
- GLICOSE
- FRUTOSE
- GALACTOSE
-
GLICOSE OXIDA PARA FORMAR ATP.
(glicose -> respiração celular ou fermentação -> ATP) -
FRUTOSE
açúcar da fruta -
GALACTOSE
açúcar no leite de mamíferos
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OLIGOSSACARÍDEOS
QUAIS SÃO E QUAL A FUNÇÃO DO DISSACARÍDEOS
1 FUNÇÃO / 3 DISSACARÍDEOS
FUNÇÃO ENERGÉTICA
- SACAROSE: (GLICOSE + FRUTOSE)
- LACTOSE: (GLICOSE + GALACTOSE)
- MALTOSE: (GLICOSE + GLICOSE)
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QUAIS SÃO OS
POLISSACARÍDEOS COM FUNÇÃO ESTRUTURAL
(5)
H - A - Q - P - C
HEPARINA
ÁCIDO HIALURÔNICO
QUITINA
PEQUITINA
CELULOSE
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POLISSACARÍDEOS
FUNÇÃO DA HEPARINA
(1)
HEPARINA
ANTICOAGULANTE
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POLISSACARÍDEOS
FUNÇÃO DO ÁCIDO HIALURÔNICO
(1)
FUNÇÃO ESTRUTURAL
SUTENTAÇÃO / CIMENTO ENTRE AS CÉLULAS
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POLISSACARÍDEOS
FUNÇÃO DA QUITINA
(2)
FUNÇÃO ESTRUTURAL
PAREDE CELULAR DE FUNGOS
EXOESQUELETO EM ARTRÓPODES
PAREDE CELULAR DE FUNGOS E ALGUMAS ALGAS
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POLISSACARÍDEOS
FUNÇÃO DA PEQUITINA
(2)
PAREDE CELULAR DE PLANTAS
FIBRA ALIMENTAR
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POLISSACARÍDEOS
FUNÇÃO DA CELULOSE
(2)
PAREDE CELULAR DE PLANTAS
FIBRA ALIMENTAR
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POLISSACARÍDEOS COM FUNÇÃO
DE ARMAZENAMENTO ENERGÉTICO
(2)
( E DE QUEM SÃO RESERVA )
AMIDO:
RESERVA NAS PLANTAS
GLICOGÊNIO:
RESERVA NOS ANIMAIS
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COMO OCORRE A
LIGAÇÃO GLICOSÍDICA
OCORRE ENTRE _ PARA FORMAR OS _ | O _ DE UM LIGA COM A _ DE OUTRO | E LIBERA _ E FICA _
UNIÃO ENTRE DOIS MONOSSACARÍDEOS - FORMA POLISSACARÍDEOS
HIDROGÊNIO DE UM MONOSSACARÍDEO SE LIGA À HIDROXILA DE OUTRO MONOSSACARÍDEOS E LIBERA UMA MOLÉCULA DE ÁGUA E FICA C - O - C
UNIÃO COVALENTE
SÍNTESE POR DESIDRATAÇÃO
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COMO OCORRE A
QUEBRA DE LIGAÇÃO GLICOSÍDICA
HIDRÓLISE
ADIÇAÕ DE ÁGUA
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QUAIS OS SACARÍDEOS INSOLÚVEIS EM ÁGUA?
(2)
EXPLIQUE O MOTIVO
POLISSACARÍDEOS MACROMOLÉCULAS
CELULOSE FORMA PONTE DE HIDROGÊNIO E ALTO GRAU DE EMPACOTAMENTO
CELULOSE ALEM DE SER PPOLISSACARÍDEO, TEM O EMPACOTAMENTO